Креветки с луком-пореем

Любителям морепродуктов предлагаю приготовить вкусную, ароматную, нежную горячую закуску с креветками. Блюдо готовится за считанные минуты, впрочем, и съедается тоже мгновенно 😁👌.

Ингредиенты

Креветки с/м (филе) - 300 г

Лук-порей - 100 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Масло сливочное - 30 г

Вино белое - 50 мл

Цедра лимона - 1/2 ч. л.

Сахар - 2/3 ч. л.

Соль, перец - по вкусу

Получится 3 порции

187 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 14.53
Ж: 12.27
У: 3.26

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления креветок с луком-пореем. Беру именно порей, поскольку вкус у него гораздо мягче репчатого и больше подходит к нежным креветкам. Если готовите блюдо к приходу гостей, креветки лучше очистить за пару часов и убрать в холодильник в закрытом контейнере, и затем приготовить блюдо за считанные минуты.

Порей промойте, нарежьте колечками.

В сковороде разогрейте оливковое и сливочное масла, выложите лук, обжарьте, помешивая, до мягкости.

Влейте вино, добавьте сахар, протушите лук 2-3 минуты. У нас получается ароматная основа, слегка подмаринованная вином, которая будет чем-то вроде соуса для наших креветок.

Влага немного выпарилась, добавьте по вкусу соли, перца.

Выложите в сковороду креветки.

Обжарьте их до изменения цвета, это происходит быстро, буквально за минуту. Добавьте к креветкам цедру лимона, перемешайте, и все готово! Креветки с луком-пореем можно подавать на стол.

При подаче по желанию можно сбрызнуть креветки соком лимона).

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Ужин с креветками

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» с креветками

Соба с креветками в сливочном соусе

Лосось, запеченный с креветками

Черный рис с креветками

Креветки жареные на сковороде

Подборка рецептов

Жареное авокадо с креветками

Жареные креветки с чесноком к пиву

Жареные креветки с медом

Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком

Креветки жареные с луком

Подборка рецептов

Креветки в сметанном соусе

Тигровые креветки-гриль с овощами

Чесночный рис с креветками

Жареные креветки с фунчозой

Блюда с креветками на сковороде

Подборка рецептов

Салат с креветками, авокадо и рукколой

Салат с крабовыми палочками, креветками и ананасами

Паста с соусом Том Ям и креветками

Ризотто с морепродуктами в сливочном соусе

Блюда с креветками на обед

Подборка рецептов

Рис по-кантонски

Томатный крем-суп с креветками

Кус-кус с креветками

Рис с креветками и кукурузой (на сковороде)

Блюда с креветками и овощами на сковороде

Подборка рецептов

Жареный рис с креветками и овощами

Паста с креветками и брокколи

Салат с креветками и кабачками

Фунчоза с курицей и креветками

Креветки с вином

Подборка рецептов

Тигровые креветки, жаренные с помидорами и чесноком

Морепродукты в кисло-сладком соусе

Другие полезные подборки по теме

Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с зеленым луком (564)Праздничные закуски без лука и чеснока (480)Креветки (428)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда с репчатым луком (289)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Соусы для креветок

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Храйме (с рыбными тефтельками)	Оджахури с грибами	Постный фаршированный перец с грибами в мультиварке	Рассольник с ячневой крупой	Вегетарианский соус болоньезе	Креветки с луком-пореем	Брокколи с грибами в сливочном соусе
Тушеный сельдерей с овощами	Тортилья с омлетом и ветчиной	ПП сырники с протеином	Бигус из квашеной капусты с картошкой	Простой и быстрый десерт из слоеного теста	Брюссельская капуста на пару	Булгур с квашеной капустой и грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Креветки с луком-пореем

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты