Тыквенные вафли с сыром

Тыквенные вафли - это достаточно привычная выпечка. Предлагаю испечь вафли на муке из зеленой гречки. Все-таки вафли на этой муке будут отличаться от вафель на пшеничной.

Вафли получаются пористыми, хорошо пропеченными, вкусными и легкими. Сыр придает легкий сливочный вкус, а черный и/или красный перец - легкую пикантность.

Вафли не жирные, их удобно взять с собой на перекус на работу или прогулку. А также их можно использовать как основу для бутербродов.

Ингредиенты

Тыква очищенная - 200 г

Мука зеленой гречки - 90 г

Яйцо - 1 шт.

Сыр - 50 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный, красный - по 1 щепотке

У меня получилось 6 вафель

184 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 7.61
Ж: 10.17
У: 15.53

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления тыквенных вафель с сыром и мукой из зеленой гречки.

Тыкву очистите от кожуры, семечек и натрите на средней терке. Оставьте на 5-6 минут. Если тыква даст много сока, то отожмите его руками.

Добавьте к тыкве яйцо, растительное масло и натертый на такой же терке сыр.

Тщательно перемешайте и добавьте муку из зеленой гречки, соль и разрыхлитель.

Перемешайте, добавьте по щепотке красного и черного перца. Не хотите перец - не добавляйте, это по желанию.

Разогрейте электровафельницу. Если необходимо, то смажьте панели тонким слоем растительного масла и положите по полной столовой ложке теста на одну вафлю.

Выпекайте тыквенные вафли с сыром примерно 5 минут, до румяной корочки. Но в любом случае ориентируйтесь на свою вафельницу. Возможно, понадобится немного больше или меньше времени на выпечку.

Испеченные вафли охладите на решетке. У меня получилось 6 вафель.

Приятного аппетита! К вафлям можно подать сметану или натуральный йогурт.

А также вафли можно использовать для приготовления бутербродов. Достаточно положить на вафлю творожный сыр, кусочек рыбки, яйцо пашот, колбаску и получится полноценный вкусный завтрак.

Корочка вафель хрустящая, мякиш рассыпчатый, вкусный.

Полезные подборки и рецепты ...

Вафли без глютена

Подборка рецептов

Куриная грудка со шпинатом и сливочным сыром

Постные шампиньоны в духовке (целиком)

Салат с колбасой, кукурузой и фасолью

Камбала в микроволновке

Сырные вафли

Подборка рецептов

Трайфл с ореховой пастой и фруктами

Жареный рис с яйцом, мясом и овощами по-китайски

Шарлотка с вишней на кефире

Индейка с картошкой в рукаве в духовке

Овощные вафли

Подборка рецептов

Лапша по-казахски (Кеспе)

Мясо по-турецки

Кижуч в духовке в фольге

Котлеты по-албански

Тыквенные вафли

Подборка рецептов

Куриные сердечки с овощами в духовке

Варенье из крыжовника с лимоном и апельсином

Плов из бараньих ребрышек

Влажный шоколадный торт с грушей

Вафли на завтрак

Подборка рецептов

Чизкейк с рикоттой без выпечки без желатина (с печеньем)

Греческий салат с нутом

Стручковая фасоль с яйцом

Желе из крыжовника с агар-агаром на зиму

Вафли

Подборка рецептов

Венские вафли ПП

Венские вафли в духовке в силиконовой форме

Венские вафли с ветчиной и сыром в вафельнице

Бельгийские вафли с творогом

Венские вафли

Подборка рецептов

Венские вафли на гриле

Творожно-банановые вафли

Венские вафли с кабачком

Венские вафли из брокколи

Бельгийские вафли

Подборка рецептов

Бельгийские вафли из картофельного пюре в вафельнице

Бельгийские вафли пп

Бельгийские вафли на молоке

Шоколадные бельгийские вафли

Другие полезные подборки по теме

Тыква (738)Веганские блюда из тыквы (169)Вафли (166)Обед из тыквы на каждый день (159)Выпечка с тыквой (148)Вторые блюда из тыквы (145)Постные блюда из тыквы (138)Блюда из тыквы для детей (107)Что приготовить из тыквы на завтрак? (101)Выпечка с тыквой в духовке (100)Гречневая каша (91)Тыква на ужин (84)Блюда из тыквы и моркови (76)Вафли без сливочного масла (73)Тыквенный суп (68)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Блины на закваске с гречневой мукой	Японское карри с говядиной	Рыбный суп с гречкой	Пирог с беконом и грибами	Мичелада (мексиканский коктейль с томатным соком)	Кекс с посыпкой	Гуляш из говядины в афганском казане
Хлеб с семенами чиа	Пельмени с рубленым мясом	Заварное печенье	Омлет в лаваше в аэрогриле	Скумбрия с солёными огурцами в духовке	Томатный суп с квашеной капустой	Джезерье

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Тыквенные вафли с сыром

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты