Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат с сельдереем и говядиной

    Салат с сельдереем и говядиной

    Такой салат можно готовить на праздники, а можно подать без повода на ежедневный семейный трапезный стол. Очень удачное вкусовое сочетание отварной говядины и сельдерея подчеркивается пикантным вкусовым оттенком пряной заправки.

    Ингредиенты

    Говяжья вырезка - 300 г

    Яблоко - 1 шт. (140 г)

    Стебли сельдерея - 4 шт.

    Грецкие орехи очищенные - 35 г

    Заправка:

    Оливковое масло - 3 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    • 170 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 8.84
    • Ж: 13.52
    • У: 3.53

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите на столе все ингредиенты для салата с сельдереем и говядиной. Говяжью вырезку ополосните. Помойте яблоко и стебли сельдерея.


    В сотейник выложите кусок говядины и поставьте вариться до готовности - это примерно 40-45 минут с момента закипания жидкости.


    Стебли сельдерея нашинкуйте небольшими кусочками.


    Ядра грецких орехов порубите острым ножом мелко.


    Отварную говядину нарежьте маленькими кубиками.


    В салатную миску выложите сельдерей и говядину.


    Яблоко освободите от кожуры и натрите мякоть на крупной терке. Добавьте в миску к сельдерею с говядиной рубленые грецкие орехи и измельченное яблоко.


    Приготовьте заправку для салата. В мисочку залейте оливковое масло, соевый соус, добавьте перец молотый, соль и выдавите через пресс очищенные дольки чеснока. Перемешайте все - заправка готова.


    Добавьте заправку к остальным ингредиентам в салатной миске и все перемешайте.


    Готовый салат с говядиной и сельдереем можно сразу же подавать к столу, разложив его по порционным тарелкам. Приятного аппетита!


    Салат с сельдереем и говядиной, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Гренадер»
    Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами
    Салат «Корель»
    Салат «Цезарь» с говядиной
    Простой салат с отварной говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Подсолнух» с говядиной
    Салат Биг-Бен с корейской морковью
    Салат «Генеральский» с редькой и говядиной
    Салат «Бакинский» с говядиной и гранатом
    Простые салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Теплый салат с говядиной и рукколой
    Салат «Цехтон»
    Салат с говядиной и маринованным луком
    Салат «Обжорка» с мясом и солеными огурцами
    Салат с вареной говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Ричард» с гранатом
    Салат «Архиерейский» с редькой (классический)
    Салат с говядиной, грибами и корейской морковью
    Салат «Генерал»
    Салат с говядиной без майонеза

    Подборка рецептов

    Теплый салат с говядиной и рукколой
    Салат с ростбифом
    Салат с говядиной и черемшой
    Салат «Тбилиси» с говяжьим сердцем
    Салат с говядиной и яблоком

    Подборка рецептов

    Салат «Корель»
    Салат с говядиной и болгарским перцем
    Салат Ералаш
    Салат Ералаш с корейской морковью
    Салат с говядиной и орехами

    Подборка рецептов

    Салат «Принц» с говядиной и грецкими орехами
    Салат с говядиной, черносливом и грецкими орехами
    Салат «Сытый гость»
    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Салат с сельдереем

    Подборка рецептов

    Салат из тыквы, моркови и корневого сельдерея
    Салат из сельдерея с яблоком, сыром и майонезом
    Английский салат с курицей и грибами
    Маринованный сельдерей
    Салат из стеблевого сельдерея

    Подборка рецептов

    Салат из свежих огурцов с пекинской капустой
    Салат «Дамский» с ананасами, сыром, яблоками и сельдереем
    Салат с сельдереем, огурцом и сыром
    Салат «Цезарь» по Дюкану
    Салаты с сельдереем и мясом

    Подборка рецептов

    Куриный салат с сельдереем по Дюкану
    Салат «Императрица» с ананасом и сельдереем
    Салат с курицей, сельдереем и виноградом
    Салат с индейкой и сельдереем

    Другие полезные подборки по теме

    Говядина (733)Осенние салаты (796)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (748)Салаты (3495)Салаты (2194)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (652)Салаты на день рождения (1017)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Марина
    Такой аппетитный салат
    0
    ответить
    Светлана Автор рецепта
    Марина, спасибо большое!!))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько запекать говядину в духовке?5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

    Свежие рецепты


    Соус из брокколи и сыра
    Диетическое рыбное суфле (стол 5)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Свекла с кабачком и луком
    Советские рогалики (как в СССР)
    Мясо по-французски из куриного фарша
    Тефтели из говяжьего фарша на пару

    Лагман из баранины в афганском казане
    Жареные кабачки с грецкими орехами
    Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле
    Тофу в томатном соусе
    Фруктовый Бургер
    Суп с варениками
    Десерт «Мокко»
    Мобильная версия сайта