Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина с черносливом на сково

    Свинина с черносливом на сковороде

    Такое мясо отлично сочетается с любым гарниром. Вместо свинины можно взять и говядину. Блюдо придется по душе даже придирчивым мясоедам.

    Ингредиенты

    Свинина - 600 г

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Чернослив - 150 г

    Растительное масло - 20 г

    Вода - 250 мл

    Мука - 1 ст. л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль, специи - по вкусу

    • 186 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 8.67
    • Ж: 12.56
    • У: 10

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления тушеной свинины с черносливом на сковороде соберите все необходимые ингредиенты по списку. Мясо берите без костей. Хорошим вариантом будет свиная шея или окорок.


    Мясо нарежьте на небольшие кусочки.


    На горячую сковороду налейте немного растительного масла и выложите нарезанное мясо. Обжаривайте его до подрумянивания.


    В это время очистите морковь и лук. Нарежьте морковь брусочками. Лук нарежьте полукольцами или немного мельче.


    Обжаренное мясо посыпьте тонким слоем муки. Перемешайте.


    Следом выложите морковь и лук. Обжаривайте все вместе 2-3 минуты, до появления характерного аромата.


    Затем залейте мясо горячей водой. Добавьте соль и специи по вкусу. Разложите чернослив. Накройте крышкой и тушите свинину с черносливом на сковороде, на небольшом огне 15-20 минут. Мясо должно стать мягким. При необходимости время тушения можно увеличить.


    Свинина с черносливом готова! Вмешайте пару зубчиков измельченного чеснока. Если любите, чтобы подливы было больше, то можно увеличить общее количество воды.


    Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Можно дополнить любым гарниром.


    Приятного аппетита!



    Свинина с черносливом на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Хашлама из свинины
    Свинина по-сычуаньски
    Бигус в мультиварке
    Гуляш как в столовой в советские времена (из свинины)
    Тушеная свинина на сковороде

    Подборка рецептов

    Тушеные свиные ребрышки со стручковой фасолью
    Курземес строганов (из свинины с огурцами)
    Свинина в горшочках в духовке
    Свиные ребрышки, тушеные с капустой
    Тушеная свинина с черносливом

    Подборка рецептов

    Мясо тушеное с черносливом и яблоками
    Свинина с черносливом в мультиварке
    Гуляш с черносливом (из свинины)
    Свинина с черносливом на сковороде
    Тушеная свинина с подливкой / соусом

    Подборка рецептов

    Гуляш из свинины в казане
    Свинина с черносливом на сковороде
    Свинина в горшочках в духовке
    Свинина тушеная с картофелем

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на каждый день (1675)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2714)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4795)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Отличный рецепт, приготовила на день рождения, очень вкусно. Рецепты от Аймкук все вкусно.
    1
    ответить

    Полезные советы

    Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знать12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Корейские блинчики из дайкона
    Цукаты из черноплодной рябины
    Пирожное «Тыковки»
    Овсяная каша с грушей и бананом
    Пирожки со свёклой и яблоком
    Рыбные палочки в духовке
    Синнабоны с орехами

    Красная рыба в кисло-сладком соусе
    Запеченные овощи с томатным соусом в духовке
    Шпанка в собственном соку
    Тефтели в сметанном соусе в аэрогриле
    Варенье из яблок без сахара
    Пирожки с красной рябиной в духовке
    Чипсы из огурцов в сушилке
    Мобильная версия сайта