E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Свиные рёбрышки с овощами в аф

    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане

    Овощи со свиными ребрышками в афганском казане получаются просто невероятно вкусными, разваренными. Блюдо очень сытное - идеальный вариант обеда для всей семьи. При желании какие-то овощи можно еще добавить, например, кабачки. Также добавляйте любимые специи.

    Ингредиенты

    Ребрышки свиные - 500 г

    Картофель - 4 шт.

    Баклажан - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Томатный соус - 2 ст.л.

    Вода - 250 мл

    Специи для свинины - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Казан афганский объемом 5 литров
    • 116 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 4.03
    • Ж: 8.13
    • У: 6.9

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Все ингредиенты для приготовления свиных рёбрышек с овощами в афганском казане соберите по списку. Ребрышки помойте в проточной воде. Картофель почистите и помойте. У перца удалите семена и тоже помойте. Лук и морковь почистите.


    Нашинкуйте лук полукольцами.


    Морковь нарежьте тонкими кружочками.


    Картофель нарежьте небольшими кубиками.


    Баклажан также нарежьте кубиками.


    Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.


    Ребрышки нарежьте небольшими сегментами.


    В удобную миску залейте воду, добавьте специи, томатный соус и соль. Перемешайте.


    На дно казана залейте растительное масло, выложите лук и морковь, обжаривайте на среднем огне при открытой крышке, регулярно помешивая лопаткой, в течение 8-10 минут. В середине обжаривания добавьте свиные ребрышки и продолжайте обжаривать все вместе.


    Затем снимите казан с плиты, добавьте картофель, баклажаны, болгарский перец, залейте смесь из томатного соуса и специй.


    Закройте казан герметично крышкой и поставьте на максимальный огонь. Я обычно ставлю казан на самую большую конфорку. И как только из клапанов начинает интенсивно идти пар, я выключаю уровень огня до минимального и готовлю свиные рёбрышки с овощами в афганском казане 40 минут.


    Готовые овощи с ребрышками подавайте к столу в порционных тарелках, присыпав мелко порубленной свежей зеленью. Приятного аппетита!


    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда в афганском казане

    Подборка рецептов

    Кролик в афганском казане
    Овощи в афганском казане
    Борщ в афганском казане
    Лагман из курицы в афганском казане
    Блюда на второе в афганском казане

    Подборка рецептов

    Картошка с тушенкой в афганском казане
    Перловка с мясом в афганском казане
    Рагу в афганском казане с мясом
    Жаркое из свинины в афганском казане
    Мясо в афганском казане

    Подборка рецептов

    Рагу в афганском казане с мясом
    Свиные ребра с картошкой в афганском казане
    Курица в афганском казане
    Рулька в афганском казане
    Блюда из свинины с овощами

    Подборка рецептов

    Тушеные патиссоны с мясом на сковороде
    Ленивые отбивные из свинины
    Мясо по-здоровски
    Мясо по-цыгански
    Обед из свинины и овощей

    Подборка рецептов

    Картошка с черносливом и мясом в духовке
    Свиные отбивные с картошкой и грибами в духовке
    Лагман в афганском казане из свинины
    Жульен со свининой и грибами
    Свиные ребрышки с овощами

    Подборка рецептов

    Свиные ребрышки, тушеные с капустой
    Тушеная капуста с копчеными ребрышками
    Свиные ребрышки с грибами в духовке
    Свиные ребрышки с овощами на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда в казане на каждый день (871)Блюда из картофеля (980)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины на каждый день (922)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из свинины (847)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из овощей (918)Простые блюда из картошки (842)Свинина (1159)Суп с мясом и картошкой (708)Что приготовить из овощей на ужин? (1248)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Сколько варить картошку для пюре?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьСамый полезный овощБерезовый сок: польза и вред, противопоказания, химический состав. Сколько берёзового сока можно пить в день?Чем полезен чай Каркаде? Польза и вред, противопоказания и рецептыСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Салат «Коул-Слоу» с брюссельской капустой
    Фондю с сосисками
    Баклажан «Кумпир»
    Грибы в казане на костре
    Фетучини с овощами
    Лимонный тирамису
    Салат с соленым огурцом и яблоком

    Свиные рёбрышки с овощами в афганском казане
    Лимонана
    Рыба с картошкой в аэрогриле
    Курица с брюссельской капустой в духовке
    Капрезе с бурратой
    Вареники со шпанкой
    Птитим с кабачками
    Мобильная версия сайта