E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руПицца
Луковая пицца с кукурузой и мо

Луковая пицца с кукурузой и моцареллой

Вегетарианская луковая пицца с кукурузой и моцареллой готовится не очень быстро, но результат стоит каждой потраченной минуты!
Аймкук

Ингредиенты

Для теста:

Вода - 250 мл

Сахар - 20 г

Масло растительное - 40 мл

Дрожжи сухие, те, что кладут сразу в муку - 8 г

Мука - 350 г

Соль - 10 г

Начинка:

Лук репчатый - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 0.5 банки

Помидоры - 2 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Карри - 1 ч.л.

Моцарелла - 150 г

  • 200 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

У меня все в семье любят лук, свежий и особенно запечённый - в вегетарианской пицце. Основа начинки этой пиццы - лук с карри. Ароматно и вкусно!


Я недавно вернулась из Турции. И, конечно, было всё включено. Злоупотребляла, не скрою, но и кое-что интересное попробовала. Пицца с кукурузой - это вкусно! В данном рецепте я соединила два любимых компонента - лук и кукурузу, и ни какого мяса не надо! Такая пицца идёт на "Ура!" в жаркий день и особенно с видом на море. Готовьте - не пожалеете!


Для приготовления луковой пиццы с кукурузой и моцареллой подготовим овощи, муку, дрожжи, кукурузу, растительное масло, немного соли и сахара, щепотку карри, сыр.

Ингредиенты для луковой пиццы с кукурузой и моцареллой


Влить в миску воду, добавить соль и сахар, всыпать муку и дрожжи (те, которые кладут сразу в муку), добавить немного масла.

Смешать воду, муку, сахар и дрожжи


Завести тесто. Лучше бы я сделала это в хлебопечи, но раз уж решила вручную, то лучше позову мужа, эта работа - как раз для него. Пять минут и тесто готово!

Замесить тесто


Поместим тесто в миску и накроем плёнкой. Оставим на 50 минут для первого подъёма, потом тесто нужно обмять и оставить для второго подъёма.

Накрыть тесто пленкой


Пока тесто подходит, подготовим лук. Начистим головки и нарежем не очень мелко. Поместим в сито и ошпарим кипятком. Дадим воде стечь.

Обдать лук кипятком


Добавим карри и перемешаем. Лук готов.

Смешать лук с карри


Тем временем наше тесто подошло во второй раз, и можно готовить пиццу.

Подошедшее тесто


Тесто раскатать или растянуть по форме для пиццы и смазать растительным маслом.

Положить тесто в форму


Выложить лук ровным слоем.

Выложить лук


Добавить кукурузу.

Положить кукурузу


Тонко нарезать помидоры и выложить на пиццу.

Положить кружки помидора


Моцареллу нарезать.

Порезать сыр


Выложить на пиццу. Мне показалось мало одного шарика моцареллы, и я добавила немного козьего сыра. Поставить пиццу в духовку и выпекать 20 минут при 200 градусах.

Положить сыр на помидоры


Луковая пицца с кукурузой и моцареллой готова к употреблению.


Подавайте горячей. Приятного аппетита!

Фото луковой пиццы с кукурузой и моцареллой

Аймкук
Автор рецепта
Предприниматель, мама и жена. Практикую в области права. Люблю готовить, интересуюсь кулинарией, посещаю выставки и мастер классы. Люблю спорт и собак.Занимаюсь экстремальным вождением. Верю в справедливость. Изготовление и оформление тортов моя слабость и страсть. Счастлива в браке. Мой сайт http://xn--n1aeec9b.xn--80aswg/89620353751
  • 222

    Рецептов

  • 25

    Подписчиков

  • 96

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Пиццу любую любим! Вкусно!
Нравится
(0)
ответить
Констанция Автор рецепта
У меня муж по пиццам выступает, я тоже всякую люблю!
Нравится
(0)
ответить
По-летнему ярко и аппетитно!
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Слоеные пирожки с яблоками на сковороде

Шукрут из квашеной капусты

Гречневая лапша с овощами и соусом терияки

Постные блины с манкой

Пирожки с печенью и картошкой в духовке

Куриный суп с ньокками

Салат «Нежность» с грибами и курицей

Фокачча с моцареллой

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Мобильная версия сайта