E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 15:26:07
Подписаться

Сибирячка

На моей кухне многие ели. И некоторые до сих пор живы. ))

* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст

Упорядочить рецепты по ...

Кол-во рецептов: 1129 шт.

Рецепты автора

Ингредиенты

Рыбные консервы "Сельдь натуральная" - 1 банка (245 г)

Лук репчатый - 70 г

Морковь - 70 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Пшено - 2 ст.л.

Картофель - 250 г

Укроп - 20 г

Соль - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Вода ~ 2 л

  • 6
  • 36
  • Ингредиенты
Соберите необходимые продукты для приготовления супа из консервированной сельди. Выбирайте проверенного производителя рыбных консервов, чтобы и рыбы в банке было больше, ...

Ингредиенты

Рис отварной - 250 г

Колбаса ветчинно-рубленая - 150 г

Огурец свежий - 150 г

Помидор свежий - 150 г

Яйца - 3 шт.

Укроп - 30 г

Майонез - 2 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

  • 2
  • 134
  • Ингредиенты
Соберите необходимые продукты по списку и начнём готовить вкусный и простой салат с рисом и колбасой. Колбасу желательно брать из ...

Ингредиенты

Слива без косточек - 1 кг

Помидоры - 0,5 кг

Перец чили - 1 стручок

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 4 ст.л.

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Чеснок - 1 головка

Уксус винный красный - 3 ст.л.

  • 2
  • 58
  • Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты для заготовки кетчупа ткемали на зиму в домашних условиях. С помидорами всё понятно, берём спелые, красные, вкусные. ...

Ингредиенты

Кукурузная полента - 100 мл

Вода - 400 мл

Яйца - 3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Тимьян сушеный - 1 щепотка

Куркума - 0,5 ч.л.

Сыр Тильзитер - 75 г

  • 86
  • Ингредиенты
Соберите необходимые продукты и будем готовить вкусную солнечную запеканку из поленты на завтрак. Поленту и воду нужно отмерять не по ...

Ингредиенты

Караси - 2 шт. (500 г)

Яйца - 5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Мука (для панировки) - 2-3 ст.л.

Масло растительное - 100 мл

  • 8
  • 209
  • Ингредиенты
Соберите все продукты и приступим к приготовлению жареных карасей с яйцом на сковороде. Карасиков нужно очистить от чешуи, удалить внутренности, ...

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 1 шт. (около 250 г)

Брюссельская капуста - 250 г

Морковь - 150 г

Маринад:

Соевый соус - 2 ст.л.

Яблочный уксус - 2 ст.л.

Масло оливковое - 1 ст.л.

Сухие травы (прованские, итальянские) - 1 щепотка

Чеснок - 1 зубчик

  • 79
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления курицы с брюссельской капустой в духовке. Для этого блюда лучше брать куриное филе, так ...

Ингредиенты

Утиные ножки - 2 шт. (700 г)

Соль - по вкусу

Чеснок - 2 зубчика

Уксус яблочный - 2 ст.л.

Мёд - 1-2 ч.л.

Аджика кавказская - 1 ч.л.

Вода - 100 мл

  • 2
  • 274
  • Ингредиенты
Я всегда покупаю утку целиком, она так стоит раза в три дешевле, чем по "запчастям". Срезаю филе грудок, отрезаю ножки ...

Ингредиенты

Мясной фарш:

Телятина - 1 кг

Лук репчатый - 120 г

Петрушка свежая - 30 г

Манная крупа - 3 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Начинка:

Соус томатный - 50-60 г

Ветчина - 150 г

Яйца - 4-5 шт.

Сыр - 130 г

  • 2
  • 148
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления мясных корзиночек с начинкой в духовке. Готовить их можно из любого фарша. Я буду делать ...

Ингредиенты

Кабачок - 2 кг

Лук репчатый - 700 г

Морковь - 700 г

Перец болгарский - 400 г

Помидоры - 500 г

Соль - 1,5 ст.л.

Перец - 0,25 ч.л.

  • 6
  • 31
  • Ингредиенты
Итак, соберём все овощи для приготовления кабачковой икры ПП на зиму. Овощи вымойте, очистите и взвесьте уже очищенными. Про кабачок ...

Ингредиенты

Яблоки (вес очищенных) - 1 кг

Сахар - 250 г

Корица - 0,5 ч.л. (по желанию)

  • 6
  • 140
  • Ингредиенты
Чтобы законсервировать яблочное варенье на зиму для пирогов, подготовьте все необходимые продукты по списку. Безусловно, яблоки в заготовки лучше брать ...

