E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Паштет →
    Паштет из красной фасоли

    Паштет из красной фасоли

    Сытный, простой и быстрый в приготовлении паштет из красной фасоли – закуска, которая выручит в любое время года и не доставит хлопот на кухне. Приготовленный из вареной или консервированной красной фасоли, дополненный свежей зеленью, небольшим количеством поджаренного лука, острого перца и чеснока, паштет получается питательным и сытным, пикантным и в меру пряным на вкус. Легкий, вегетарианский и постный по составу паштет станет полезным дополнением как к повседневному, так и к постному рациону. Попробуйте!

    Ингредиенты

    Фасоль красная консервированная/вареная – 800 г

    Репчатый лук – 1 шт.

    Чеснок – 3 зубчика

    Оливковое масло – 3 ст.л.

    Острый перец – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)

    Сок лимона – 1-2 ст.л. (по вкусу)

    Петрушка – 2-3 ст.л. (по вкусу)

    Приправа карри (не острая) – 1 ч.л.

    Смесь итальянских трав – 1 ч.л.

    Соль – по вкусу

    Молотый черный перец – по вкусу

    Вода – 3 ст.л.

    • 266 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    4.9

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.9 из 5
    на основе 29 голосов

    Пошаговый рецепт с фото и видео

    Для приготовления вам понадобятся такие ингредиенты.

    Ингредиенты для паштета из красной фасоли


    Добавьте в сковороду 3 ст.л. оливкового масла, мелко нарезанный репчатый лук, нарезанный пластинками чеснок и очищенный от семян, нарезанный крупными кусочками острый перец.

    Положить на сковороду лук и перец


    Периодически помешивая, обжарьте компоненты на минимальном огне 10 минут, до мягкости и золотистого цвета.

    Пожарить лук с перцем


    Добавьте приправу карри и сушеные травы. Помешивая, обжарьте смесь еще 1 минуту.

    Всыпать специи


    Соедините фасоль, подготовленную смесь обжаренного лука, чеснока и острого перца и 3 ст.л. воды. Для приготовления блюда можно использовать предварительно отваренную и охлажденную фасоль или фасоль, консервированную в собственном соку (без жидкости).

    Соединить лук с фасолью


    Измельчите компоненты блендером до однородной консистенции.

    Измельчить фасоль блендером


    Добавьте сок лимона, мелко нарезанную петрушку, соль и молотый черный перец по вкусу. Еще раз все хорошо перемешайте. Паштет можно сразу подавать к столу или предварительно охладить.

    Добавить петрушку, сок лимона и соль


    Постный паштет из красной фасоли готов. Для хранения охлажденный до комнатной температуры паштет поместите в холодильник в герметичной емкости. Рекомендуемый срок хранения - до трех дней.


    Паштет из красной фасоли, рецепт с фото
    Новогоднее меню
    Салаты Оливье Столичный Сельдь под шубой Мимоза Гранатовый браслет Закуски Канапе Горячее Мясное Гусь Утка Курица Постное Выпечка Напитки Десерты

    Похожие подборки и рецепты ...

    Постные блюда из фасоли

    Подборка рецептов

    Борщ с фасолью и черносливом
    Салат с жареными грибами, фасолью и соевым соусом
    Майонез из фасоли
    Пенне с фасолью, маринованным перцем и орехами
    Паштет из фасоли

    Подборка рецептов

    Постный паштет из фасоли и грецких орехов
    Фасолевый цимес (паштет)
    Постный паштет из фасоли с грибами
    Паштет из фасоли с миндалем
    Постные закуски

    Подборка рецептов

    Постный паштет из фасоли и грецких орехов
    Квашеная свекла
    Бутерброды с помидорами в микроволновке
    Кёфте из чечевицы
    Постные блюда из фасоли

    Подборка рецептов

    Гайо пинто по-коста-рикански (рис с фасолью и перцем)
    Овощной суп с фасолью и макаронами
    Салат со стручковой фасолью, кабачком и перцем
    Суп из фасоли с чечевицей (постный)
    Закуски на каждый день

    Подборка рецептов

    Жареные бутерброды с картошкой
    Маринованная капуста с яблоками быстрого приготовления
    Капоната по-сицилийски (с сельдереем)
    Рулетики из лаваша с нутом и грибами
    Фасоль красная

    Рецепты по ингредиенту

    Булгур с фасолью
    Тушеная индейка с фасолью
    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Тушеная капуста с фасолью

    Важные дополнения к рецепту

    • Для того, чтобы фасоль получилось мягкой и вкусной, важно её правильно отварить. Выложите чистую фасоль в кастрюлю с водой и уберите в холодильник на 12-15 часов. После промойте в нескольких водах, поставьте на плиту, доведите до кипения на среднем огне, а затем варите на медленном огне около 1-1.5 часа.Подробнее...
    Посмотрите видео версию рецепта: Паштет из красной фасоли

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Рамен с уткой
    Маринад для курицы с вином (красным)
    Творожный кулич с клюквой (вяленой)
    Салат из отварного хека
    Ржаная закваска из цельнозерновой муки
    Шоколадное овсяное молоко

    Паштет из кролика
    Салат из крабовых палочек с колбасой
    Йогуртовый кекс
    Пирог из слоеного теста с консервированной горбушей
    Чай из малины и черной смородины
    Свинина с вешенками на сковороде
    Сочные котлеты из хека
    Мобильная версия сайта