|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
ПП блюда из телятины
В этой подборке мы расскажем, как приготовить ПП блюда из телятины (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Гуляш из телятины делается в большинстве семей, по-моему, достаточно редко. Просто потому, что телятина в продаже бывает не всегда, да и недешевая она обычно. Но у гуляша из телятины есть ...
Ингредиенты
Телятина - 700 г
Болгарский перец - 1500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло растительное - 2 ст.л.
Томатная пассата - 100 мл
Соль, перец - по вкусу
Ростбиф из телятины су-вид в банке - абсолютно восхитительная на вкус закуска, не требующая от повара, в общем-то, никакой особой кухонной техники или сложных навыков.
Телятина - мясо редкое и ...
Ингредиенты
Телятина (вырезка) - 500 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец, травы - по вкусу
Салаты - самое простое и бесконечно разнообразное блюдо, которое и готовить толком не надо. Этот аппетитный салат вполне может заменить полноценный ужин. Нежная телятина в сочетании со сладкими помидорами и ...
Ингредиенты
Телятина - 500 г
Руккола - 200 г
Помидоры черри - 150 г
Соевый соус - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Уксус бальзамический - 1 ч.л.
Кунжут - по вкусу
Соль - по вкусу
Кусок телятины, запеченной в духовке в фольге - один из самых популярных в последнее время обедов-ужинов во многих семьях. Это простой в приготовлении, вкусный, малокалорийный и полезный ужин. Также это ...
Ингредиенты
Телятина - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 5 зубчиков
Смесь ароматных трав - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Соль - 0,5-1 ч.л.
Перец ч.м. - 0,5 ч.л.
У нас часто в продаже стала появляться молодая телятина, мясо выглядит таким нежным, что отказать себе в его покупке я просто не могу. Очень люблю готовить различные подливы с телятиной.
Сегодня ...
Ингредиенты
Телятина (мякоть) - 500 г
Чернослив - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Ростбиф су-вид - на мой взгляд, оптимальный рецепт, чтобы попробовать, нравится ли вам говядина су-вид. Мясо получается очень-очень нежным, нежнее, чем обычный ростбиф. Риска пересушить нет вообще. Ростбиф можно сделать ...
Ингредиенты
Говяжий ростбиф - 1000 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
В этот раз мне попалась неудачная телятина, скорее даже говядина, хотя покупала я именно телятину. Когда резала, то поняла, что она не такая мягкая, как мне бы хотелось. Но если ...
Ингредиенты
Телятина - 500 г
Перец болгарский - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3-4 ст.л.
Смесь специй - 2 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
В сковороде обжарить телятину, добавить лук и тушить под крышкой 45 минут, затем добавить томаты, пасту и специи. В конце добавить чеснок.
Ингредиенты
Телятина - 600 г
Лук - 1 шт.
Сок томатный - 300 мл
Томатная паста - 50-70 г
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Перец горошком - 5-8 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Растительное масло - для жарки
Тушеная телятина в мультиварке получается сочной, нежной на вкус. Ее не нужно бесконечно жевать - мясо распадается на волокна само при дегустации. Подчеркнуть его вкус и аромат вам помогут репчатый ...
Ингредиенты
Телятина - 0,6 кг
Вода теплая - 0,5 л
Соль - 1 ч.л. без верха
Перец черный молотый - 4 щепотки
Лавровый лист - 4-5 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Соберите необходимые продукты для приготовления рулета из телятины.
Начнём с начинки. Нарежьте соломкой лук и морковь и обжарьте их на среднем огне примерно 8-10 минут. Как только овощи начнут ...
Ингредиенты
Вырезка телячья - 1 кг брутто (870 г нетто)
Масло растительное - 2 ст.л.
Морковь - 150 г
Лук - 200 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Травы итальянские - 0,5 ч.л.
Горчица дижонская - 1 ст.л.
Для глазури:
Паприка - 1 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Подготовила телятину для гриля - удалила плёнки, сняла лишний жир.
Мясо не должно быть холодным, поэтому дала ему полежать без холодильника пару часов. Предварительно ни в чем не мариновала ...
Ингредиенты
Телятина - 1 кг
Чеснок - 5-6 зубчиков
Розмарин - 2 крупных веточки
Чили перец (мини) - 2 шт.
Масло сливочное - 50 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль (крупная морская) - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0,5 ч.л.
Продукты для приготовления стейка из телятины на электрогриле - перед вами!
Стейк телятины зачистите от пленок и жил, промойте и подсушите бумажными салфетками. Выложите на тарелку и залейте соевым ...
Ингредиенты
Телятина - 300 г
Соевый соус - 40 мл
Приправа универсальная - 0,5 ч.л.
Паприка молотая - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 20 мл
Для начала нужно приготовить мясо, именно с него предлагаю начать. Для Вителло Тоннато лучше идеально подойдут нежирные части мяса, например вырезка или внутренняя часть бедра. Я буду готовить блюдо из ...
Ингредиенты
Вырезка телятины - 300 г
Соль - 2 щепотки
Черный молотый перец - 1 щепотка
Для соуса:
Желток - 2 шт.
Тунец в собственном соку - 80 г
Масло подсолнечное - 80 мл
Каперсы - 1 ст. л.
Горчица - 1 ч. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Продукты для приготовления стейка из телятины на сковороде - перед вами!
Сразу же определитесь, какую прожарку вы любите. Я предпочитаю без крови, но розоватую, не жесткую - это Medium или Medium ...
Ингредиенты
Телятина - 350 г
Розмарин - 3-4 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 40 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению рваной телятины в духовке. Чтобы блюдо получилось сочным, лучше всего выбирать части телятины с жирком: грудинку или шейку.
Кусок телятины ...
Ингредиенты
Шейка телятины - 800 г
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 4 зубчика
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Бульон говяжий или костный - 100-120 мл
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Что такое ПП? Принципы правильного питания. Что можно есть на ПП?
