Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Нежный, сладкий, вкусный, десерт из тыквы с апельсином. Делается мусс на основе манной каши. Подавать мусс нужно охлажденным. По желанию можно добавить корицу, имбирь, мускатный орех. Такой яркий десерт, без сомнения, привлекает внимание. Готовим?

Ингредиенты

Тыква очищенная - 300 г

Сахар - 3 ст.л.

Манная крупа - 4 ст.л.

Вода - 300 мл

Апельсин - 0,5 шт.

92 кКал
0 ч. 35 мин.
2 ч.
2 ч. 35 мин.

Б: 1.78
Ж: 0.18
У: 20.61

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления тыквенного мусса. Тыкву и апельсин вымойте. Тыкву очистите от кожуры и семечек. Апельсин очистите от кожуры.

Тыкву нарежьте небольшими кубиками. Апельсин разделите на дольки, уберите белые пленки и косточки. Положите нарезанные продукты в кастрюлю, влейте воду, чтобы только чуть прикрыла продукты, и поставьте на огонь.

Проварите до мягкости тыквы. Если жидкости в кастрюле много, слейте ее.

Пробейте мягкую тыкву и апельсин погружным блендером до пюре.

Всыпьте в сотейник сахар, влейте воду, перемешайте. Поставьте на огонь.

В закипающую воду всыпьте манную крупу, перемешайте.

Постоянно перемешивая, доведите кашу до кипения, сделайте огонь тихим и варите 5-6 минут.

Влейте тыквенно-апельсиновое пюре в манную кашу. Перемешайте, проварите 2-3 минуты на среднем огне. При этом постоянно перемешивайте массу.

Взбейте кашу с пюре в течение 5-6 минут электрическим венчиком. Во время взбивания масса станет воздушной, легкой, слегка посветлеет и увеличится в объеме.

Сразу же разлейте тыквенный мусс с манкой и апельсином в стаканчики, креманки и поставьте в холодильник на 1-2 часа для стабилизации.

Приятного аппетита!

Тыквенный мусс с манкой и апельсином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Муссы с манкой

Подборка рецептов

Салат «Африканская роза»

Торт с кремом на кефире

Куриные котлеты с манкой и сметаной в духовке

Салат с ростбифом

Желейные десерты с тыквой

Подборка рецептов

Клафути с грушами

Пирог «Зебра» на сметане

Фокачча на кефире

Равиоли с креветками в сливочном соусе

Десерт из манки без выпечки

Подборка рецептов

Жареная репа с грибами

Салат из рукколы и сельдерея

Рисовый суп с индейкой

Салат «Виноградинка» с курицей

Постный десерт из тыквы

Подборка рецептов

Плов в утятнице в духовке

Засолка щавеля на зиму холодным способом

Гречка с грибами (шампиньонами)

Быстрые пирожки с капустой

Постный десерт из манки

Подборка рецептов

Бисквит «Зебра»

Голубцы по-турецки

Постная пшенная каша с тыквой

Банановый крем-чиз

Десерты с манкой

Подборка рецептов

Карп запеченный в сметане в духовке

Манник на ряженке с яблоками

Чай имбирный с лимоном и медом

Сербский пирог с брынзой из теста фило

Десерты из тыквы

Подборка рецептов

Десерт из тыквы и яблок

Пюре из тыквы ребенку

Тушёная тыква с сухофруктами и лимоном

Рисовый пудинг с тыквой

Другие полезные подборки по теме

Тыква (738)Апельсин (399)Манная крупа (355)Выпечка с манкой (257)Выпечка из манки в духовке (199)Веганские блюда из тыквы (169)Вегетарианские блюда с апельсином (167)Обед из тыквы на каждый день (159)Выпечка с тыквой (148)Вторые блюда из тыквы (145)Манник (145)Постные блюда из тыквы (138)Выпечка с апельсинами (136)Вторые блюда с манкой (126)Манник в духовке (114)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Морковные тако	Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)	Как покрасить яйца в крапинку?	Яичный салат с зеленым луком	Салат с киноа и гранатом	Бразильские сырные булочки	Вафли из слоеного теста в вафельнице
Хачапури из лепешки роти	Яблочный пай	Коктейль «Космонавт»	Стейк из тыквы на сковороде-гриль	Куличи в стаканах	Тыква с молоком на сковороде	Тарталетки с колбасой и огурцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты