E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Котлеты «Праздничные»

    Котлеты «Праздничные»

    Ингредиенты

    Фарш мясной (свино-говяжий) - 1 кг

    Яйцо - 1 шт.

    Сыр твердых сортов - 50 г

    Сухари панировочные - 100 г

    Молоко - 100 мл

    Чеснок (средний) - 2 зубчика

    Перец болгарский (красный, желтый) - 150 г

    Репчатый лук (средний) - 1 шт.

    Укроп - 10 г

    Петрушка - 10 г

    Соль - по вкусу

    • 188 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    Марина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Котлеты являются самым популярным блюдом из фарша. Рецептов котлет великое множество, но у каждой хозяйки есть свой секрет в приготовлении котлет.


    Предлагаю приготовить яркие и сочные котлеты с болгарским перцем. Котлеты можно сочетать и с салатом, и с любым гарниром.


    В сухари налить молоко и оставить до полного впитывания молока.

    Подготовить сухари и молоко


    Вымытый и обсушенный перец разрезать пополам, очистить от семечек. В микроволновке или духовке запечь перец в течение 10-15 минут, потом снять кожицу и мелко нарезать перец. Я не запекаю, просто мелко нарезаю перец.

    Помыть перец


    Лук и чеснок измельчить в блендере. В фарш добавить сухари, лук, чеснок, яйцо, соль. Перемешать.

    Положить в фарш яйцо, лук, чеснок и сухари


    Добавить мелко нарезанные: петрушку, укроп и сыр, натертый на средней терке. Хорошо перемешать.

    Добавить овощи, зелень и сыр


    Сформировать котлеты. Форму немного смазать растительным маслом, положить в нее котлеты и запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

    Положить котлеты на противень


    Котлеты «Праздничные» с болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!

    Готовые «Праздничные» котлеты


    Фото «Праздничных» котлет


    Рецепт «Праздничных» котлет


    Котлеты «Праздничные», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Куриные котлеты в мультиварке
    Котлеты в аэрогриле
    Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой
    Мясные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в духовке
    Котлеты из индейки со сметаной и паприкой
    Жареные гречаники в томатном соусе в духовке
    Котлеты в грибном соусе в духовке
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты из щуки с манкой
    Котлеты из куриных сердечек
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Рубленые куриные котлеты по-французски
    Котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Котлеты в рукаве для запекания в духовке
    Тефтели с гречкой
    Котлеты из судака в духовке
    Котлеты куриные по-французски

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    ОООчень аппетитно!!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Спасибо :smile:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Ах, какие котлеточки, Марина!!!:clapping: Спасибо за отличный рецептик!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Я знала, что любительнице котлет :smile: не могут не понравится эти котлетки))) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика
    Отличные котлетки Мариша!:bestofthebest:
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина Автор рецепта
    Анжелика, спасибо, нам они нравятся)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Маринованный болгарский перец в масле с чесноком
    Бургер с рваной свининой
    Открытый пирог с овощами
    Рассольник на зиму из переросших огурцов
    Жареный рис с курицей и овощами
    Беляши на заварном тесте
    Манник с клюквой

    Перловка с куриной печенью в духовке
    Полезный бургер ПП в духовке
    Яблочный крамбл в аэрогриле
    Перцы, фаршированные фаршем и булгуром
    Паста с маскарпоне и помидорами
    Пастила из яблок и черноплодной рябины
    Говядина в остром соусе по-китайски
    Мобильная версия сайта