Ингредиенты

Утиная грудка - 2 шт. (500 г)

Яблоки - 700 г

Мёд - 2 ч.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соевый соус - 3 ст.л.

Корица - 1 щепотка

  • 4
  • 102
  • Ингредиенты
Вот тот набор продуктов, который потребуется для запекания утиных грудок с яблоками в духовке. Приготовим маринад для утки. Соедините соевый ...

Ингредиенты

Кабачок - 1,5 кг

Лук репчатый - 500 г

Морковь - 500 г

Томатная паста - 100 г

Масло растительное - 80 мл

Соль - 1 ст.л.

Сахар - 1 ст.л.

  • 2
  • 60
  • Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты для консервирования кабачковой икры на терке на зиму. Все овощи очистите и вымойте. Если кабачки у ...

Ингредиенты

Ребра говяжьи - 750 г

Лук репчатый - 120 г

Петрушка - 40 г

Паприка сладкая - 1 ч.л.

Хмели-сунели - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 2
  • 302
  • Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты для запекания говяжьих ребрышек в фольге в духовке. У меня ребрышки уже порезаны на порционные куски, ...

Ингредиенты

Цукини (молоденькие) - 500 г

Чеснок - 2 зубчика

Петрушка - 40 г

Тимьян свежий (листочки) - 1 щепотка

Соль - по вкусу

Масло растительное - 2 ч.л.

  • 2
  • 36
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для приготовления жареных цукини с чесноком на сковороде. Цукини нужны молоденькие, у которых нежная шкурка и ещё ...

Ингредиенты

Яйца - 2 шт.

Сахар - 180 г

Соль - 0,5 ч.л.

Молоко - 125 мл

Масло сливочное - 100 г

Мука - 240 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

Мята свежая (нарубленная) - 2 ст.л.

Для смазывания формы:

Масло сливочное - 1 ч.л.

Мука - 1 ч.л.

  • 2
  • 321
  • Ингредиенты
Подготовьте необходимые продукты и начнём печь кекс с мятой. У мяты оборвите листочки с веточек и нарубите их мелко-мелко. Отмерьте ...

Ингредиенты

Фарш свиной - 600 г

Фарш говяжий - 400 г

Лук - 120 г

Чеснок - 3 зубчика

Баклажан (вес очищенного) - 360 г

Манная крупа - 3 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Прованские травы - 1 ч.л.

Кетчуп - 1 ст.л. (с горкой)

Вода - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Для глазури:

Кетчуп - 2-3 ст.л.

  • 6
  • 181
  • Ингредиенты
Для приготовления митлофа (Meatloaf) подготовьте все продукты по списку. Фарш можно брать любой, даже куриный (только не магазинный, а ...

Ингредиенты

Кефаль (стейки) - 650 г

Чеснок - 3 зубчика

Лавровый лист - 2 шт.

Масло сливочное - 40 г

Вода - 250 мл

Соль и перец - по вкусу

  • 138
  • Ингредиенты
Соберите все продукты для приготовления тушеной кефали на сковороде. Рыбка мне досталась довольно крупная, весом больше килограмма, но потушу я её ...

Ингредиенты

Баклажаны - 400 г

Йогурт греческий - 150 г

Соль - по вкусу

Хмели-сунели - 1/3 ч.л.

Чеснок - 2-3 зубчика

  • 4
  • 39
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты для запекания баклажанов с греческим йогуртом. Для начала сделаем йогуртовую заливку. В мисочку отправьте йогурт, добавьте ...

Ингредиенты

Кукуруза в початках - 5 штук

Вода - 2 л

Соль - 2 ч.л.

Сахар - 1-2 ст.л.

  • 102
  • Ингредиенты
Итак, рассказываю, как заморозить кукурузу на зиму в початках в морозилке. Вот набор продуктов, который необходим для заморозки. Початки ...

Ингредиенты

Блины:

Мука - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 3 ч.л.

Молоко - 300 мл (примерно)

Масло растительное - по потребности

Начинка:

Сыр сулугуни - 150 г

Зелень (укроп, зеленый лук) - 50 г

  • 4
  • 184
  • Ингредиенты
Подготовьте все продукты и начнём печь блины с сыром сулугуни и зеленью. У меня порция небольшая, всего на 8 блинчиков. ...

Ингредиенты

Филе куриной грудки - 1 шт. (250 г)

Брюссельская капуста - 200 г

Шампиньоны - 200 г

Растительное масло - 2 ст.л.

