Котлеты «Праздничные»

Name: Котлеты «Праздничные»
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Ингредиенты

Фарш мясной (свино-говяжий) - 1 кг

Яйцо - 1 шт.

Сыр твердых сортов - 50 г

Сухари панировочные - 100 г

Молоко - 100 мл

Чеснок (средний) - 2 зубчика

Перец болгарский (красный, желтый) - 150 г

Репчатый лук (средний) - 1 шт.

Укроп - 10 г

Петрушка - 10 г

Соль - по вкусу

188 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Маринаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Котлеты являются самым популярным блюдом из фарша. Рецептов котлет великое множество, но у каждой хозяйки есть свой секрет в приготовлении котлет.

Предлагаю приготовить яркие и сочные котлеты с болгарским перцем. Котлеты можно сочетать и с салатом, и с любым гарниром.

В сухари налить молоко и оставить до полного впитывания молока.

Вымытый и обсушенный перец разрезать пополам, очистить от семечек. В микроволновке или духовке запечь перец в течение 10-15 минут, потом снять кожицу и мелко нарезать перец. Я не запекаю, просто мелко нарезаю перец.

Лук и чеснок измельчить в блендере. В фарш добавить сухари, лук, чеснок, яйцо, соль. Перемешать.

Положить в фарш яйцо, лук, чеснок и сухари

Добавить мелко нарезанные: петрушку, укроп и сыр, натертый на средней терке. Хорошо перемешать.

Сформировать котлеты. Форму немного смазать растительным маслом, положить в нее котлеты и запекать в разогретом до 180 градусов духовом шкафу около 20-30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Котлеты «Праздничные» с болгарским перцем готовы. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты в мультиварке

Котлеты в аэрогриле

Котлеты из индейки с творогом и пекинской капустой

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Куриные котлеты в духовке

Котлеты из индейки со сметаной и паприкой

Жареные гречаники в томатном соусе в духовке

Котлеты в грибном соусе в духовке

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Котлеты из щуки с манкой

Котлеты из куриных сердечек

Котлеты диетические куриные в духовке

Рубленые куриные котлеты по-французски

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты в рукаве для запекания в духовке

Тефтели с гречкой

Котлеты из судака в духовке

Котлеты куриные по-французски

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Марина

ОООчень аппетитно!!!

ответить

Марина Автор рецепта

Спасибо 😄

ответить

Rencha1

Ах, какие котлеточки, Марина!!!👏🏻 Спасибо за отличный рецептик!!!

ответить

Марина Автор рецепта

Я знала, что любительнице котлет 😄 не могут не понравится эти котлетки)))

ответить

Анжелика

Отличные котлетки Мариша!🏆

ответить

Марина Автор рецепта

Анжелика, спасибо, нам они нравятся)))

ответить

Брискет в мультиварке	Сладкий тост	Куриные сердечки с медом и соевым соусом	Салат из куриной грудки с солеными огурцами	Печеночный паштет с вишней	Куриная грудка сувид в духовке	Вареники с чёрной редькой
Лимонный кекс с кабачком	Чай из листьев лопуха	Шакшука без яиц	Французские булочки-бриоши с кремом «Патисьер»	Турецкий салат из свеклы	Мясные рулетики из свинины в аэрогриле	Синнабоны с изюмом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты «Праздничные»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты