Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 natalkaМои профили в соц. сетях  
Страница рецепта
07.10.2016 в 6:53:15
Томик, как успехи в мариновании? для опят мне по вкусу больше сладкий маринад (размещен рецептик), для остальных грибов использую этот рецепт
Страница рецепта
06.10.2016 в 7:03:31
хорошая придумка - панировка в муке! только, по-моему, грузди нужно подольше готовить, потушить минут 15-20 хотя бы, или вы отварные брали?
Страница рецепта
06.10.2016 в 7:00:02
а китайцы грибы закупают в Сибири, особенно белые, причем свежими, сразу замораживают, а у себя перерабатывают и снова к нам везут))) так что вполне вероятно, что наши и белые из Китая попадают к вам
Страница рецепта
06.10.2016 в 6:57:30
у нас нынче тоже не грибной год - всего несколько штук нашли крупных, их муж обожает, а я как раз из-за их способности к почернению не очень, но растут зато как красиво! а вообще крупные грибы вкуснее, чем мелочь, особенно грузди, рыжики, я думала, что у меня извращенный вкус- однако недавно мне сказали, что это так и есть
Страница рецепта
06.10.2016 в 6:53:59
спасибо, Томочка!
Страница рецепта
06.10.2016 в 6:53:48
спасибо большое з апоздравление! мы праздник еще не почувствовали - сегодня областной прием проводим, а завтра уж небольшой корпоративчик устроим, потому что все уже без сил просто (((
Страница рецепта
06.10.2016 в 6:50:36
это точно! я много раз пытала повторить - все не то получается!
Страница рецепта
05.10.2016 в 12:51:26
спасибо, Томик, за подробные разъяснения ))) мама всегда опасалась в заготовках - лучше передержит, чем не додержит, вот и я "заразилась", вероятно ))
Страница рецепта
05.10.2016 в 12:49:33
Спасибо, Томик! тогда в копилочку его! а мне муж сегодня готовит свой фирменный (у меня праздник - день учителя)
Страница рецепта
05.10.2016 в 9:17:12
у нас в школе котлеты были на больших противнях в духовке, кто бы их в таком кол-ве жарил на сковородах? и были они сухонькимим, и точно такими вкусными! спасибо за рецепт
Страница рецепта
05.10.2016 в 7:53:50
ага, спасибо, распространенный рецепт
Страница рецепта
05.10.2016 в 7:10:29
а у нас уже заморозки )))
Страница рецепта
05.10.2016 в 7:09:12
впервые встречаю рецепт "как грибы" с яйцом )) обычно под этим подразумевается "маринованные как грибы" (по крайней мере даже в книжке рецептов так печатали), надо попробовать, думаю, что это очень вкусно!
Страница рецепта
05.10.2016 в 7:07:08
отличные грибки! подосиновики лучше не смешивать с другими грибами - они чернеют и дают темный отвар, и поэтому маринад получается черноватогго цвета (как и бульон, если варить супы), я обычно беру маленькие экземпляры (или крепкие лишь пополам чтоб разрезать) и ножку обрезаю, чуть оставив "пенек", а остальные ножки отвариваю и замораживаю - удобно зимой поджарить или икру сделать, в любое блюдо добавить ))
Страница рецепта
05.10.2016 в 7:00:37
хороший рецепт, и хранить удобно ))) у нас одно время был распространен, только рыбу мы нарезали ломтиками, одну сторону которых обмакивали в соль, другую - в сахар, и укладывали в салатник плотно так, чтобы сахарная сторона касалась с соленой, тоже просаливалась рыбка быстро и получалась очень вкусной, и ее сразу можно было подавать.
Страница рецепта
04.10.2016 в 7:08:30
хороша рыбка!
Страница рецепта
04.10.2016 в 7:05:08
интересный способ, Том! и они "доходят"? такие крупные, я обычно бланширую, а останое так же
Страница рецепта
04.10.2016 в 7:02:48
ой, Тома, какие здоровские помидорки, и как это я их пропустила? ((( а сорт какой отменный - что-то типа Буяна? правда, сейчас куча новых сортов, я уже поотстала, 8 год не сажу
Страница рецепта
04.10.2016 в 6:59:47
а у нас еще со сметаной их любят ))) спасибо
Страница рецепта
04.10.2016 в 6:59:24
спасибо, это точно, эти уж из последних - крупноватые, а в предыдущем рецепте - http://www.iamcook.ru/showrecipe/9511 - там отборные были, по мне так даже мелковаты ))) и там маринад другой
Страница рецепта
04.10.2016 в 6:57:28
да у нас та же проблема, Тома, вот опята и были только - муж говорит: природа не терпит пустоты - нет белых, зато опят завалом!
Страница рецепта
03.10.2016 в 8:43:00
хороши грибочки, зимой отличная выручка для множества блюд
Страница рецепта
30.09.2016 в 16:19:13
пушистые - это настоящие, т.н. "сырые" грузди - самые ценные и запашистые, они еще бывают еловые или таежные - кто как называет - так те желтого цвета, пушистые, влажные и чистые. А вторая картинка - это обычный сухой груздь, он всегда в земле, грязный, чистая обратная сторона - но, пока довезешь-донесешь сами от себя перепачкаются, их отмывать приходится иногда долго, но зато их можно даже жарить в сметане - нет у них горького млечного сока, хотя по привычке выдерживаем и горячим способом соленые около месяца ))
Страница рецепта
30.09.2016 в 12:12:39
хороши все равно! Картинки по запросу грузди фото http://prodgid.ru/wp-content/uploads/2014/12/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D1%8B-%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B4%D0%B8-2.jpg наши вот такие красавцы, или сухие Картинки по запросу грузди фото http://www.5lepestkov.com/wp-content/uploads/2014/10/1710a-35.jpg жаль, что здесь нельзя фото вставить
Страница рецепта
30.09.2016 в 6:47:25
странно, ваши грузди совсем не похожи ни на один вид наших
Страница рецепта
29.09.2016 в 9:27:41
Красотень! отличный прием - смешать сыр с сухарями, надо взять на заметку!
Страница рецепта
29.09.2016 в 9:25:40
такой аппетитный карп, я обычно его не жарю - жирный сильно, но у вас так красиво все и хрустяще, что аж слюнки бегут, еще и время обеда подходит (((
Страница рецепта
27.09.2016 в 7:11:26
Надо же, Ниночка, как вам повезло - домашние маслята! хороши грибочки! я тоже отдельно обычно жарю картофель и грибы с луком, а потом соединяю
Страница рецепта
25.09.2016 в 7:27:30
интересненький рецептик! я в молодости бобы выращивала, но толком не знала, что с ними делать - еще и чистить надо, просто зелеными только дети ели
Страница рецепта
25.09.2016 в 7:25:11
очень вкусно, всегда такую делала, без помидоров только, в томатном соусе
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
