E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
Вчера в 20:27:23
Подписаться

Сибирячка

На моей кухне многие ели. И некоторые до сих пор живы. ))

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 1094 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Вода - 100 мл

Мука - 300-400 г

Начинка:

Филе красной рыбы (лососевых пород) - 450 г

Лук репчатый - 100 г

Масло сливочное - 30 г

Вода - 2-3 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 1 щепотка


Мука на подпыл - по потребности

  • 6
  • 196
  • Ингредиенты
Соберите необходимые продукты и начнём готовить вкуснейшие манты с красной рыбой. Красная рыба (имеется в виду рыба лососевых пород) может быть ...

Ингредиенты

Камамбер - 1 шт. (125 г)

Брусничный соус:

Брусника - 150 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Корица молотая - 2 щепотки

Розмарин - 1 веточка

Вода - 30 мл

  • 6
  • 184
  • Ингредиенты
Подготовьте все продукты и будем готовить сыр камамбер с брусничным соусом. Камамбер нужен именно "шайбочкой", так как мы его будем ...

Ингредиенты

Тесто:

Яйца (С1) - 3 шт.

Мёд - 150 г

Мука - 160 г

Вода - 2 ст.л.

Лимонная кислота - 1/3 ч.л.

Сода - 1 ч.л. (без горки)

Соль - 1/4 ч.л.

Крем:

Сметана (30%) - 500 г

Сахар - 100 г

Мёд - 2 ч.л.

Для смазывания формы:

Масло сливочное - 10 г

Мука - 2 ч.л.

  • 8
  • 290
  • Ингредиенты
Подготовьте все продукты и будем печь бисквитный торт Медовик со сметанным кремом. Начнём с теста. В сито всыпьте муку, добавьте соду ...

Ингредиенты

Для салата:

Гречка отваренная - 150 г

Огурец - 100 г

Помидор - 100 г

Лук красный - 50 г

Мята свежая - 3 г

Розмарин свежий - 3 г

Тимьян свежий - 3 г

Заправка:

Горчица (неострая) - 1 ч.л.

Мёд - 1 ч.л.

Уксус малиновый - 2 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 2
  • 99
  • Ингредиенты
Все необходимые продукты для салата с гречкой и овощами - на фото ниже. Овощной набор можно менять по сезону и ...

Ингредиенты

Креветки без панцирей - 250 г

Заправка:

Зелень укропа - 15 г

Чеснок - 1 крупный зубчик

Масло оливковое - 2 ст.л.

Для варки креветок:

Вода - 500 мл

Соль - 2 ч.л.

Стебли укропа - 5 г

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 0,5 ч.л.

  • 2
  • 148
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления вареных креветок с укропом и чесноком. Вымойте и обсушите укроп. Оборвите с веточек все ...

Ингредиенты

Мята свежая (листочки) - 50 г

Мед цветочный - 250 мл

  • 288
  • Ингредиенты
Для того чтобы приготовить мед с мятой, вам потребуются, собственно, мед и мята. Мяту собирайте для заготовки в сухую погоду. Мыть ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 30 г

Мука - 3/4 ст.л.

Сливки (10-20%) - 500 мл

Чесночный порошок - 3/4 ч.л.

Тимьян свежий (листочки) - 2 г

Соль и перец - по вкусу

  • 197
  • Ингредиенты
Соберите все продукты по списку и начнём готовить вкуснейший сливочный соус с тимьяном. Поставьте на плиту сотейник и отправьте ...

Ингредиенты

Мелисса (листочки) - 50 г

Лимон - 1 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Вода питьевая без газа - 100 мл

Вода питьевая с газом - 1 л

  • 10
  • 26
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты и приступим к приготовлению домашнего лимонада с мелиссой и лимоном. Что касается воды, то это должна быть ...

Ингредиенты

Листья хрена (без стеблей) - 300 г

Чеснок - 3 крупных зубчика

Перец чили - 2 шт.

Соль - 3 ч.л.

Семена кориандра - 1 ч.л.

  • 2
  • 60
  • Ингредиенты
Подготовьте все продукты и начнём готовить аджику из листьев хрена на зиму. Листья хрена вымойте, чеснок очистите. У перца чили ...

