Беляши в аэрогриле

В последнее время мне очень нравится печь сдобу в аэрогриле. Без какого-либо смазывания она выходит румяной, не сохнет. Изделия выходят с мягкой корочкой и быстро готовятся. Беляши получились также превосходными, сочными и почти диетическими.

Ингредиенты

Тесто:

Кефир - 200 г

Соль - 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Дрожжи свежие - 12 г

Масло растительное - 30 мл

Мука пшеничная - 320 г

Начинка:

Фарш мясной - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Соль и перец - по вкусу

Приправа для мяса - 0,5 ч.л.

242 кКал
1 ч. 10 мин.
1 ч. 10 мин.

Б: 8.38
Ж: 8.94
У: 32.07

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Первым делом для приготовления беляшей в аэрогриле надо сделать тесто.

Подогреть кефир, добавить в него сахар и дрожжи.

Перемешать.

Добавить 2/3 муки и соль.

В процессе вымешивания влить масло.

Подсыпать еще муку, пока не получится мягкий колобок теста.

Закрыть тесто и убрать в теплое место для подъема.

Пока тесто подходит, приготовить начинку.

В фарш мелко нарезать лук, добавить соль, перец и специи.

Хорошенько перемешать.

Тесто разделить на 9 частей.

Сделать из теста лепешку. В центр положить начинку.

Защипнуть тесто сверху.

Аккуратно размять в лепешку потоньше.

При работе с тестом я смазываю стол и руки маслом.

Переложить изделия швом вниз на решетку аэрогриля, решетку тоже стоит смазать маслом.

Накрыть форму полотенцем, оставить на 7-10 минут.

А после выпекать при температуре 175 градусов 13 минут или до готовности.

Дать беляшам немного "отдохнуть" на решетке, и можно угощаться.

Беляши в аэрогриле готовы.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Беляши

Подборка рецептов

Ленивые беляши на кефире

Мини-беляши

Вак Балиш

Беляши на заварном тесте

Пирожки с мясом на кефире (говядина / свинина / курица / фарш)

Подборка рецептов

Жареные пирожки с капустой и фаршем

Беляши на кефире с дрожжами на сковороде (с мясом)

Чебуреки с пузырьками из теста на кефире

Жареные пирожки с мясом (на сковороде)

Подборка рецептов

Ватрушки с творогом в аэрогриле

Беляши на дрожжевом тесте

Подборка рецептов

Татарские кайнары

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Беляши с куриным фаршем

Беляши с картошкой в духовке

Беляши на кефире с дрожжами

Подборка рецептов

Беляши на кефире с дрожжами на сковороде (с мясом)

Дрожжевое тесто на беляши

Татарские кайнары

Беляши из дрожжевого теста в духовке

Беляши с фаршем

Подборка рецептов

Беляши с мясом

Ленивые беляши на кефире

Оладьи с фаршем на кефире (ленивые беляши)

Беляши из теста на кислом молоке

Пирожки в аэрогриле

Подборка рецептов

Пирожки с капустой в аэрогриле

Пирожки с повидлом в аэрогриле

Улитки из рисовой бумаги в аэрогриле

Пирожки с картошкой в аэрогриле

Пирожки с мясом в аэрогриле

Подборка рецептов

Круассаны с ветчиной и сыром в аэрогриле

Тортилья с фаршем в аэрогриле

Сосиски в тесте с сыром в аэрогриле

Чебуреки из лаваша в аэрогриле

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Сэндвич с джемом и сыром	Фаршированная тыква в аэрогриле	Гренки с хреном	Салат с бобами и сухариками	Манная запеканка в аэрогриле	Цукаты из тыквы с лимонной кислотой	Вятский пирог-загибень (с сушеными грибами)
Паста из тыквы	Беляши в аэрогриле	Жульен из кабачков	Салат «Барби» (со свеклой)	Торт Сникерс без безе	Творожная запеканка с виноградом	Свиные ребра с картошкой в горшочках

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Беляши в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты