E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход

    Актуальное


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук.ру → Окрошка →
    Окрошка с помидорами на сыворо

    Окрошка с помидорами на сыворотке

    Аймкук

    Ингредиенты

    Помидор - 1 шт.

    Огурец свежий - 1 шт.

    Картофель - 2-3 шт.

    Колбаса варено-копчёная - 120 г

    Яйца - 2-3 шт.

    Лук зелёный - 1 пучок

    Укроп свежий - 1 пучок

    Сметана - 3-4 ст.л.

    Сыворотка - 1.5 л

    Соль, перец - по вкусу

    • 49 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оцените рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    Как и зачем оценивать рецепт?
    Аймкук
    Аймкук

    Пошаговый рецепт с фото

    В жаркие летние дни особой популярностью пользуются холодные супы. Фаворитом среди таких супов по праву считается окрошка, вариантов которой существует великое множество. В моей семье окрошка просто незаменима летом, но всё же свои предпочтения у нас есть, хотя эксперименты также приветствуются. Недавно я попробовала добавлять в окрошку помидоры и осталась приятно удивлена. Теперь иногда готовлю окрошку с помидорами на сыворотке для разнообразия. Хочу и с вами поделиться этим вариантом.


    Помидор и огурец нарезать небольшими кубиками. Помидор следует брать плотный, чтоб кубики хорошо держали форму. Также нарезать колбасу.

    Смешать нарезанные огурцы, помидоры и колбасу


    Сварить картофель и яйца, остудить и также нарезать кубиками.

    Добавить картофель и яйца


    Измельчить зелёный лук и укроп, добавить их в кастрюлю.

    Всыпать зелень


    Добавить сметану, соль, перец и перемешать содержимое кастрюли.

    Положить сметану и соль с перцем


    Влить молочную сыворотку, попробовать окрошку на соль.

    Влить молочную сыворотку


    Убрать окрошку в холодильник и дать настояться. Подавать окрошку с помидорами на сыворотке следует холодной, посыпав молотым перцем.

    Фото окрошки с помидорами на сыворотке


    Готовая окрошка с помидорами на сыворотке


    Рецепт окрошки с помидорами на сыворотке


    Приятного аппетита!

    Аймкук
    Автор рецепта
    Очень люблю готовить,экспериментировать на кухне и снимать результаты своего творчества.
    • 1667

      Рецептов

    • 369

      Подписчиков

    • 601

      Собрано фотоотчётов

    Подписаться на автора
    Аймкук
    Понравился рецепт?
    Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе ...
    Аймкук
    Аймкук

    Фотоотзывы по рецепту

    Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
    Аймкук
    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Надо же - с помидорами... Окроху люблю любую!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ЮНа
    Помидоры удивили. Хотя,что только не кладут в окрошку,главное чтоб вкусно было!   Я однажды ела окрошку с солеными огурцами и была приятно удивлена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Надо попробовать, интересная идейка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Аймкук
    Аймкук

    Смотрите также

    Окрошка
    Окрошка на воде с уксусом
    Окрошка на айране
    Окрошка на воде с сервелатом
    Окрошка на греческом йогурте
    Окрошка с колбасой
    Окрошка на майонезе с колбасой (классический рецепт)
    Окрошка с редькой
    Окрошка на квасе с ветчиной
    Окрошка на айране
    Окрошка на сыворотке
    Окрошка с помидорами на сыворотке
    Окрошка с колбасой на сыворотке (классический рецепт)
    Вегетарианская окрошка на сыворотке
    Окрошка на майонезе
    Супы на каждый день
    Суп солянка с сосисками
    Рисовый суп с курицей
    Украинский борщ с галушками
    Суп из морской капусты

    Свежие рецепты

    Торт «Молочная девочка» на сковороде

    Шарлотка с капустой на кефире и майонезе

    Панкейки со сгущенкой внутри

    Панкейки из льняной муки

    Щи из квашеной капусты без картошки

    Блины на кефире с бананом

    Паста с тунцом и шпинатом

    Монастырские щи с грибами

    Куриные крылышки в сметане в духовке

    Оладьи из куриного фарша и цветной капусты

    Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками

    Куриные крылышки с рисом в духовке

    Тушеный кролик с овощами в казане

    Тарталетки с печенью трески и огурцом

    Мобильная версия сайта