Вишневый мусс

Для приготовления ароматного вкусного десерта понадобятся два основных продукта - вишня и манная крупа. Корицу обычно я добавляла только к яблокам и грушам, а, оказывается, она отлично сочетается и с вишней. Мусс из вишни получился очень вкусным!

Ингредиенты

Вишня без косточек замороженная - 250 г

Манная крупа - 3-4 ст.л.

Сахар - 2-3 ст.л.

Корица молотая - 0,5 ч.л.

Для приготовления ароматного вкусного десерта понадобятся два основных продукта и... корица. Неожиданно.

164 кКал
0 ч. 35 мин.
1 ч.
1 ч. 35 мин.

Б: 2.83
Ж: 0.49
У: 37.57

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления вишневого мусса. У меня домашняя замороженная вишня без косточек.

Вишню положите в сотейник.

Влейте в сотейник воду и поставьте на огонь. После закипания сделайте огонь минимальным и варите 13-15 минут. Если вишня с косточкой, процедите отвар через сито.

Снимите сотейник с огня и погружным блендером измельчите содержимое до однородной смеси.

Всыпьте в сотейник сахар по вкусу.

Всыпьте в сотейник манную крупу, перемешайте и поставьте на огонь. Или всыпьте манную крупу в закипающий ягодный отвар. Делайте так, как привыкли варить манную кашу.

На среднем огне, помешивая, доведите до кипения. Сделайте огонь минимальным и, помешивая, проварите массу 5-6 минут.

Снимите сотейник с огня, добавьте корицу молотую.

Немного охладите массу и взбейте миксером в течение 5-6 минут. За время взбивания масса станет светлее и воздушнее.

Сразу же перелейте ягодную массу в вазочки/стаканы и поставьте в холодильник для стабилизации (1-1,5 часа).

Вишневый мусс готов.

Ароматный, в меру сладкий, нежный. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Мусс

Подборка рецептов

Мусс апельсиновый

Творожный десерт на апельсиновом фреше

Шоколадно-кофейный мусс

Фруктовый мусс на сыворотке

Ягодные муссы

Подборка рецептов

Творожно-ягодный мусс

Клубничный самбук

Йогуртовый мусс из красной смородины

Клубнично-зефирный мусс

Муссы с манкой

Подборка рецептов

Мусс из черной смородины

Яблочный мусс с манкой

Мусс клюквенный

Мусс из клюквы с манкой

Десерт из вишни без выпечки

Подборка рецептов

Вишневый зефир на агар-агаре

Бланманже с ягодами

Вишневый мармелад на агаре из сиропа

Фрукты фламбе

Десерты из вишни

Подборка рецептов

Десерт Вишневые облака

Творожный мусс с вишней

Бланманже с ягодами

Манная каша с киселем

Другие полезные подборки по теме

Варенье из ягод на зиму (196)Вишня (363)Выпечка с вишней (192)Выпечка с вишней в духовке (166)Выпечка с ягодами (661)Выпечка с ягодами в духовке (647)Заготовки из ягод на зиму (295)Открытые пироги с ягодами (82)Пирог с вишней (92)Пирог с вишней в духовке (82)Пирог с ягодами без дрожжей (213)Пирог с ягодами без сливочного масла (102)Пирог с ягодами на сливочном масле (144)Пироги с ягодами (256)Ягодный десерт (348)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вишневый мусс

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты