Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Пышки с колбасой и сыром на ск

    Пышки с колбасой и сыром на сковороде

    Из обычного пирожкового теста получаются замечательные пышки. Сегодня я приготовила мягкие и воздушные пышки с добавлением докторской колбасы и сыра.

    Самое сложное в рецепте - это вмешать колбасные и сырные кусочки в тесто, чтобы они не вылезали наружу и при жарке не горели. Как приловчиться - расскажу в рецепте.

    Если вы любите жареные пирожки, то и этот вариант надо срочно готовить!!

    Ингредиенты

    Вода - 150 мл

    Масло растительное - 1,5 ст.л. (+для жарки)

    Соль - 2/3 ч.л.

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Дрожжи свежие - 6 г

    Мука пшеничная - 220 г (+для подпыла)

    Колбаса докторская - 50 г

    Сыр - 50 г

    У меня получилось 9 шт.
    • 271 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 7.6
    • Ж: 11.75
    • У: 34.17

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пышки с колбасой и сыром на сковороде готовятся из данного набора продуктов.


    В тёплой воде развести сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.


    Добавить ложку масла.


    Всыпать соль и частями насыпать муку.


    Замесить мягкое тесто, в конце обмять, полив маслом (0,5 ст.л.).


    Накрыть тесто и оставить на полчаса в тёплом месте, для подъема.


    Колбасу и сыр нарезать кубиками.


    Добавить в тесто.


    Руки смочить растительным маслом и тщательно "подбить" тесто, как бы запрятывая всю начинку вовнутрь.


    Стол присыпать мукой.


    Так же смоченными маслом руками отрывать от теста небольшие кусочки теста и формировать лепешку, стараясь спрятать по максимуму начинку. Обвалять лепешки в муке.


    Жарить пышки с колбасой и сыром на сковороде, в раскалённом масле, на среднем огне.


    Пышки должны подрумяниться с обеих сторон, можно перевернуть несколько раз за всё время, дабы тесто точно пропеклось внутри.


    Выкладывать на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.


    Жареные пышки с колбасой и сыром готовы.


    Приятного аппетита.



    Пышки с колбасой и сыром на сковороде, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пышки

    Подборка рецептов

    Английские пышки на дрожжах
    Нежные пышки на сметане
    Бенье (французские пончики, пышки)
    Картофельные пышки
    Пирожки с колбасой

    Подборка рецептов

    Пирожки с ливерной колбасой и картошкой
    Розочки из слоеного теста с колбасой
    Ватрушки с копченым сыром и укропом
    Жареный лаваш с колбасой и сыром
    Пирожки с колбасой на сковороде

    Подборка рецептов

    Пирожки с колбасой и сыром на сковороде
    Жареный лаваш с колбасой и сыром
    Жареный лаваш с колбасой в яйце
    Колбаса в кляре на сковороде
    Пирожки

    Рубрика рецептов

    Жареные калачи на кефире на сковороде
    Слоеные пирожки с мясом
    Постное заварное тесто
    Расстегаи с семгой
    Пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Пирожки с ветчиной и сыром
    Лаваш в яйце с сыром и зеленым луком
    Слойки с картошкой и сыром
    Янтык с сыром и помидорами
    Жареные пирожки с сыром

    Подборка рецептов

    Картофельные пирожки с мясом
    Чебуреки в капустных листьях
    Жареные пирожки из теста на кефире и соде
    Ленивые пирожки из лаваша с сосиской, яйцом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из колбасы и сыра (91)Блюда с колбасой и овощами (88)Выпечка с колбасой (91)Дрожжевые пирожки (229)Колбаса (427)Пирожки (842)Пирожки в духовке (264)Пирожки из слоеного теста (192)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Пирожки на сковороде (164)Пирожки с мясом (107)Пицца с колбасой (92)Салат с колбасой (150)Салат с колбасой на праздничный стол (127)Салат с копченой колбасой (93)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Гречка с сосисками в аэрогриле
    Тонкие творожные лепешки (несладкие)
    Гречневая лапша с сосисками

    Макароны с сыром и кукурузой
    Морковь су-вид (сувид)
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Утиные ножки в вине
    Мобильная версия сайта