E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Соус по-кубански

    Соус по-кубански

    Соус по-кубански - это полноценное домашнее жаркое с мясом и овощами, очень вкусное и сытное. Его готовят с разными видами мяса, но чаще всего - с курицей или свининой. Попробуйте, рекомендую.

    Ингредиенты

    Куриные бедра - 3 шт.

    Картофель - 500 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 0,5 шт.

    Помидоры протертые - 100 г

    Томатная паста - 1 ч.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Растительное масло - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Вода - 500 мл

    • 104 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.07
    • Ж: 4.99
    • У: 6.6

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Подберите все ингредиенты для приготовления соуса по-кубански.


    Куриные бедра помойте и выложите в казан или в кастрюлю с толстым дном. Я убрала жирную шкурку, но это дело вкуса.


    Налейте растительное масло и обжарьте курицу до легкой румяной корочки.


    Лук, морковь и болгарский перец нарежьте произвольно.


    Курицу выложите на тарелку. В эту же кастрюлю отправьте нарезанные овощи.


    Тушите их 7-8 минут.


    После верните курицу в кастрюлю и добавьте протертые помидоры, томатную пасту, специи и сахар. Налейте воду так, чтобы она накрывала курицу. Тушите курицу с овощами на огне ниже среднего 25-30 минут.


    Затем добавьте нарезанную картошку.


    Тушите блюдо до готовности картошки. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.


    Перемешайте все ингредиенты с чесноком и посыпьте зеленью.


    Ароматный и необыкновенно вкусный соус по-кубански готов. Подавайте с соленьями.




    Соус по-кубански, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная картошка с мясом

    Подборка рецептов

    Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицей
    Буглама из свинины (в духовке в казане)
    Свинина тушеная с картофелем
    Кролик тушеный с картошкой
    Тушеная картошка с курицей

    Подборка рецептов

    Рагу из утки
    Овощное рагу с курицей
    Картошка с курицей и грибами в мультиварке
    Афритада из курицы
    Жаркое

    Подборка рецептов

    Картошка с мясом и грибами в мультиварке
    Жаркое с лисичками
    Жаркое с грибами и печенью
    Жаркоп
    Жаркое в казане

    Подборка рецептов

    Жаркое-соус по-домашнему с зеленым горошком
    Тушеный картофель с говядиной и черносливом
    Жаркое из говядины с картошкой в казане
    Жаркое из конины
    Жаркое в кастрюле

    Подборка рецептов

    Картошка с грибами и курицей в сметане
    Домляма по-узбекски
    Тушеная картошка с говядиной в кастрюле
    Соус по-кубански
    Жаркое из курицы с картошкой

    Подборка рецептов

    Жаркое с грибами и печенью
    Тушеная курица с картошкой и кабачками
    Картофель, запеченный с курицей и беконом
    Куриное филе бедра с картошкой в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из курицы (848)Картофель (2179)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из курицы (1594)Простые блюда из картошки (842)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Несомненно, вкусно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    aурика, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Соусы для креветокСоевый соус: богатая история о богатом вкусе!11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Уха из семги с пшеном
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке

    Яичница на топленом масле
    Постный штрудель с вишней
    Ферментированный чай из вишневого листа
    Перловка с сосисками на сковороде
    Айс латте с урбечом
    Лисички с курицей в сметане на сковороде
    Постное тесто на картофельном отваре
    Мобильная версия сайта