Ингредиенты

Багет (или батон) - 150 г

Масло сливочное - 50 г

Соль - по вкусу

Перец - по желанию

Укроп - 50 г

Чеснок - 1 крупный зубчик

Помидор - 150 г

  • 203
  • Ингредиенты
Соберите необходимые продукты для приготовления летних и ярких бутербродов с укропом и чесноком. Нарежьте на ломтики багет или батон ...

Ингредиенты

Масло сливочное - 100 г

Тимьян свежий (листочки) - 2 щепотки

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 2 щепотки

  • 687
  • Ингредиенты
Набор продуктов для приготовления сливочного масла с тимьяном - перед вами. Масло достаньте из холодильника и оставьте примерно на полчаса, чтобы ...

Ингредиенты

Яйца - 8 шт.

Молоко - 250 мл

Листья салата - 150 г

Соль - по вкусу

Масло сливочное (для смазывания формы) - 20 г

  • 6
  • 118
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления омлета с листьями салата. Салат вы можете выбирать любой на свой вкус, главное, чтобы ...

Ингредиенты

Лещ - 1 штука (1,2 кг)

Картофель - 700 г

Лук репчатый - 120 г

Приправа для рыбы - 0,25 ч.л.

Сладкая паприка (порошок) - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 3 ч.л.

Сок лимона - 2 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 4
  • 109
  • Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты и приступим к запеканию леща с картошкой и луком в фольге в духовке. Первым делом леща ...

Ингредиенты

Сгущенное молоко - 380 г

Яйцо (С0) - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Крахмал картофельный - 6 ст.л. (150-160 г)

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

  • 295
  • Ингредиенты
Набор продуктов для кекса "Снежинка" - перед вами. Как видите, он весьма аскетичен. В миску налейте банку хорошей сгущёнки. Это ...

Ингредиенты

Куриные голени - 1 кг

Картофель - 700 г

Морковь - 200 г

Капуста - 450 г

Сметана - 120 г

Аджика кавказская - 1 ч.л.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

  • 115
  • Ингредиенты
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы с капустой и картошкой в рукаве в духовке. Части курицы берите на свой вкус. ...

Ингредиенты

Фасоль стручковая - 200 г

Креветки крупные - 120 г

Чеснок - 1 крупный зубчик

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 4
  • 78
  • Ингредиенты
Для приготовления стручковой фасоли с креветками на сковороде соберите все продукты по списку. Фасоль и креветки достаём прям из морозилки. Креветки ...

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Крупа пшеничная дроблёная - 160 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Масло сливочное - по вкусу

  • 4
  • 120
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления молочной пшеничной каши в мультиварке и будем кашеварить. Молока нужен именно 1 литр, поэтому ...

Ингредиенты

Тесто для вафель:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 150 г

Мука - 160-180 г

Для подачи:

Сосиски - по 1 штуке на каждую вафлю

Соус томатный - по вкусу

  • 8
  • 309
  • Ингредиенты
Соберите необходимые продукты и начнём готовить вафли с сосисками в вафельнице. Сначала приготовим тесто для вафель. В рабочую миску ...

Ингредиенты

Говядина - 1 кг

Лук репчатый - 150 г

Морковь - 150 г

Перец сладкий красный - 150 г

Чеснок - 2 зубчика

Смалец - 2 ст.л

Колбаски охотничьи - 150 г

Паприка сладкая (порошок) - 2 ст.л.

Орегано - 0,5 ч.л.

Вода - 500 мл (примерно)

Соль - по вкусу

  • 139
  • Ингредиенты
Соберите все продукты по списку и будем готовить чудо венгерской кухни - токань! В отличие от гуляша, мясо для токани ...

Ингредиенты

Вешенки - 350 г

Лук репчатый - 150 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

Мука - 1 ч.л.

Тимьян свежий - по вкусу

Соль и перец - по вкусу

  • 2
  • 111
  • Ингредиенты
Соберите все продукты по списку и будем готовить жареные вешенки с луком на сковороде. Начнем с лука. Очистите и нарежьте ...

Ингредиенты

Кальмар (вес отваренных) - 400 г

Лук красный - 150 г

Соль - 2 щепотки

Сахар - 2 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 3 ст.л.

Укроп - 15 г

Масло оливковое - 3 ст.л.

Для варки кальмаров:

Вода - 1 л

Соль - 1 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

  • 126
  • Ингредиенты
Соберите все продукты для приготовления салата из кальмаров с маринованным луком. Первым делом замаринуем лук. Нарежьте красную луковицу тонкими ...

