Домашний грильяж

Ингредиенты

Орехи грецкие – 1,5 стакана;

Сахар – 3/4 стакана;

Вода – 1/4 стакана;

Сок 1/4 лимона.

450 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Фото готового блюда

Irina Serdyuk автор рецепта

4.78

Оценить рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

41 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Известный и любимый многими французский десерт очень легко можно приготовить дома. Не обязательно делать его с грецкими орехами. Можно использовать любые орехи по вашему вкусу.

Приготовьте необходимые продукты.

В кастрюльку влейте воду и насыпьте сахар. Поставьте кастрюлю на огонь. Хорошо перемешайте сахар до полного его растворения. После закипания убавьте огонь до минимума и варите сироп примерно 7 минут.

Готовность сиропа проверяется тестом на мягкий шарик. Если сироп не расплывается на тарелке и после остывания капля мягкая, то сироп готов.

Пока готовится сироп, орехи немного порубите.

Выложите орехи на сухую сковороду и жарьте их примерно 5 минут (постоянно помешивая и переворачивая).

Добавьте в сироп сок лимона.

Всыпьте в сироп горячие орехи. Проварите орехи в сиропе 3-4 минуты.

Подготовьте форму, в которую вы будете выкладывать грильяж. Застелите форму промасленной пергаментной бумагой для выпечки.

Выложите горячую ореховую смесь в форму и оставьте остывать.

Готовый грильяж порежьте на кусочки или поломайте.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Конфеты из сухофруктов и орехов

Подборка рецептов

Конфеты «Чернослив в шоколаде»

Чурчхела

Конфеты из фиников

Энергетические шарики с овсянкой, орехами и сухофруктами

Конфеты

Подборка рецептов

Шоколадное яйцо с сюрпризом своими руками

Домашние конфеты из сухофруктов

Чернослив в шоколаде с миндалем

Шоколадные конфеты с сухофруктами и орехами

Десерты без выпечки

Подборка рецептов

Кокосовый пудинг

Тирамису шоколадный

Горький шоколад с миндалем

Конфеты из тертого какао

Десерты для детей

Коллекция рецептов

Десерт из творога и клубники с желатином

Ряженка в мультиварке

Фруктовый салат с кокосовой стружкой

Лимонно-медовое желе

Десерты на детский день рождения

Коллекция рецептов

Творожный десерт с желатином

Профитроли в шоколадном соусе

Колбаса из ирисок и кукурузных палочек

Безе кокосовое

Блюда на детский день рождения

Коллекция рецептов

Конфеты «Грецкий орех в шоколаде»

Сметанный десерт с клубникой и печеньем

Кунжутная халва

Пирожное «Цыплята» (с кукурузными палочками)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

lakomka

Думаю, ваш рецепт мне пригодится!

ответить

диана

вообщето ето не грилиаж.ето гозинаки.грузинская нацыональная сладость.и по технологии и по составу.

ответить

лина

:catwithhearts::bestofthebest::smilehearth::smile: ккккккккккккккккккклллллллллллллллааааааааааааааааааааааааассссссссссссссссссссссс.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ответить

настя

Новичок

спасибо)))а я вместо сахара мёд добавляю ну и ещё всякие разные орешки и сухофрукты.

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат «Обжорка» с говядиной и корейской морковью	Вареники из ржаной муки	Вареные лимоны	Макароны по-флотски с сосисками на сковороде	Болгарский перец сувид (су-вид)	Овсяноблин с капустой	Кукурузная каша с грушей и бананом
Пирог с яблочным пюре	Тыквенное пюре с творогом	Пицца из лепешки роти	Вареники с картошкой и ветчиной	Пончики с карамелью	Варенье из апельсинов и лимонов	Сырный суп с брокколи и шампиньонами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Домашний грильяж

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты