Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Вдохновение» с курицей

    Салат «Вдохновение» с курицей

    Замечательная закуска к столу в будни и праздники. Нежное куриное филе, сочные ломтики шампиньонов с луком, бархатистые яйца и пикантный сыр делают салат по-настоящему вкусным и очень сытным. Готовится салат слоями, где каждый слой, кроме грибного, смазывается майонезом или майонезом со сметаной. Можно просто выложить салат слоями на тарелке или использовать салатное кольцо.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Шампиньоны - 150 г

    Сыр твердый - 70 г

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Майонез - 4 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Подсолнечное масло - для жарки

    • 160 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 12.39
    • Ж: 10.98
    • У: 2.1

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата «Вдохновение» с курицей и грибами.


    Репчатый лук и шампиньоны очистите, помойте. Лук нарежьте произвольно, а грибы - пластинками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.


    Жарьте грибы с луком до испарения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу.


    Куриное филе отварите. Для этого выложите его в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Посолите и варите до мягкости 15-20 минут. После достаньте из кастрюли. Охладите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите первым слоем салата.


    Смажьте майонезом.


    Следующий слой - грибы с луком. Смазывать майонезом не надо. Слой и так достаточно сочный.


    Яйца сварите вкрутую. Напомню, как это делать. Выложите их в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут. После воду слейте, обдайте яйца холодной водой. Подождите, когда они хорошо остынут, и очистите. После натрите на терке и выложите на слой грибов с луком. Смажьте майонезом.


    Морковь сварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите на слой яиц.


    Любой твердый или полутвердый сыр натрите на терке, и выложите последний слой салата.


    Салат «Вдохновение» с курицей и шампиньонами готов. Аккуратно снимите кольцо. Украсьте по вкусу и подавайте к столу.



    Салат «Вдохновение» с курицей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слоеные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Гранатовый браслет» с языком
    Салат «Зуб Дракона»
    Салат «Подсолнух» со шпротами
    Салат «Грибная поляна» с опятами
    Новогодний слоеный салат

    Подборка рецептов

    Салат «Графский»
    Салат «Сытый Боцман»
    Салат «Царский» с семгой и красной икрой
    Салат с ананасами, курицей и грибами
    Мясной слоеный салат

    Подборка рецептов

    Салат с сельдереем и говядиной
    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Салат с беконом, брынзой, картофелем и оливками
    Салат «Гнездо глухаря» с говядиной
    Слоеные салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат с куриной печенью и солеными огурцами
    Диетический салат «Мимоза» (ПП)
    Салат с авокадо, креветками и сыром моцарелла
    Салат «Филадельфия» с креветками
    Слоеные салаты на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат с копчёной рыбой
    Салат «Генеральский» с редькой
    Новогодний салат «Свинка» с копченой курицей
    Салат «Женская слабость»
    Слоеный салат без картошки

    Подборка рецептов

    Слоеный салат с ананасом, курицей и сыром
    Салат «Сырное облако»
    ПП селедка под шубой
    Салат «Диана» с печенью трески
    Слоеный салат с грибами

    Подборка рецептов

    Куриный салат с грибами и сыром
    Салат «Мельница»
    Салат «Лукошко» с грибами и корейской морковью
    Салат «Мельница» с грибами и курицей
    Слоеный салат с курицей и сыром

    Подборка рецептов

    Салат в банке с кускусом, жареной курицей и овощами (с собой)
    Салат с курицей, помидорами и сыром
    Салат с курицей, грибами и сыром
    Салат с курицей и капустой кейл в банке
    Слоеный салат с шампиньонами

    Подборка рецептов

    Салат с ветчиной, сыром и сладким перцем
    Салат Мимоза со скумбрией горячего копчения
    Салат «Курица под шубой»
    Селедка под шубой без картошки
    Слоеный салат с сыром

    Подборка рецептов

    Слоёный салат «Хрюша» с грибами и сыром
    Куриный салат с грибами и сыром
    Салат «Сырное облако»
    Салат «Мимоза» с яблоком

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с грибами (526)Грибы (1231)Куриная грудка (1012)Куриное филе (1318)Курица (1884)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Шампиньон (1016)Яйцо куриное (2978)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Табани (удмуртские блины)
    Варенье из мандаринов и апельсинов
    Картофель фри в крахмале
    Вафли с яблочным пюре в вафельнице
    Шпинатные вафли ПП
    Творожно ягодное желе (кето)
    Брюссельская капуста сувид (су-вид)

    Морковь в томатном соусе
    Куриная печень в майонезе в духовке
    Шарлотка с яблоками в формочках для кексов
    Филе камбалы в брикетах на сковороде
    Банановый кекс на сковороде
    Пирог на сковороде с Нутеллой
    Тосты с яблоками
    Мобильная версия сайта