Борщ с грибами
Ингредиенты
Говяжьи кости с мясом - 100 грамм,
свекла - 100 грамм,
капуста - 100 грамм,
картофель - 80 грамм,
хлебный квас - 100 мл.,
топленое масло - 10 грамм,
грибы белые сушеные - 2 грамм,
корень петрушки - 20 грамм,
сметана - 20 грамм,
гвоздика,
лавровый лист,
перец черный горький,
соль,
зелень.
Фото готового блюда
Оценить рецепт
Рейтинг 5 из 5 на основе 1 голосов
Процесс приготовления
Нарезать соломкой петрушку, репчатый лук, 3/4 части свеклы и тушить, добавив половину предусмотренного рецептурой хлебного кваса.
В процеженный костный бульон ввести нашинкованную капусту, нарезанный дольками картофель, тушеные свеклу, петрушку и лук, вареные нашинкованные грибы с отваром, лавровый лист, черный горький перец, гвоздику, соль и варить до готовности.
Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!
|
|
Понравилась подборка? Поделитесь с другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
Полезные инструменты
|
Написать комментарий