Соус по-кубански

Name: Соус по-кубански
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6

Соус по-кубански - это полноценное домашнее жаркое с мясом и овощами, очень вкусное и сытное. Его готовят с разными видами мяса, но чаще всего - с курицей или свининой. Попробуйте, рекомендую.

Ингредиенты

Куриные бедра - 3 шт.

Картофель - 500 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Помидоры протертые - 100 г

Томатная паста - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Базилик сушеный - 0,25 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Вода - 500 мл

104 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 8.07
Ж: 4.99
У: 6.6

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подберите все ингредиенты для приготовления соуса по-кубански.

Куриные бедра помойте и выложите в казан или в кастрюлю с толстым дном. Я убрала жирную шкурку, но это дело вкуса.

Налейте растительное масло и обжарьте курицу до легкой румяной корочки.

Лук, морковь и болгарский перец нарежьте произвольно.

Курицу выложите на тарелку. В эту же кастрюлю отправьте нарезанные овощи.

Тушите их 7-8 минут.

После верните курицу в кастрюлю и добавьте протертые помидоры, томатную пасту, специи и сахар. Налейте воду так, чтобы она накрывала курицу. Тушите курицу с овощами на огне ниже среднего 25-30 минут.

Затем добавьте нарезанную картошку.

Тушите блюдо до готовности картошки. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Перемешайте все ингредиенты с чесноком и посыпьте зеленью.

Ароматный и необыкновенно вкусный соус по-кубански готов. Подавайте с соленьями.

Полезные подборки и рецепты ...

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Тушеная картошка с капустой, грибами и копченой курицей

Буглама из свинины (в духовке в казане)

Свинина тушеная с картофелем

Кролик тушеный с картошкой

Тушеная картошка с курицей

Подборка рецептов

Рагу из утки

Овощное рагу с курицей

Картошка с курицей и грибами в мультиварке

Афритада из курицы

Жаркое

Подборка рецептов

Картошка с мясом и грибами в мультиварке

Жаркое с лисичками

Жаркое с грибами и печенью

Жаркоп

Жаркое в казане

Подборка рецептов

Жаркое-соус по-домашнему с зеленым горошком

Тушеный картофель с говядиной и черносливом

Жаркое из говядины с картошкой в казане

Жаркое из конины

Жаркое в кастрюле

Подборка рецептов

Картошка с грибами и курицей в сметане

Домляма по-узбекски

Тушеная картошка с говядиной в кастрюле

Соус по-кубански

Жаркое из курицы с картошкой

Подборка рецептов

Жаркое с грибами и печенью

Тушеная курица с картошкой и кабачками

Картофель, запеченный с курицей и беконом

Куриное филе бедра с картошкой в духовке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из курицы (848)Картофель (2179)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из курицы (1594)Простые блюда из картошки (842)Яйцо куриное (2989)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Несомненно, вкусно! 🏆

ответить

Zoya7 Автор рецепта

aурика, спасибо большое!❤️

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить картошку для пюре?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

Соусы для креветок

Соевый соус: богатая история о богатом вкусе!

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)	Пирожки с печенью и рисом в духовке	Гороховый суп с кабачками
Шивит оши (хорезмский лагман)	Торт Медовик с кремом «Пломбир»	Лимончелло в сувиде (су-вид)	Салат с маринованными яйцами	Форель в сливочно-томатном соусе	Фрикадельки с кабачком	Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Соус по-кубански

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты