Когда я попробовала приготовленные на углях бургеры впервые - с ароматной сочной котлетой, пропитанной ароматом дымка - я уже не хотела обходиться традиционным шашлыком. Тем более, что готовятся такие бургеры ...
Ингредиенты
Булки для бургеров - 2 шт.
Фарш говяжий - 250 г
Сыр - 50 г (2-4 ломтика)
Листья салата - 2 шт.
Кружочки помидора - 2-4 шт.
Лук репчатый - 2 колечка
Майонез - 1,5 ч.л.
Кетчуп - 1,5 ч.л.
Соль - 1/5 ч.л.
Специи - 1/5 ч.л.
Лук для фарша - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Маринованный огурец - 3-4 ломтика
Про рулеты, приготовленные на основе тонкого лаваша, уже, пожалуй, все сказано. Это просто и быстро - главное достоинство этой закуски.
Предлагаю еще один вариант начинки для рулета из лаваша.
Начинку ...
Ингредиенты
Лаваш тонкий - кусок 20х30 см
Куриное филе - 0,5 шт.
Маринованный огурец - 40 г
Зеленый лук - 3 пера
Сыр "Чисбургер" - 3 пластинки
Майонез - 2 ст.л.
Грецкие орехи - 4 ядра
Хот-доги готовим из длинных булочек. В начинке - корейская морковь, маринованные огурцы, сосиски и сыр. Запекаем в духовке. Очень вкусно.
Ингредиенты
Булочки для хот догов - 5 шт.
Сосиски - 5 шт.
Морковь по корейски - 100 г
Маринованные огурцы - 1 шт.
Кетчуп - 2-3 ст.л.
Горчица - 1-2 ст.л.
Сыр - 100-150 г
Подготовьте необходимые компоненты для огуречного «шулюма».
Маринованные помидоры очистите от кожицы, оставляя только мякоть.
Мякоть помидоров измельчите в пюре с помощью блендера. Также можно просто подавать их вилкой.
...
Ингредиенты
Помидоры маринованные – 300 г
Огурцы маринованные – 200 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубочка
Перец красный – по вкусу
Соль – по вкусу
Очень простая домашняя шаурма с начинкой из отварной куриной грудки и овощей. Соус готовится из смеси сметаны, майонеза и чеснока.
Ингредиенты
Филе куриных грудок — 400 г
Лаваш — 2 шт.
Капуста белокочанная — 150 г
Помидор — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Сметана — 3 ст. л.
Чеснок — 3 зубчика
Все необходимые продукты для приготовления бутербродов с соленой горбушей на праздничный стол соберите по списку ингредиентов.
Нарежьте на ломтики батон или багет и подрумяньте их на сухой сковородке с ...
Ингредиенты
Батон (багет) - 200 г
Творог мягкий - 150 г
Горбуша солёная (филе) - 200 г
Огурец маринованный - 100 г
Хот-дог с сырной кукурузой готовить будем из ингредиентов по списку.
Булочки я испекла по этому рецепту.
Сосиски надрезать и поджарить на масле.
Мелко нарезанный огурец добавить в ...
Ингредиенты
Булочка - 3 шт.
Сосиска - 3 шт.
Кукуруза консервированная - 100 г
Сырок плавленый - 1 шт. (80 г)
Сыр - 40 г
Масло сливочное - 20 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соус:
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Огурец маринованный - 0,5 шт.
Для приготовления классических американских хот-догов вам понадобятся продукты на фото (подробнее - в списке ингредиентов).
Сосиски часто так и называются - для хот-догов, но отлично подходят и венские.
Первым ...
Ингредиенты
Сосиски венские - 3 шт.
Булочки для хот-догов - 3 шт.
Лук репчатый - 50 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Томатный соус - 50 г
Горчица - 50 г
Огурцы маринованные - 50 г
Соберите необходимые продукты для приготовления багета, запечённого с начинкой (с фаршем) в духовке.
Багет нужен небольшой, примерно 35-40 см в длину. Фарш у меня свиной, но сюда подойдёт абсолютно любой, по ...
Ингредиенты
Багет - 1 шт. (35-40 см)
Лук репчатый - 60 г
Фарш свиной - 250 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Петрушка - 20 г
Огурцы маринованные - 70 г
Помидор свежий - 70 г
Кетчуп - 4 ч.л.
Сыр полутвердый - 70 г
Соль и перец - по вкусу
Продукты для приготовления фаршированных яиц в виде кроликов на Новый год 2023 - перед вами.
Яйца сварите вкрутую и охладите, свежую морковь очистите. Плавленый сырок возьмите качественный, от него зависит ...
Ингредиенты
Крабовые палочки - 4-5 шт.
Яйца - 4-5 шт.
Плавленый сырок - 100 г
Майонез- 1 ст.л.
Морковь свежая - 1 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Сыр твердый - 20 г
Перец горошек смесь - 24 шт.
Соль - по вкусу
Розмарин (свежий укроп) - для украшения
Все ингредиенты для приготовления тарталеток с индейкой - перед вами, на фото.
Отварную индейку нарежьте. У меня было бедро. Напоминаю, как варить индейку. Выложите бедро в кастрюлю, залейте водой. Доведите ...
Ингредиенты
Тарталетки - 5 шт.
Индейка отварная - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр полутвердый - 50 г
Соус сливочно-чесночный - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Украшение:
Маринованный огурец - 1 шт.
Маслины без косточки - 5 шт.
Веточки петрушки - 5 шт.
Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить намазку с салями.
Положить в чашу блендера салями, лук, чеснок, нарезанный огурец, влить масло.
Измельчить.
Добавить горчицу, перец и немного лимонного сока.
Перемешать. ...
Ингредиенты
Колбаса салями - 60 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 0,5 шт.
Горчица зернистая - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Лимонный сок - несколько капель
Черный перец - по вкусу
Подготовить продукты для приготовления вкусных хот-догов в аэрогриле.
Для начала приготовим соус, лук почистить и мелко нарезать. Маринованные огурцы нарезать на мелкие кубики.
Соединить в миске лук и огурцы.
...
Ингредиенты
Булочки для хот-догов - 4 шт.
Сосиски венские - 4 шт.
Соус:
Маринованные огурцы - 3 шт.
Красный лук - 50-60 г
Кетчуп - 3 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Сыр - 120 г
Соберите продукты для приготовления заливного "Оливье". Я использую запеченную в духовке куриную грудку. Можно куриную грудку сварить, достать из бульона и охладить. Зеленый горошек можно использовать консервированный или сварить замороженный ...
Ингредиенты
Куриная грудка - 150 г
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Горошек зеленый - 100 г
Заливка:
Желатин - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Сметана - 250 мл
Горчица зернистая - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Вот такие ингредиенты понадобятся для приготовления «Биг Мака» в лаваше.
Лаваш у меня был плотный, круглый, диаметром 24 см. Диаметр лаваша (или тортильи) желательно подобрать так, чтобы он помещался в вашу ...
Ингредиенты
Круглый лаваш (тортилья) – 3 шт.
Фарш говяжий – 360 г
Сыр полутвердый – 90 г
Салат «Айсберг» – 120 г
Маринованный огурец – 50 г
Салатный лук – 30 г
Майонез – 4 ст.л.
Кетчуп – 2 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Черный молотый перец – 1/2 ч.л.
Соль – 1/3 ч.л.
Растительное масло без запаха – 4 ст.л.
Брускетты с салом готовить будем из таких ингредиентов.
Для приготовления я взяла такое сало.
Нарезать хлеб.
Подсушить его на сухой сковороде/в духовке или можно поджарить на масле.
Сало нарезать ...
Ингредиенты
Хлеб серый - 1/2 шт.
Сало малосольное - 120 г
Огурец маринованный - 1 шт.
Перец чили маринованный - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Масло растительное - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления бутербродов с консервированной горбушей.
Консервы используйте в собственном соку или в масле.
Сварите яйца вкрутую в течение 10 минут, залейте холодной водой и очистите от скорлупы.
...
Ингредиенты
Багет - 250 г
Горбуша консервированная - 200 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 1-2 ст.л.
Огурец маринованный - 100 г
Помидор свежий - 50 г
Листья салата - 15 г
Вот такие ингредиенты будут необходимы, чтобы приготовить панини с курицей. Моцареллу можно взять рассольную (в шариках) или такую, как у меня (для пиццы) – оба варианта хороши. Соус песто у ...
Ингредиенты
Вариант с запеченной курицей:
Чиабатта – 1 шт. (250 г)
Курица (филе без костей и кожи) – 250 г
Помидор – 80-100 г
Листовой салат – 40-50 г
Сыр моцарелла – 100 г
Соус песто – 3-4 ст.л.
Майонез – 40 г
Соль – 0,25 ч.л.
Сушеный базилик – 0,5 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Вариант с копченой курицей:
Чиабатта – 1 шт. (250 г)
Копченая куриная грудка (филе) – 150 г
Маринованные огурцы – 40 г
Руккола – 30 г
Майонез – 3 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Салатный красный лук – 60 г
Растительное масло без запаха – 2 ст.л.
Сыр моцарелла – 100 г
Возьмите необходимые ингредиенты для сэндвича с соусом тартар.
Рецептов соуса большое множество, я делаю из сметаны, чеснока, маринованных огурцов и зелени. Вы можете приготовить свой любимый вариант.
Хлеб ...
Ингредиенты
Хлеб тостовый - 2 шт.
Лосось консервированный - 60 г
Лист салата - 4 шт.
Соус тар-тар:
Сметана жирная - 3 ст.л.
Огурец маринованный - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка) - 1 г
Соль и перец - по вкусу
Для приготовления веганского бургера соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Для начала приготовим котлеты. Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде.
С заранее ...
Ингредиенты
Зеленая чечевица - 150 г
Лук - 1 шт.
Красный лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 20 г
Петрушка - 20 г
Соль - 1 ч.л.
Смесь перцев - по вкусу
Хмели сунели - 1 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Майонез постный - по вкусу
Листья салата - 4 шт.
Помидор - 1 шт.
Маринованные огурцы - 2 шт.
Горчица - по вкусу
Тофу - 150 г
Соевый соус - 50 г
Готовые постные булочки - 4 шт.
Чикенбургер с наггетсами я готовила из булочек по этому рецепту и домашних наггетсов из филе (и то, и то можно купить уже готовое, в магазине).
Помидор и огурец нарезать ...
Ингредиенты
Булочка - 2 шт.
Наггетсы - 4 шт.
Помидор - 0,5 шт.
Лист салата - 4 шт.
Огурец маринованный - 1 шт.
Сыр плавленый - 2 пластины
Сырный соус - 2 ст.л.
Кетчуп - 1 ст.л.
Масло растительное - для жарки
Для приготовления фишролла можно взять любое филе рыбы, у меня минтай.
Рыбу нарезать на кусочки. Посолить и поперчить.
Обвалять в муке.
Затем обмакнуть рыбу во взбитое яйцо ...
Ингредиенты
Лаваш или тортилья - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Лист салата - 6 шт.
Минтай (филе) - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 50 г
Сухари панировочные - 50 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Соус:
Огурец маринованный - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана 15% - 50 г
Майонез - 50 г
Соберите необходимые продукты для приготовления новогодней закуски «Ёлочка». Я взяла тунца в собственном соку (сок предварительно нужно слить), а также два вида творожного сыра. Но это не обязательно, возьмите тот, ...
Ингредиенты
Тунец в с/соку - 160 г
Творожный сыр - 150 г
Маринованный огурец - 1 шт.
Красный лук (маленькая) - 1 шт.
Укроп - 50 г
Зерна граната - для украшения
Крекеры - для подачи
Чтобы приготовить куриные рулетики с сыром на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для рулетов отлично подойдет филе куриной грудки. Сыр выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо терся ...
Ингредиенты
Куриные грудки - 400 г
Сыр твёрдый - 120 г
Маринованные огурцы - 2 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 50 г
Панировочные сухари - 100 г
Растительное масло - 50 г
Соль, специи - по вкусу
Возьмите ингредиенты, которые необходимы для приготовления закрытого бургера из лепешки роти.
В фарш добавить паприку, соль и перец. Перемешать, отбить, разделить на две части, сформировать котлеты.
...
Ингредиенты
Лепешка роти - 2 шт.
Фарш мясной - 180 г
Сыр - 50 г
Помидор - 1/3 шт.
Лук красный - 1/3 шт.
Огурец маринованный - 1/3 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 1 ч.л.
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Кунжут - 1 ст.л.
Масло растительное - для жарки котлет
Соберите продукты для приготовления фишбургера (фиш-бургера) в домашних условиях. Филе рыбы полностью разморозить. Лук почистить. Листья салата помыть.
Филе рыбы обсушить, пропустить с луком через мясорубку. Добавить соль и щепотку ...
Ингредиенты
Булочки для бургера - 5 шт.
Минтай (филе) - 300 г
Лук - 1/2 шт.
Соль и специи - по вкусу
Соус:
Майонез - 150 г
Огурец маринованный 2 шт.
Листья салата - 5 шт.
Сыр пластинки - 5 шт.
Лук красный - 1/2 шт.
Растительное масло - для жарки котлет
Роллы из бекона с начинкой готовить будем из таких ингредиентов.
Яйцо надо отварить в течение 10 минут и остудить в холодной воде.
Для роллов из бекона я взяла трубочки ...
Ингредиенты
Бекон сырокопченый - 8 полосок
Яйцо куриное - 1 шт. (+1 желток)
Сырок плавленый - 70 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень (укроп, петрушка) - 3 г
Огурец маринованный - 0,5 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Перец чёрный - по вкусу
Соберите всё необходимое для приготовления соуса Тартар со сметаной.
Мелко-мелко нарубите маринованный огурчик, красный лук и укроп.
К сметане добавьте нарубленные огурец, лук и укроп, добавьте сок лимона и вустерский ...
Ингредиенты
Сметана 15-20% - 180 г
Огурец маринованный - 90 г
Лук красный - 40 г
Укроп - 10 г
Соус вустерский - 1 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Продукты для приготовления сосисок в лаваше с сыром в микроволновке - проще некуда, подготовьте всё по списку.
Если лаваш подсох, его можно на 5 минут накрыть влажным полотенцем.
Сыр берите ...
Ингредиенты
Лаваш - 1 шт. (около 250 г)
Сосиски - 4 шт.
Кетчуп - 4 ч.л.
Сыр Эдам - 80 г
Огурец маринованный - 2 шт. (около 100 г)
Продукты для приготовления шаурмы с крабовыми палочками - перед вами!
Приобретите качественные крабовые палочки и разморозьте их перед началом приготовления.
Разверните лаваш на доске или рабочей поверхности. Чуть отступите ...
Ингредиенты
Лаваш овальный - 1 шт.
Крабовые палочки - 4-5 шт.
Помидор (средний) - 1-2 шт.
Огурцы маринованные - 40 г
Листовой салат - 15 г
Соль - 2 щепотки
Кетчуп - 2 ст.л.
Майонез чесночный - 2 ст.л.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Сколько мариновать шашлык из свинины?
Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?
Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)
