Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Морковный салат с курицей

    Морковный салат с курицей

    Салат, который становится вкуснее на следующий день. Очень удобный салат. Можно приготовить и 2-3 дня подавать к столу. Продукты нужны самые простые и доступные, да и приготовление несложное. Вареное куриное мясо придает салату сытность, чернослив - легкую сладость, а легкая обжарка лука и моркови - нежный вкус.

    Ингредиенты

    Курица вареная - 200 г

    Морковь - 250 г

    Лук - 1 шт.

    Чернослив - 70 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 щепотка

    Перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - 2-3 ст.л.

    Уксус 6% - 1-2 ст.л.

    Холодная кипяченая вода - 1-2 ст.л.

    • 124 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 8.21
    • Ж: 5.93
    • У: 9.32

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления морковного салата с курицей. Для салата можно взять любую часть куриной тушки, которую заранее отварите до готовности в подсоленной воде и полностью охладите. Чернослив тщательно промойте и обсушите. Если он очень сухой, то залейте прохладной водой на 10-15 минут, после чего обсушите. Морковь и лук почистите и вымойте.


    Морковь натрите на крупной терке, а лучше на терке для корейских салатов, длинной тонкой соломкой. Лук нарежьте мелким кубиком.


    На растительном масле обжарьте лук до легкого золотистого цвета.


    Положите в сковороду к луку морковь. Перемешайте. На огне чуть выше среднего, постоянно перемешивая, прогревайте морковь 5-6 минут. Морковь не жарится, она должна просто стать мягче. Охладите.


    Положите в салатник охлажденную морковь с луком. Чернослив нарежьте тонкими полосками, добавьте в салатник.


    Вареное куриное мясо разберите руками на волокна или нарежьте соломкой, кусочками.


    Для заливки смешайте в мисочке столовый уксус (6%), сахар, соль, черный молотый перец.


    Влейте заливку в салатник.


    Перемешайте. Ложкой слегка уплотните салат. Желательно дать салату настояться в холодильнике хотя бы 1 час. Чем дольше салат настаивается, тем вкуснее будет.


    Приятного аппетита!




    Морковный салат с курицей, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Простые салаты с морковью

    Подборка рецептов

    Овощной салат «Щётка»
    Салат из белой редьки и моркови
    Морковно-финиковый салат с имбирной заправкой
    Салат «От 100 хворей» из топинамбура
    Салат с курицей и морковью

    Подборка рецептов

    Салат с курицей, морковью и зелёным горошком
    Салат «Вдохновение» с курицей
    Салат «Оливье» с куриным филе
    Салат «8 марта»
    Морковный салат с маслом

    Подборка рецептов

    Морковча
    Огурцы с морковью по-корейски
    Морковно-фруктовый салат
    Морковь по-корейски на зиму
    Салат с курицей и маслом

    Подборка рецептов

    Салат со спаржей и курицей
    Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)
    Теплый салат с курицей и фасолью стручковой
    Салат «Цезарь» по Дюкану
    Простые салаты с курицей

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с курицей и сыром фета
    Салат с курицей, горошком и огурцом
    Салат с курицей, манго и авокадо
    Салат с курицей и сырными шариками
    Салат с морковью

    Подборка рецептов

    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    «Оливье» с копченой курицей
    Слоеный салат с редисом и мандаринами в банке
    Салат «Грибная поляна» от Аллы Ковальчук
    Салат с черносливом и курицей

    Подборка рецептов

    Салат с черносливом и грибами
    Салат «Прага» с курицей и черносливом
    Салат с черносливом и курицей
    Салат с черносливом, курицей и огурцом
    Салат с черносливом

    Подборка рецептов

    Салат «Марсель»
    Салат «Любовница» с изюмом и грецкими орехами
    Салат «Графский»
    Салат «Дамский каприз» с курицей, яблоком и черносливом

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4052)Яйцо куриное (3264)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Курица (2288)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Мясо без лука и моркови (1605)Куриное филе (1564)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Блюда из курицы на каждый день (1437)Салаты с майонезом (1273)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Мега аппетитно!👍👍👍😋
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    100%! Спасибочки!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

    Свежие рецепты


    Пшенная каша с финиками
    Салат с жареной кукурузой
    Тушеная свекла с луком и чесноком
    Рыбные котлеты с капустой
    Маринованный лук в майонезе
    Батон заварной
    Рулет с сухофруктами

    Киш с индейкой и брокколи
    Гречка с тефтелями на сковороде с подливкой
    Суп с крабовыми палочками и плавленым сыром
    Крекеры на маринаде от помидоров
    Запеканка из кукурузной каши с творогом
    Фунчоза с брокколи
    Овощной суп в горшочке
    Мобильная версия сайта