Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Морковная запеканка с курагой

Морковная запеканка с курагой

Вкусное, полезное лакомство, которое можно подать как вариант завтрака или на десерт к обеду либо ужину. Такая запеканка вкусна как в теплом, так и в холодном виде. Подать ее можно со сметаной, джемом или кусочками свежих фруктов, ягодами.

Ингредиенты

Морковь – 350 г

Курага – 80 г

Манная крупа – 70 г

Молоко (3,2%) – 250 мл

Сахар – 1,5 ст.л.

Соль – 1 г

Ванилин – 1 г

Яйцо (С2) – 2 шт.

Растительное масло – 1 ч.л.

  • 113 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 3.89
  • Ж: 2.58
  • У: 18.32

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
6 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для морковной запеканки с курагой.


Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой. Если овощ слишком сочный, сок можно слегка отжать.


Курагу промыть, залить горячей водой, оставить на 15 минут, чтобы она набухла и стала мягкой. Воду слить.


Молоко влить в металлическую посуду, поставить на огонь, добавить сахар, соль, довести смесь до кипения.


Тонкой струйкой всыпать манку. Постоянно помешивая, довести массу до загустения и готовности каши. Дать каше остыть.


Яйца вбить в глубокую посуду, венчиком взбить смесь до однородности.


В яичную смесь переложить слегка остывшую манную кашу. Перемешать.


Добавить натёртую морковку.


Курагу разрезать на маленькие кусочки и отправить в посуду следом.


Тщательно вымешать массу.


Выложить морковное тесто в смазанную маслом форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.


Подать морковную запеканку с курагой к столу, украсив ее, например, морковкой из марципана, шоколадом или по своему усмотрению. Приятного аппетита!



Морковная запеканка с курагой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Рахмановские щи

Курица су-вид с овощами

Маринованная молодая кукуруза в початках

Рулет из телятины

Пицца на картошке фри

Халва с какао (с шелухой)

Паштет из бобов

Манная запеканка с изюмом

Раф с халвой

Клубнично-мятное мороженое

Сырники для заморозки (из творога)

Рогалики из слоеного теста в аэрогриле

Овсянка со шпинатом

Вишневая настойка в сувиде
Мобильная версия сайта