Фейхоа в сиропе

С октября до декабря в продаже появляется фейхоа - необыкновенно ароматная экзотическая ягода. Для того чтобы сохранить вкус и пользу этих чудесных плодов до весны или даже до следующего сезона, предлагаю законсервировать их в сиропе. Этот простой, но невероятно ароматный и вкусный десерт станет настоящим украшением вашей кулинарной коллекции. Фейхоа, с его уникальным сочетанием земляничных, ананасовых и мятных ноток, в обрамлении сладкого сиропа, подарит вам незабываемые впечатления!

Ингредиенты

Фейхоа - 500 г

Сахар - 400 г

Вода - 300 мл

Получается 1 банка 720 мл

160 кКал
2 ч. 40 мин.
2 ч. 40 мин.

Б: 0.43
Ж: 0.43
У: 39.5

Фото готового блюда

МарияZ автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

Процесс приготовления

Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления фейхоа в сиропе на зиму. Баночку, в которой вы будете консервировать ягоды, нужно простерилизовать любым удобным для вас способом, а крышку для банки прокипятить в течение 5 минут.

Фейхоа тщательно моем, срезаем хвостики и разрезаем каждую ягоду пополам.

В кастрюлю наливаем воду, всыпаем сахар, перемешиваем и доводим до кипения на сильном огне.

В горячий сироп перекладываем нарезанные ягоды, аккуратно перемешиваем, чтобы каждая половинка была покрыта сиропом. На среднем огне снова доводим до кипения, варим минут 5, затем снимаем с огня и оставляем полностью остыть.

Когда содержимое кастрюли остынет, снова ставим её на средний огонь, доводим до кипения и варим 5-7 минут, периодически удаляя образовавшуюся пену. Горячие половинки фейхоа с сиропом перекладываем в банку и закручиваем крышкой. Ставим банку вверх дном, укутываем полотенцем или одеялом и оставляем в таком виде остывать.

Остывшие ягоды фейхоа в сиропе уже готовы к употреблению, а закрытую баночку можно отложить до подходящего повода и хранить при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Фейхоа

Рецепты по ингредиенту

Компот из фейхоа и яблок

Пирог с фейхоа

Салат с фейхоа

Варенье из фейхоа

Вегетарианские блюда из фейхоа

Подборка рецептов

Белковый крем для капкейков (+простые капкейки)

Овощной суп с сельдереем и шпинатом

Яблочное варенье в мультиварке

Сладкая лепешка в духовке

Варенье из фейхоа

Подборка рецептов

Диетический кекс в микроволновке

Жареные пирожки «Как пух» на кефире

Маринад для утки в духовке

Лечо из кабачков с помидорами на зиму

Сырое варенье из фейхоа

Подборка рецептов

Тушеная говядина с зеленым горошком

Скумбрия в горчичном маринаде

Творожные розочки (булочки с творогом внутри)

Лобио по традиционно грузинскому рецепту

Компот из фейхоа

Подборка рецептов

Куриная грудка в мультиварке в фольге

Салат «Столичный» с говядиной

Шаурма вегетарианская

Щука тушеная в сметане

Фейхоа на зиму

Подборка рецептов

Салат с языком и черносливом

Пирог «Рассольник»

Лепешки слоеные с зеленью

Блины с брынзой

Другие полезные подборки по теме

Фейхоа (13)Вегетарианские блюда из фейхоа (9)Варенье из фейхоа (4)Варенье из фейхоа без варки (3)Сырое варенье из фейхоа (3)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Никогда ее не пробовала)))

ответить

МарияZ Автор рецепта

Алена Прика, к ней все относятся по-разному. Я её обожаю, а муж и сын не очень любят. У неё мякоть с земляничным ароматом, а кожица может горчить. Главное, чтобы ягодки были светло-зелёные и мягкие 😊

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с курицей и овощами	Салат из свеклы с изюмом и чесноком	Сладкий морковный рулет с творожным кремом	Пирожки с клубничным вареньем	Свиная корейка сувид (су-вид)	Лапша с кунжутным соусом	Суп-пюре с сосисками
Пирожки с квашеной капустой и яйцом в духовке	Чоп суи	Паста с курицей и пармезаном (по мотивам пасты Marry me)	Морс из мандаринов	Торт «Графские развалины» со сметаной и сгущенкой	Зефир из тыквы	Морковный рулет с крабовыми палочками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Фейхоа в сиропе

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты