E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Белый салат

Белый салат

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Фетакса - 100 г

Капуста пекинская - 150 г

Яйца (белок) - 3 шт.

Соус:

Майонез - 3 ст.л.

Хрен - 1 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Чеснок - 1 зубчик

  • 211 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Белый салат назван именно так из-за своего внешнего вида, он действительно белый. Так как я использовала в рецепте копченую ветчину, то салат получился с розовыми вкраплениями. А вообще, для этого салата можно взять отварное куриное филе. Будет не так пикантно, но зато уж точно бело. Вместо фетаксы можно использовать несоленую брынзу, сыр фета, но фетакса мне показалась гораздо вкуснее.


Итак, для приготовления белого салата нам потребуются такие продукты.

Ингредиенты для белого салата


Я предпочитаю нарезать составляющие для салата мелким кубиком, а вы поступайте по желанию. Нарезать фетаксу кубиком.

Нарезали фетаксу


С копченой ветчиной или отварной куриной грудкой поступить так же.

Нарезали ветчину


Далее нарезать пекинскую капусту, у меня она была такой кудрявой и сочной.

Измельчили цветную капусту


Яйца отварить и вынуть желток, нам понадобится только белок. Нарезать белок помельче.

Мелко нарезали белок яиц


Приготовим соус. Для этого нужно смешать все составляющие (майонез, хрен, лимонный сок, чеснок). Количество майонеза можно варьировать по своему вкусу. Белый салат также хорошо заправить сметаной, соединив с ней те же добавки.

Сделали соус


Заправить салат соусом, перемешать.

Заправили белый салат соусом


Приятного аппетита!

Фото белого салата


Рецепт белого салата


Белый салат, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Белий, савсэм белий!
Светочек, с днем рождения тебя, дорогой человечище! Всех благ! Чтобы вся твоя жизнь была такой же белой с приятно-розовыми вкраплениями!!!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Сасибо, дорогая:))). Ты нашла подходящее место меня поздравлять. Очень приятно!
Нравится
(0)
ответить
 Можно я тогда присоединюсь к поздравлениям! Светлана - с днем рождения! Здоровья и всех благ! 
Нравится
(0)
ответить
А чем тебе место не нравится? Я тебя сегодня везде славлю!
Вот Антон подошел, давайте втроем по  за твое здоровье!
Нравится
(0)
ответить
Лана Автор рецепта
Спасибище большое!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Настойка на красной смородине на водке

Варенье из шишек лиственницы

Соус из абрикосов к мясу на зиму

Бифштекс из мраморной говядины

Компот из абрикосов и красной смородины на зиму

Фарш в томатном соусе

Зубатка на мангале (на решетке)

Свиная вырезка на гриле

Баурсаки по-костанайски

Стейки трески на мангале

Курица с грибами и картошкой в рукаве в духовке

Рулет с черешней (сдобный, на дрожжах)

Варенье из замороженной жимолости

Дрожжевое тесто с творогом
Мобильная версия сайта