Соберите продукты для приготовления ризотто из полбы с овощами. Кроме указанных овощей, можно еще добавить кабачки, баклажаны, тыкву, чеснок, сельдерей, ароматные травы по вкусу. Полбу промойте. Овощи вымойте, очистите. Бульон ...
Ингредиенты
Полба - 100 г
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Бульон куриный - 1,5 стакана
Вода - 1,5 стакана
Сыр - 50 г
Соль, перец черный молотый - по вкусу