Соберите ингредиенты для приготовления компота из вишни и апельсина на зиму.
Апельсин хорошо помойте и нарежьте кружками, половинками или четвертинками. Косточки обязательно удалите. Если вам не нравится пикантная горчинка цедры, то апельсин очистите.
Вишню помойте, выложите в чистую, стерилизованную банку.
Добавьте апельсин.
Залейте в банку крутой кипяток.
Прикройте стерилизованной крышкой. Дайте постоять 20-25 минут.
После настой слейте в кастрюлю и доведите до кипения.
А в банку насыпьте сахар и лимонную кислоту.
Налейте в банку кипящий отвар. Герметично закрутите или закатайте банку. Переверните вверх дном, укутайте одеялом и держите сутки до полного остывания.
Компот из вишни и апельсина на зиму готов. Храните в прохладном помещении.
Написать комментарий