Приправа для курицы - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 2
  • 90
  • Ингредиенты
Соберите все необходимые продукты по списку и будем готовить брюссельскую капусту с курицей и грибами на сковороде. Брюссельскую капусту я использую ...

Ингредиенты

Смородина красная с веточками - 500 г

Сахар - 270 г

Вода - 50 мл

  • 2
  • 229
  • Ингредиенты
Подготовьте все необходимые продукты для варки джема из красной смородины на веточках. Ягод у меня полкило, но после варки и протирки ...

Ингредиенты

Плечи индейки - 1 кг

Уксус малиновый - 1 ст.л.

Соус вустерский - 1 ч.л.

Паприка сладкая - 1 ч.л.

Итальянские травы - 1 ч.л.

Мёд - 1-2 ч.л.

Чеснок - 3-4 зубчика

Соль - по вкусу

Вода - 250-300 мл

  • 1
  • 84
  • Ингредиенты
Соберите все продукты по списку и будем готовить плечи индейки на сковороде во вкуснейшем соусе. Для начала приготовьте базу ...

Ингредиенты

Молоко - 1 л

Рис басмати - 160 г

Соль - по вкусу

Масло сливочное - 50 г

Яйца - 5 шт.

  • 132
  • Ингредиенты
Для варки молочной каши из риса басмати подготовьте все необходимые продукты по списку. Рис басмати для молочной каши берите не ...

Ингредиенты

Куриные бёдра (вес с косточкой) - 1 кг

Лук репчатый - 120 г

Морковь - 120 г

Рис басмати - 200 г

Вода - 500 мл

Соль - по вкусу

Приправа для плова - 1 ч.л.

Куркума - 0,5 ч.л.

Изюм - 80 г

Чеснок - 4 зубчика

Перец чили - 1 шт.

  • 145
  • Ингредиенты
Соберите все продукты и начнём готовить плов из риса басмати с курицей на сковороде. Фишка этого плова в том, что ...

Ингредиенты

Брюшки семги - 2 шт. (350 г)

Картофель - 300 г

Морковь - 100 г

Лук репчатый - 80 г

Стручковая фасоль - 120 г

Чеснок - 2 зубчика

Лавровый лист - 1 шт.

Перец горошком - 1/4 ч.л.

Соль - по вкусу

Вода - 2 л

  • 50
  • Ингредиенты
Подготовьте все продукты по списку и начнём варить вкусный и легкий суп из брюшек семги. Нарежьте крупной соломкой картофель и ...

Ингредиенты

Суповой набор из нельмы (голова, хвост, брюшки) - 600 г

Вода - 2 л

Лук репчатый - 80 г

Морковь - 80 г

Чили перец - 1 шт.

Чеснок - 1 крупный зубчик

Лавровый лист - 2 шт.

Перец горошком - 0,5 ч.л.

Соль - по вкусу

  • 22
  • Ингредиенты
Вот такую красавицу-нельму весом почти в три кило я вчера "поймала" на рынке. Нельма была замороженная. Чтобы вкус рыбы не ...

Ингредиенты

Филе нельмы - 1 кг

Соль крупная - 20 г

Перец черный свежемолотый - по вкусу

  • 6
  • 112
  • Ингредиенты
Вот она, королева северных рек, красавица-нельма. В наших краях она не водится, к нам нельму везут в замороженном виде. Размораживать ...

Ингредиенты

Брюссельская капуста - 200 г

Яйца - 2-3 шт.

Масло сливочное - 20 г

Соль - по вкусу

  • 2
  • 126
  • Ингредиенты
Соберите все продукты и начнём готовить брюссельскую капусту с яйцом на сковороде. Брюссельская капуста может быть свежей или замороженной, разницы нет. ...

Ингредиенты

Сыр камамбер - 1 головка (125 г)

Кабачок - 150 г

Баклажан - 150 г

Перец сладкий - 150 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Тимьян сушеный - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

  • 2
  • 112
  • Ингредиенты
Для того чтобы приготовить камамбер с овощами в духовке, соберите все продукты по списку. Овощи с камамбером в духовке могут быть ...

Свежие рецепты


Сорбет из красной смородины

Салат с рисом и колбасой

Варенье из яблок и нектарина

Овощное рагу из зеленых помидоров

Изумрудная соль

Панна-котта с персиками

Суп из консервированной сельди

Конфитюр из нектарина

Баклажаны с зелеными помидорами на зиму

Заливной пирог с лисичками

Салат из сырой цветной капусты с семечками

Суп-пюре с брюссельской капустой

Грибной рассольник

Шулюм в афганском казане
Мобильная версия сайта