Цукаты из черноплодной рябины

Отличное лакомство для чая или кофе. Также такие цукаты можно использовать для выпечки кексов, манников, штруделя или для приготовления иных десертов.

Ингредиенты

Черноплодная рябина – 200 г

Сахар – 1 ст.л.

Вода – 150 мл

117 кКал
6 ч. 10 мин.
6 ч. 10 мин.

Б: 1.67
Ж: 0.22
У: 25.97

Фото готового блюда

Снежанаавтор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать необходимые продукты для приготовления цукатов из черноплодной рябины. Ягоды для цукатов можно использовать как свежие, так и замороженные, предварительно разморозив их. Рябину промыть, просушить.

Выложить плоды черноплодки в огнеупорную металлическую посуду, добавить воду, сахар, поставить на огонь.

После закипания сиропа и растворения сахара убавить огонь до медленного, варить смесь в течение получаса, почти до полного выпаривания сиропа. Периодически перемешивать содержимое посуды. Если жидкость выпарится раньше, то нужно еще добавить немного воды. Если сироп останется, то нужно его слить, в дальнейшем можно использовать для приготовления морсов.

Подсушенные ягоды выложить в поддон сушилки. Выставить температуру 35-40 градусов, сушить в течение 5-6 часов.

Цукаты из черноплодной рябины готовы. Ягоды достаточно хорошо пропитаны сиропом и подсушены, поэтому храниться в холодильнике в стеклянном или пластиковом контейнере могут довольно-таки долго. Приятного аппетита!

Цукаты из черноплодной рябины, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Цукаты в домашних условиях

Подборка рецептов

Тыквенный смузи с облепихой и бананом

Куриные ножки с рисом на сковороде

Новогодний торт на год Дракона

Жареный морской окунь на сковороде с луком

Заготовки из черноплодной рябины на зиму

Подборка рецептов

Сыроедческий борщ

Овсяноблин в духовке

Духовые пирожки с картофелем и луком

Плов как в детском саду

Напиток из черноплодной рябины

Подборка рецептов

Куриная печень с яйцом на сковороде

Тартар из сельди и свеклы

Запеченные шампиньоны с моцареллой

Варенье из мандаринов дольками

Выпечка с цукатами

Подборка рецептов

Пицца с грибами и колбасой

Бурятские позы

Салат «Мимоза» в форме венка

Пышные сырники на сковороде

Рябина черноплодная

Рецепты по ингредиенту

Компот из черноплодки

Кисель из черноплодной рябины

Компот из винограда и черноплодной рябины на зиму

Настойка из черноплодной рябины на спирту

Варенье из черноплодной рябины на зиму

Подборка рецептов

Варенье из черноплодной рябины с кабачками

Сироп из черноплодки с вишневыми листьями

Джем из черноплодной рябины

Компот из черноплодной рябины с лимонной кислотой

Цукаты

Подборка рецептов

Цукаты из моркови

Цукаты из дынных корок

Цукаты из ревеня

Цукаты из апельсиновых корок

Другие полезные подборки по теме

Кулич без цукатов (89)Цукаты (75)Рябина черноплодная (36)Кулич с цукатами (30)Цукаты (25)Цукаты в домашних условиях (22)Выпечка с орехами и цукатами (20)Заготовки из черноплодной рябины на зиму (19)Цукаты в духовке (17)Выпечка с цукатами (16)Кулич с изюмом и цукатами (16)Варенье из черноплодной рябины на зиму (13)Вегетарианские блюда с цукатами (9)Кулич с цукатами и цедрой (7)Кекс на Пасху с цукатами (6)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Спринг-роллы с яйцом и курицей	Уха из щуки в мультиварке	Стью мясное	Кабачки с соусом терияки	Суп из Доширака с картошкой	Наггетсы из куриного фарша	Пирожки с картошкой и беконом в духовке
Яичная кашка	Соус для пасты карбонара с молоком	Десерт «Кладбище»	Жареные кабачки с греческим йогуртом	Кефир с черносливом и курагой	Как заморозить борщ порционно?	Казаречче в сливочном соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Цукаты из черноплодной рябины

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты