Канапе с моцареллой и колбасой

Канапе – неувядающая классика фуршетов, но и на традиционном праздничном столе для этой закуски всегда найдется почетное место. Это удобно, это вкусно, это красиво, а самое главное, это очень быстро готовится. Канапе с моцареллой и колбасой – вкусный компромисс между «ленью» и желанием удивить гостей необычной подачей простых продуктов.

Ингредиенты

Рассольная моцарелла в мини-шариках – 8 шт.

Колбаса варено-копченая или сырокопченая (тонкие кружочки) – 24 шт.

Листовой салат – 4-6 листов

Помидоры черри – 8 шт.

Получается 8 канапе

116 кКал
0 ч. 10 мин.
0 ч. 10 мин.

Б: 7.7
Ж: 8.57
У: 2.03

Фото готового блюда

Майя автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Вот такие продукты будут нужны, чтобы приготовить канапе с моцареллой и колбасой (подробнее - в списке ингредиентов).

Вместо обычного листового салата можно взять крупные листья руколы или шпинат.

Колбасу я использовала трех видов (по 8 кусочков каждого), но можно взять и один. Лучше брать уже готовую нарезку, потому что ножом так тонко нарезать не получится, кружочки должны быть практически полупрозрачными и эластичными.

Моцарелла подойдет чильеджини (шарики размером с томат черри) или перлини (шарики чуть меньшего размера). Если у вас большие шарики, их можно просто нарезать кубиками перед нанизыванием на шпажки.

Итак, помойте и просушите салат и помидоры, с моцареллы слейте рассол. На каждую шпажку насадите черри и подвиньте его ближе к верхушке шпажки, чтобы поместились остальные ингредиенты.

Затем отрежьте от листа салата небольшой кусочек, аккуратно его сверните и нанижите вплотную к помидору.

Три ломтика колбасы положите в ряд, немного внахлест.

Сложите эту «конструкцию» пополам так, чтобы сгиб оказался снизу.

Потом сверните в трубочку и насадите получившуюся «розочку» на шпажку так, чтобы зафиксировался край последнего ломтика колбасы.

После насадите еще небольшой кусочек салата и шарик моцареллы.

Собственно, вот и все, канапе с моцареллой и колбасой готовы.

Перед подачей их можно полить оливковым маслом или каким-нибудь пикантным соусом.

Но и без соуса получается вкусно.

Приятного аппетита!

Канапе с моцареллой и колбасой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Канапе с сыром

Подборка рецептов

Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром

Канапе с моцареллой, помидорами черри и оливками

Капрезе с клубникой

Капрезе «Божья коровка»

Канапе с помидорами черри

Подборка рецептов

Канапе с курицей

Канапе «Цезарь» с курицей

Канапе с семгой на шпажках

Канапе с креветками

Канапе с колбасой

Подборка рецептов

Канапе с охотничьими колбасками на шпажках

Канапе с колбасой и сыром

Канапе с огурцом

Канапе с колбасой и сыром

Канапе на праздничный стол

Подборка рецептов

Канапе с селедкой и свеклой

Бутерброды со сливочным сыром, киви и крабовыми палочками

Канапе с красной рыбой, авокадо и творожным сыром

Канапе из фруктов

Канапе с Моцареллой

Подборка рецептов

Капрезе «Божья коровка»

Канапе с моцареллой, помидорами черри и оливками

Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)

Канапе в рюмках

Закуска из колбасы

Подборка рецептов

Кабачки с колбасой и сыром в духовке

Бутерброды с сыром и колбасой на сковороде

Намазка из мяса с салями

Яичница с луком и колбасой

Закуска с моцареллой на шпажках

Подборка рецептов

Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)

Фаршированные шампиньоны в микроволновке

Бутерброды с вялеными томатами, моцареллой и оливками

Канапе в рюмках

Закуска на шпажках с моцареллой и черри

Подборка рецептов

Канапе с семгой и моцареллой (без хлеба)

Канапе капрезе

Канапе в рюмках

Канапе с моцареллой, помидорами черри и оливками

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без сыра (5009)Сыр (2089)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Вторые блюда с сыром (1274)Ужин с сыром (712)Выпечка с сыром (689)Праздничный салат с сыром (663)Колбаса (574)Простые салаты с сыром (500)Блюда из курицы с сыром (471)Салат с яйцом и сыром (459)Блюда из куриного филе с сыром (453)Выпечка с сыром в духовке (453)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Блюда из куриной грудки с сыром (407)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Калорийность окрошки: на квасе, на кефире, с колбасой...

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Сколько калорий в бутерброде с колбасой?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Римская пицца Пепперони	Суп харчо с домашней курицей	Айран с зеленью	Канапе с моцареллой и колбасой	Шоколад «Волосы ангела»	Подкогыльо (марийское национальное блюдо)	Салат с маринованными маслятами и курицей
Картошка по-деревенски с соусом тартар	Тесто из рисовой муки для пельменей	Куриные ножки (голени) в мешочке с картошкой	Слоеное тесто с сыром в аэрогриле	Пицца 4 картошки	Вафли с крабовыми палочками	Пирожки с крабовыми палочками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Канапе с моцареллой и колбасой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты