Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Картошка с грибами и курицей в

Картошка с грибами и курицей в сметане

Картофель с шампиньонами и курицей в сметане - сытное и полезное домашнее блюдо. Отлично подойдет на обед или ужин. Готовится очень просто и относительно быстро. Получается настоящее, ароматное и вкусное жаркое.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Картофель - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Чеснок - 2 зубчика

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 127 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.49
  • Ж: 8.14
  • У: 6.06

Фото готового блюда

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 11 голосов
26 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления картошки с грибами и курицей в сметане по списку. Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы. Грибы берите по вкусу и наличию, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.


Выложите курицу на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.


Поджарьте до легкой золотистой корочки.


Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


Добавьте жареную курицу и 150-200 мл воды, немного посолите.


Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу до полуготовности.


Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте. Грибы и картошку выложите в кастрюлю с курицей. Посолите, поперчите и налейте еще 150-200 мл воды. Добавьте лавровый лист.


Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу с картофелем и грибами до готовности. В конце добавьте сметану и измельченный чеснок.


Перемешайте все ингредиенты.


Картошка с грибами и курицей в сметане готова.


Картошка с грибами и курицей в сметане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Морковные тако

Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)

Как покрасить яйца в крапинку?

Яичный салат с зеленым луком

Салат с киноа и гранатом

Бразильские сырные булочки

Вафли из слоеного теста в вафельнице

Хачапури из лепешки роти

Яблочный пай

Коктейль «Космонавт»

Стейк из тыквы на сковороде-гриль

Куличи в стаканах

Тыква с молоком на сковороде

Тарталетки с колбасой и огурцом
Мобильная версия сайта