Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМорепродукты
Креветки с луком-пореем

Креветки с луком-пореем

Любителям морепродуктов предлагаю приготовить вкусную, ароматную, нежную горячую закуску с креветками. Блюдо готовится за считанные минуты, впрочем, и съедается тоже мгновенно 😁👌.

Ингредиенты

Креветки с/м (филе) - 300 г

Лук-порей - 100 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Масло сливочное - 30 г

Вино белое - 50 мл

Цедра лимона - 1/2 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 3 порции
  • 187 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 14.53
  • Ж: 12.27
  • У: 3.26

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
3 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления креветок с луком-пореем. Беру именно порей, поскольку вкус у него гораздо мягче репчатого и больше подходит к нежным креветкам. Если готовите блюдо к приходу гостей, креветки лучше очистить за пару часов и убрать в холодильник в закрытом контейнере, и затем приготовить блюдо за считанные минуты.


Порей промойте, нарежьте колечками.


В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масла, выложите лук, обжарьте, помешивая, до мягкости.


Влейте вино, добавьте сахар, протушите лук 2-3 минуты. У нас получается ароматная основа, слегка подмаринованная вином, которая будет чем-то вроде соуса для наших креветок.


Влага немного выпарилась, добавьте по вкусу соли, перца.


Выложите в сковороду креветки.


Обжарьте их до изменения цвета, это происходит быстро, буквально за минуту. Добавьте к креветкам цедру лимона, перемешайте, и все готово! Креветки с луком-пореем можно подавать на стол.


При подаче по желанию можно сбрызнуть креветки соком лимона).


Приятного аппетита!


Креветки с луком-пореем, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Гость
Приготовила, очень вкусно получилось!
1
ответить
Elfooboo Автор рецепта
Гость, от души благодарю за отзыв!😊😍
0
ответить
Однако деликатес!!
1
ответить
Elfooboo Автор рецепта
Zoya7, маленько, ога)))😉
0
ответить
Вкусно как, аж слюнки потекли 🤤🤭
0
ответить
Elfooboo Автор рецепта
МарияZ, пасииииб!😊😍😘
0
ответить
Тут даже комментарии не нужны - бомбезно!)))
0
ответить
Elfooboo Автор рецепта
Алена Прика, налетай! 😘😘😘
0
ответить
Ооо, а можно мне? 😋😋😋
1
ответить
Elfooboo Автор рецепта
Мария, канеш, дорогая!😘
1
ответить
Это мое блюдо!
1
ответить
Elfooboo Автор рецепта
Ната, 🧡😊 вкусно, ога)
0
ответить

Полезные советы

Соусы для креветок

Свежие рецепты


Лимонад из грейпфрута

Куриная печень в кефире на сковороде

Крамбл с ягодами и овсяными хлопьями

Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле

Томатный соус в мультиварке (без муки)

Блины со щавелем

Лаваш с щавелем на сковороде

Свинина с опятами на сковороде

Кисель из чернослива

Свекольный майонез

Песочное печенье с карамелью

Джин-тоник с огурцом

Лепешки роти с зеленью

Макароны «Чизбургер»
Мобильная версия сайта