Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свиные ребрышки с черносливом

    Свиные ребрышки с черносливом

    Предлагаю отличный рецепт приготовления свиных ребрышек с черносливом. Он придаст блюду свой кисло-сладкий, слегка копченый вкус, что сделает ребрышки ароматными и пикантными. Готовится блюдо очень просто. Подойдет к столу в будни и праздники.

    Ингредиенты

    Свиные ребрышки - 700 г

    Чернослив - 10-12 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Сметана - 2 ст.л.

    Растительное масло - 30 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    Базилик сушеный - по вкусу

    • 274 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 10.74
    • Ж: 22.89
    • У: 7.1

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления свиных ребрышек с черносливом.


    Свиные ребрышки помойте, высушите бумажным полотенцем и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.


    Залейте водой так, чтобы она полностью покрывала ребрышки. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте ребрышки 30-35 минут.


    Тем временем лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Обжаривайте на сковороду в масле 5-6 минут.


    После выложите овощи в кастрюлю с ребрышками.


    Затем добавьте томатную пасту.


    Тушите ребрышки почти до готовности. Чернослив тщательно помойте горячей водой и выложите в кастрюлю. Добавьте лавровый лист. Посолите, поперчите и насыпьте любую сухую приправу по вкусу. У меня базилик.


    Добавьте сметану и перемешайте все ингредиенты.


    Тушите свиные ребрышки до готовности. Мясо должно хорошо отходить от кости.


    Ароматные, в кисло-сладком соусе свиные ребрышки с черносливом готовы.




    Свиные ребрышки с черносливом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из свинины с черносливом

    Подборка рецептов

    Жаркое с черносливом в горшочках в духовке
    Рулетики из свинины с черносливом
    Свиная вырезка, фаршированная черносливом, в духовке
    Мясо тушеное с черносливом и яблоками
    Тушеная свинина с черносливом

    Подборка рецептов

    Гуляш с черносливом (из свинины)
    Свинина с черносливом на сковороде
    Свинина с черносливом в мультиварке
    Мясо тушеное с черносливом и яблоками
    Тушеные свиные ребрышки

    Подборка рецептов

    Тушеные свиные ребрышки с подливкой на сковороде
    Тушеные свиные ребра в мультиварке
    Свиные ребрышки с картошкой на сковороде
    Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
    Блюда со свиными рёбрышками в казане

    Подборка рецептов

    Бигус в афганском казане
    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане
    Свиные ребрышки в казане на костре
    Свиные ребрышки в казане
    Вторые блюда из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Ребрышки с картофелем в мультиварке
    Свиные ребра с гречкой
    Свиные ребрышки с мёдом и соевым соусом в духовке
    Свиные рёбрышки с сухой аджикой и шалфеем
    Ужин из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки на сковороде с чесноком и луком
    Свиные ребра в кисло-сладком соусе
    Свиные ребрышки в томатном соусе в духовке
    Свиные рёбрышки в медовом маринаде в аэрогриле
    Обед из свиных ребрышек

    Подборка рецептов

    Свиные ребра с картошкой в аэрогриле
    Свиные ребрышки в пиве в духовке
    Шулюм из свиных ребрышек
    Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
    Свиные ребрышки с овощами

    Подборка рецептов

    Картофель, тушенный со свиными ребрами в казане
    Свиные ребрышки с картошкой на сковороде
    Картошка с ребрышками в казане на костре
    Тушеные копченые ребра с картошкой в сковороде
    Свиные ребрышки

    Рецепты по ингредиенту

    Гороховый суп с копченостями (классический рецепт)
    Зеленый борщ с томатной пастой
    Рёбрышки с картошкой в духовке
    Кубанский борщ

    Другие полезные подборки по теме

    Свинина (1303)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины без картошки (849)Вторые блюда из свинины (847)Обед из свинины (616)Простые блюда из свинины на второе (609)Блюда из свинины с морковью (438)Блюда из свинины на сковороде (334)Фарш свиной (303)Блюда из свинины без лука (300)Вторые блюда из свинины в духовке (294)Простые блюда из свинины (293)Вторые блюда из свинины на сковороде (286)Блюда из свинины на ужин (273)Чернослив (215)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Зеленый горошек сувид (су-вид)
    Орехово-сырная намазка
    Запеканка из зернистого творога
    Салат «Нуар»
    Токпокки томатные
    Соус из брынзы
    Яйца пашот в аэрогриле

    Бутерброды с творогом и яйцом
    Хурсн махн (калмыцкое блюдо)
    Паровые булочки с фасолью
    Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)
    Рыбный рулет с яйцом
    Тушеный картофель по-гречески
    Картофельный гратен с говядиной
    Мобильная версия сайта