E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат «Вдохновение» с курицей

Салат «Вдохновение» с курицей

Замечательная закуска к столу в будни и праздники. Нежное куриное филе, сочные ломтики шампиньонов с луком, бархатистые яйца и пикантный сыр делают салат по-настоящему вкусным и очень сытным. Готовится салат слоями, где каждый слой, кроме грибного, смазывается майонезом или майонезом со сметаной. Можно просто выложить салат слоями на тарелке или использовать салатное кольцо.

Ингредиенты

Куриное филе - 250 г

Шампиньоны - 150 г

Сыр твердый - 70 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Майонез - 4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Подсолнечное масло - для жарки

  • 160 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.
  • Б: 12.39
  • Ж: 10.98
  • У: 2.1

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Вдохновение» с курицей и грибами.


Репчатый лук и шампиньоны очистите, помойте. Лук нарежьте произвольно, а грибы - пластинками. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом.


Жарьте грибы с луком до испарения жидкости. Посолите и поперчите по вкусу.


Куриное филе отварите. Для этого выложите его в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Посолите и варите до мягкости 15-20 минут. После достаньте из кастрюли. Охладите и нарежьте мелкими кубиками. Выложите первым слоем салата.


Смажьте майонезом.


Следующий слой - грибы с луком. Смазывать майонезом не надо. Слой и так достаточно сочный.


Яйца сварите вкрутую. Напомню, как это делать. Выложите их в кастрюлю, залейте водой, доведите до кипения и варите 10 минут. После воду слейте, обдайте яйца холодной водой. Подождите, когда они хорошо остынут, и очистите. После натрите на терке и выложите на слой грибов с луком. Смажьте майонезом.


Морковь сварите, охладите и очистите. Натрите на терке и выложите на слой яиц.


Любой твердый или полутвердый сыр натрите на терке, и выложите последний слой салата.


Салат «Вдохновение» с курицей и шампиньонами готов. Аккуратно снимите кольцо. Украсьте по вкусу и подавайте к столу.



Салат «Вдохновение» с курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Свежие рецепты


Салат из консервированного зеленого горошка и лука

Яичница с творогом

Куриный фарш в блендере (из куриного филе)

Мясо по-гусарски

«Боб Левеш» (венгерский суп)

Блины с припеком (с колбасой)

Курица с арахисом по-китайски

Куриный салат с морковью по-корейски

Блины с ветчиной и яйцом

Багет с чесночным маслом

Полтавский борщ

Салат «Пияз»

Яичница в горшочках в духовке

Ватрушки с творогом из сушек
Мобильная версия сайта