E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКотлеты
Куриные котлеты с отрубями

Куриные котлеты с отрубями

Ингредиенты

Куриное филе - 500 грамм;

Йогурт - 4 ст.л;

Лук - 1 шт;

Яйцо - 1 шт;

Соль, перец по вкусу;

Овсяные отруби или мука - 3 ст л.

  • 141 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

3

Оценить рецепт

Рейтинг 3 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Сейчас огромное количество рецептов приготовления котлет можно найти в интернете и печатных изданиях. Все их любят, все их готовят. Я предлагаю вам вариант рубленых котлет с овсяными отрубями. В оригинале рецепта был крахмал, но мне как то не очень понравилось и я заменяю периодически его или на муку или на отруби. Попробуйте и вы.


Подготавливаем необходимые ингредиенты.


Филе режем на небольшие кусочки.


Измельчаем лук.


Соединяем вместе филе, лук и йогурт. Йогурт можно заменить на кефир.


Оставляем на пару часов мариноваться (можно на всю ночь).


Затем добавляем овсяные отруби. Оставляем на время, что бы отруби настоялись. Если вы решили использовать обычную муку, то настаивать еще раз нет необходимости.


Вбиваем яйцо и все хорошо перемешиваем.


Нагреваем сковороду с небольшим количеством масла и ложкой выкладываем котлеты.


Обжариваем с обеих сторон, накрыв сковороду крышкой, до красивой золотистой корочки.

Рецепт куриных котлет с отрубями


Приятного аппетита!


Куриные котлеты с отрубями, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (3)
Добавить комментарий
Nadine
Я не жарила, а готовила на пару. Вышло очень вкусно и полезно, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
tanchy Автор рецепта
Можно вместе с отрубями
Нравится
(0)
ответить
Анна
когда ложить соль и перец
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта