Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Картошка с грибами и курицей в

Картошка с грибами и курицей в сметане

Картофель с шампиньонами и курицей в сметане - сытное и полезное домашнее блюдо. Отлично подойдет на обед или ужин. Готовится очень просто и относительно быстро. Получается настоящее, ароматное и вкусное жаркое.

Ингредиенты

Курица - 500 г

Шампиньоны - 200 г

Картофель - 400 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сметана - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Чеснок - 2 зубчика

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 127 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.49
  • Ж: 8.14
  • У: 6.06

Фото готового блюда

4.73

Оценить рецепт

Рейтинг 4.73 из 5
на основе 11 голосов
26 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления картошки с грибами и курицей в сметане по списку. Для приготовления подойдут любые мясистые части курицы. Грибы берите по вкусу и наличию, но помните, что лесные требуют более длительной тепловой обработки.


Выложите курицу на сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла.


Поджарьте до легкой золотистой корочки.


Морковь и лук нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.


Добавьте жареную курицу и 150-200 мл воды, немного посолите.


Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу до полуготовности.


Картошку очистите, помойте и нарежьте не очень мелко. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте. Грибы и картошку выложите в кастрюлю с курицей. Посолите, поперчите и налейте еще 150-200 мл воды. Добавьте лавровый лист.


Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу с картофелем и грибами до готовности. В конце добавьте сметану и измельченный чеснок.


Перемешайте все ингредиенты.


Картошка с грибами и курицей в сметане готова.


Картошка с грибами и курицей в сметане, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Куриные лапки в духовке

Рис с курицей в афганском казане

Фрикадельки в брусничном соусе

Печенье «Орешки» с творогом

Шоколадно-банановые вафли в вафельнице

Творожное печенье в мультипекаре

Матча-латте с клубникой

Вафли из манки в вафельнице

Ягодный пай

Картофельные драники с грибным соусом

Рулет из капусты с фаршем

Печенье нарезное

Вермишель на сковороде с грибами

Творожная запеканка в тарталетках
Мобильная версия сайта