Мясные вафли в вафельнице я готовила из отварной свинины, можно взять курицу или говядину.
Яйца подсолить, посыпать паприкой, добавить масло.
Взбить венчиком.
Добавить муку и разрыхлитель.
Перемешать до однородности.
Мясо измельчить в блендере или в мясорубке.
Переложить в тесто. Размешать.
Вафельницу разогреть.
Выложить ложку-две теста, закрыть, печь мясные вафли в вафельнице до румяного состояния.
Такие вафли вкусны как горячие, так и остывшие.
Приятного аппетита.
Написать комментарий