E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка из пекинской капусты

    Запеканка из пекинской капусты в духовке

    Пекинская капуста содержит много лизина, а эта аминокислота участвует в нашем кроветворении, поэтому пекинскую капусту нужно периодически употреблять в пищу. Запеканка из пекинской капусты - блюдо несложное и довольно быстрое, я бы сказала - щадящее, так как не содержит много жира. По этому рецепту запеканка получается очень сочной. Готовьте и пробуйте.

    Ингредиенты

    Капуста пекинская - 500 г

    Морковь - 1 шт. (140 г)

    Лук - 40 г

    Масло растительное - 1.5 ст.л.

    Зелень - по желанию

    Соль, ч.м. перец - по вкусу

    Чеснок сушеный - 1 ч.л.

    Уцхо-сунели - пару щепоток

    Яйцо - 3 шт.

    Сметана - 1 ст.л. с горкой

    Майонез - 1 ст.л.

    Сыр - 60 г (по желанию)

    • 96 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 4.76
    • Ж: 6.95
    • У: 3.29

    Фото готового блюда

    Лана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить запеканку из пекинской капусты в духовке, соберите необходимые продукты по списку. Майонез можно заменить сметаной, и наоборот. Специи берите свои любимые, они здесь тоже играют не последнюю роль, я добавляла те, которые нравятся мне.


    Пекинскую капусту нарежьте как можно мельче, особенно ее твердые части. Натрите морковь и добавьте в миску с капустой. По вкусу посолите и помните, совсем немного.


    Добавьте рубленую зелень и специи.


    Репчатый лук нарежьте очень мелко и обжарьте на растительном масле.


    Обжаренный лук добавьте в капусту. Туда же отправьте яйца, сметану, майонез. Если нужно, то еще досолите. Хорошенько перемешайте.


    Распределите капусту по смазанной форме. Я взяла стеклянную. В горячую духовку ее ставить нежелательно, только в холодную, но керамическую можно. Поставьте запеканку в разогретую до 190 градусов духовку.


    Через 15 минут достаньте и посыпьте сыром по вашему желанию. Я посыпала только половину запеканки. Далее допеките запеканку еще 15-20 минут, сыр должен хорошенько расплавиться и слегка зарумяниться, а поверхность запеканки - зажариться. Ориентируйтесь на свою духовку.


    Запеканка из пекинской капусты готова, она получается очень сочной, не сухой, легко нарезается на порции. Приятного аппетита!



    Запеканка из пекинской капусты в духовке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Запеканки

    Рубрика рецептов

    Мясная запеканка с картофелем
    Чизкейк из творога
    Творожник в духовке
    Запеканка из баклажанов с фаршем
    Морковная запеканка

    Подборка рецептов

    Творожная запеканка с морковью в мультиварке
    Морковная запеканка с манкой в духовке
    Морковная запеканка с рисом и изюмом
    Морковная запеканка с творогом
    Запеканки из капусты

    Подборка рецептов

    Запеканка из цветной капусты с ветчиной
    Брокколи запеченная с курицей
    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Капустная запеканка в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из молодой капусты с яйцами
    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Диетическая капустная запеканка в духовке (ПП)
    Слоеная капустная запеканка с куриным фаршем
    Капустная запеканка на завтрак

    Подборка рецептов

    Запеканка с баклажанами и цветной капустой
    Цветная капуста с яйцом и сыром в духовке
    Запеканка из цветной капусты с морковью
    Запеканка из молодой капусты с яйцами
    Капустная запеканка с сыром

    Подборка рецептов

    Запеканка из брокколи с сыром и яйцами
    Макаронно-капустная запеканка с сыром
    Запеканка с брокколи, овощами и сыром
    Капустная запеканка с сыром на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из капусты на ужин (324)Вегетарианские блюда с капустой (284)Вторые блюда из капусты (312)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Капуста белокочанная (980)Капустные салаты (237)Обед из капусты на каждый день (551)Постные блюда из капусты (234)Салаты с кукурузой без капусты (275)Супы с капустой (256)Сырная запеканка (319)Цветная капуста (230)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Яркая, сочная и аппетитная!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Лана Автор рецепта
    aурика, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность жареной капустыКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

    Свежие рецепты


    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Ханум с картошкой и капустой
    Молочный суп с творогом
    Омлет с капустой в духовке

    Крем-суп с крабовыми палочками
    Клубничный коктейль с соджу
    Креветки в соусе Том ям
    Токань
    Вафли с сосисками в вафельнице
    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Мобильная версия сайта