|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Засолка помидоров на зимуВ данном разделе наши авторы делятся самыми удачными рецептами засолки помидоров на зиму в банках с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как заготовить солёные помидоры в банках на зиму!
Аймкук
 Популярный рецепт
Подготовьте необходимые продукты для засолки помидоров с медом на зиму.
Помидоры я предпочитаю засаливать небольшого размера. Помидоры тщательно вымойте. Очистите чеснок, сполосните укроп.
Банки перед засолкой хорошенько вымойте горячей...
Ингредиенты
На 2 банки объёмом 0,8 л:
Помидоры - 850 г
Укроп (веточки с зонтиками) - 50 г
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Вода (кипяток) - около 750 мл
Популярный рецепт
Продукты для засолки зеленых помидоров на зиму холодным способом - перед вами.
Промойте каждый помидор и сделайте в нем прокол ножом, чтобы рассол попадал внутрь и они быстрее просолились....
Ингредиенты
Зеленые помидоры - 600 г
Перец чили - 1 шт.
Петрушка - 6-7 г
Соль - 2 ст.л.
Вода - 400 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Итак, приступим к приготовлению!
Сначала стерилизуем банки по 2-3 минуты. Перекладываем ...
Ингредиенты
На 4 литровые банки:
Помидоры – 2 кг
Лук – 4 шт.
Чеснок – 8 зубчиков
Петрушка – по вкусу
Гвоздика – 12 шт.
Черный перец горошком – 40 шт.
Лавровый лист – 4 шт.
Растительное масло – 4 ст.л.
Вода – 2 л
Сахар – 6 ст.л.
Соль – 2 ст.л.
Уксус 9% – 4 ст.л.
Помидоры разрежем пополам, заложим в банки вместе с чесноком, луком и пряностями, зальем маринадом и готово!
Легкий рецепт приготовления ароматных квашеных помидоров. Это блюдо прекрасно дополнит обед или ужин, а времени на его приготовление потребуется совсем ...
Ингредиенты
Помидоры – 1,5 кг
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 2-3 зубчика
Соль – 5 ст.л. без верха
Сахар – 5 ст.л. без верха
Вода питьевая – 2,5 л
Петрушка – 1 пучок
Сельдерей черешковый – 1/3 часть пучка
Для засолки бочковых помидоров в кастрюле нам понадобятся, собственно, помидоры - желательно бурые, возможно зелёные, или красные мясистые и плотные. ...
Ингредиенты
Помидоры - 2 кг
Укроп - 10 веточек
Чеснок - 1 большая головка
Вода - 2 л
Соль - 112 г
Сахар - 46 г
Для приготовления квашеных (солёных) помидоров нам понадобятся продукты, указанные в списке.
...
Ингредиенты
Помидоры - 1,5 кг
Яблоко - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Горчица сухая - 1 ст. л.
Специи - по вкусу
Чеснок - 1 головка
Этот рецепт - для любителей ядрёных бочковых помидоров! По этому рецепту готовлю помидоры очень давно. Если помидоры делать на зиму, ...
Ингредиенты
Ингредиенты:
Помидор - 3 кг
Перец острый - по вкусу
Перец горошком - 12 шт.
Перец душистый - 12 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 12 зубчиков
Перец острый - по вкусу
Листья вишни - 12 шт.
Листья смородины - 12 шт.
Листья ореха - 2 шт.
Лисья хрена - 1 шт.
Укроп (зонтики) - 2 шт.
Соль - 3 ст.л. (с горкой)
Сахар - 1,5 ст.л.
Горчица сухая - 4 ст.л.
Вода - 3,200 мл
Рассчитано на 3 литра 200 миллилитров воды и 3 кг помидоров
Помидоры, соленные в ведре или бочке на зиму, были еще не так давно распространены везде в деревнях. Это самые вкусные и полезные помидоры.
Ингредиенты
Помидоры - 1 кг
Зелень укропа - 10 г
Чеснок - 3 зубка
Перец горошком черный - 5 шт.
перец душистый - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Листья хрена - 1 шт.
Листья смородины - 3 шт.
Соль - 1-2 ст.л.
Вода - 1 л
Соберём продукты для приготовления помидоров в пакете на зиму. Томаты лучше взять плотные, мясистые, идеально подойдут сорта типа сливки. Если ...
Ингредиенты
Помидоры - 1 кг
Набор для засолки (листья хрена, веточки и зонтики укропа) - 1 шт.
Чеснок - 1 головка
Вода (холодная) - 1 л
Соль - 30 г
Сахар - 10 г
Продукты для засолки помидоров черри на зиму - перед вами!
В банку или другую высокую емкость всыпьте соль, горошины ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Помидоры черри - 500 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Укроп - 3 г
Перец черный горошек - 10 шт.
Соль - 1,5 ст.л.
Вода - 600 мл
Продукты для заготовки соленых зеленых помидоров на зиму в банках - перед вами!
Каждый зеленый помидор тщательно промойте в воде ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Помидоры зеленые - 350 г
Перец острый - 1 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль - 2 ст.л.
Вода - 500 мл
Укроп - 3 г
Петрушка - 2-3 г
Для быстрого приготовления квашеных помидоров с чесноком в банке вам понадобятся продукты на фото.
Помидоры я купила сорта сливка, они ...
Ингредиенты
Помидоры сливка - 1 кг
Чеснок - 1 зубчик
Укроп сухой - 1 зонтик
Укроп свежий - несколько веточек
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 10 шт.
Вода - 1 л
Соль - 2 ст.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению ферментированных помидоров на зиму.
Для ферментации лучше всего выбирать плотные ...
Ингредиенты
Помидоры - 830 г
Лист хрена - 3 шт.
Зонтик укропа - 1 шт.
Черный перец горошком - 5 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Перец чили - 1 шт.
Горчица - 1 ст. л.
Лавровый лист - 2 шт.
Для рассола:
Вода - 1 л
Соль - 30 г
Про засолку помидоров на зимуКак солить помидоры на зиму в банках, знают все хозяйки, "побывавшие" в советских реалиях. И это здорово. Но! В итоге засолка помидоров на зиму целиком и полностью висит на их плечах, а молодёжь в это время осваивает какие-то другие рецепты... Предлагаем объединить усилия всех поколений и заготовить на зиму столько солёных помидоров в банках, чтобы хватило всем, включая даже самых дальних родственников. Соление помидоров отнимает не так уж много времени и сил. Главное - это желание и куча помидоров, а с остальным вам помогут наши рецепты...
|
- Добавить в книгу рецептов
|
Похожие подборки рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