Ингредиенты

Филе индейки - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Молоко - 80 мл

Сухие травы - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Вода (для припускания) - 400-500 мл

  • 4
  • 111
  • Ингредиенты
Соберите все продукты для приготовления диетических кнелей из индейки. Филе индейки нарежьте произвольно и сложите в чашу блендера. ...

Ингредиенты

Картофель - 300 г

Морковь - 250 г

Ветчина - 250 г

Яйца - 4 шт.

Сыр Чеддер - 200 г

Лук зелёный - 30 г

Опята маринованные - 200 г

Майонез - 80-100 г

Соль - по вкусу

  • 10
  • 177
  • Ингредиенты
Подготовьте все продукты и начнём готовить салат "Лесная сказка" с опятами. Из предварительных работ: нужно сварить вкрутую яйца, остудить их ...

Ингредиенты

Голени куриные - 1 кг

Тимьян свежий - 2 г

Чеснок - 2 зубчика

Сливки (20-25%) - 250 мл

Соль и перец - по вкусу

  • 9
  • 199
  • Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты и будем запекать курицу в сливках в горшочке в духовке, а точнее, куриные ножки (голени). Для ...

Ингредиенты

Курица (любые части) - 350 г

Вода - 2 л

Капуста - 250 г

Картошка - 200 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 100 г

Птитим - 3 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 4
  • 49
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления супа с птитимом и курицей. Куриный суп с птитимом, понятное дело, начинается с варки ...

Ингредиенты

Картошка - 800 г

Капуста - 800 г

Соль - 0,5 ч.л.

Итальянские травы - 2 щепотки

Масло оливковое - 1 ст.л.

  • 4
  • 57
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления капусты с картошкой в рукаве в духовке. Картошку нужно нарезать крупно. Молодой картофель ...

Ингредиенты

Морковь - 450 г

Масло сливочное - 40 г

Сыр (Тильзитер) - 70 г

Манная крупа - 2 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Мука (для панировки) - 2 ст.л.

Масло для жарки - 2 ст.л.

  • 4
  • 178
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты и будем готовить морковные котлеты с сыром! Начнём с моркови. Её нужно очистить и натереть ...

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 2 шт. (450 г)

Сыр творожный - 120 г

Зелень (укроп, петрушка, зелёный лук) - 40 г

Цедра лимона - 0,5 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 125
  • Ингредиенты
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриных рулетиков с творожным сыром и зеленью. Для начинки мелко нарежьте ...

Ингредиенты

Лук репчатый - 120 г

Огурцы солёные - 150 г

Томатная паста - 2 ст.л.

Бульон говяжий - 2 л

Жир от бульона - 2 ст.л.

Оливки - 150 г

Маринад от оливок - 100 мл

Картофель - 300 г

Сахар - 1-2 ст.л.

Индейка копчёная - 150 г

Ветчина - 150 г

Охотничьи колбаски - 150 г

Соль - по вкусу

Для подачи:

Лимон - по вкусу

Зелень - по вкусу

Сметана - по желанию

  • 4
  • 62
  • Ингредиенты
Вот тот набор продуктов, который потребуется для приготовления сборной солянки в казане на плите. Для приготовления солянки я буду использовать ...

Ингредиенты

Картофель - 600 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 2 ст.л.

Ветчина - 150 г

Сыр полутвердый - 150 г

Соль и перец - по вкусу

Дополнительно:

Масло для жарки - 100 мл

Мука для панировки - 4 ст.л.

  • 4
  • 200
  • Ингредиенты
Соберите все продукты и начнём готовить картофельные зразы с ветчиной и сыром. Для начала очистите и отварите до мягкости ...

Свежие рецепты


Сладкие гренки в аэрогриле

Минтай на мангале в фольге

Кармашки из фарша с овощами (на сковороде)

Песочная галета с клубникой

Жульен с курицей, картошкой и грибами в горшочках

Запеканка из кабачков с фаршем в аэрогриле

Желе из шампанского

Тесто для пиццы с прованскими травами

Лавандовый лимонад

Банановая карамель

Кола в домашних условиях (а-ля Кока-Кола)

Гуляш из свинины в афганском казане

Большой панкейк в духовке (с разными начинками)

Варенье из роз по-турецки
Мобильная версия сайта