Салат из моркови с черносливом

Сочный, хрустящий и даже немного десертный. Такой салат хорош и в Пост, и для диеты. Отлично спасет от тяги к сладкому в тех случаях, когда вы решили отказаться от сдобы и тортиков. Ну и, безусловно, снабжает организм витаминами и клетчаткой. Попробуем?

Ингредиенты

Морковь сырая - 400 г

Чернослив - 70 г

Сок апельсина - 2 ст.л.

Цедра половины апельсина

Соль - 1 щепотка (по желанию)

Мёд - 1-2 ч.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

90 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 1.34
Ж: 2.89
У: 14.91

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления салата из моркови с черносливом.

Первым делом промойте чернослив и залейте его горячей водой на 10-15 минут, чтобы он распарился. Затем обсушите на салфетке и нарежьте небольшими кусочками.

С половины апельсина снимите цедру и выжмите сок.

Сырую морковь натрите на тёрке. Можно на крупной, на мелкой или даже на корейской - как вам вкуснее.

Сложите натёртую морковь в миску, добавьте к ней цедру апельсина и полейте апельсиновым соком.

Для усиления сладости добавьте немного мёда. А для того чтобы чуть оттенить сладкий вкус - щепотку соли. Соль в этом салате не обязательна, не все её любят в сладких салатах, поэтому соль - по желанию.

Тщательно перемешайте морковь с мёдом, цедрой и апельсиновым соком, чтобы она пропиталась апельсиново-медовым вкусом.

Если любите, то в салат можно добавить щепотку корицы или пряничных специй, очень обогащает вкус!

Добавьте в салат нарезанный чернослив и полейте растительным маслом. Масло берите любое на своё усмотрение. У меня сегодня кукурузное.

Перемешайте морковь с черносливом и маслом и салат готов!

Ну очень вкусно получается! Ещё и так жизнерадостно выглядит, аж настроение поднимает!

Приятного аппетита!

Салат из моркови с черносливом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постные салаты с морковью

Подборка рецептов

Теплый овощной салат с орешками

Морковный салат с редисом

Салат из морковки, огурца и яблока с кунжутом

Салат с курицей, морковью и зелёным горошком

Салат с черносливом и морковью

Подборка рецептов

Салат с черносливом и курицей

Салат «8 марта»

Салат с копченой курицей и черносливом

Салат «Любовница» со свеклой и морковью

Простые салаты из сырой моркови

Подборка рецептов

Салат из моркови и сельдерея стеблевого

Салат из сырой моркови и сыра чечил

Салат из свежей моркови и кабачка

Фасолевый салат в азиатском стиле

Салат из моркови с апельсином

Подборка рецептов

Салат из корейской моркови с креветками

Салат из моркови с апельсином

Морковный марокканский салат

Салат из курицы с корейской морковью и апельсином

Морковный салат с маслом

Подборка рецептов

Морковный салат с курицей

Огурцы с морковью по-корейски

Корейская морковь с луком

Морковча

Салат с морковью

Подборка рецептов

Селедка под шубой (салат на Год Свиньи 2019)

Салат с грибами, курицей и яйцами

Салат «Огород»

Салат из фунчозы по-корейски

Салат из свежей моркови

Подборка рецептов

Салат из корейской моркови с креветками

Салат «Французский» с мясом

Постный салат с корейской морковью

Салат из говяжьего сердца

Салат с черносливом

Подборка рецептов

Салат с говяжьим языком и черносливом

Морковный салат с курицей

Салат «Первый снег» с черносливом

Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4052)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Мясо без лука и моркови (1605)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Морковь (991)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Маринованная куриная грудка в аэрогриле	Кисель с желатином	Салат с пекинской капустой и чесноком	Овсяное печенье в аэрогриле	Морковь по-корейски с грибами	Бульон из мозговых костей	Пирожное «Картошка» на Пасху
Творожная пасха с медом	Имбирное печенье «Гнёзда» на Пасху	Карамельная творожная пасха	Морковь по-корейски с фасолью	Салат «Прага» с грецкими орехами	Тарталетки с творогом и ягодами в аэрогриле	Начинка для печенья Орешки

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат из моркови с черносливом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты