Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГречка (вторые блюда)
Свиные ребра с гречкой

Свиные ребра с гречкой

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина. Рассыпчатая, ароматная гречка с нежными ребрышками, мясо которых хорошо отходит от кости. Рецепт очень простой, а результат замечательный.

Ингредиенты

Ребра свиные - 500 г

Крупа гречневая - 200 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 500 мл

  • 237 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 9.56
  • Ж: 16.97
  • У: 12.55

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления свиных ребер с гречкой потребуются ингредиенты, которые перед вами - на фото.


А также свиные ребра.


Ребра нарежьте, помойте и выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


Обжарьте до изменения цвета.


Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Добавьте к ребрам в сковороду.


Обжаривайте 7-8 минут.


После добавьте лавровый лист и налейте воду. Немного посолите и поперчите.


Накройте сковороду крышкой и тушите ребра на небольшом огне 40-50 минут. Время приготовления зависит от качества ребер.


Гречку переберите и помойте. Выложите в сковороду с тушеными ребрами, посолите. Налейте воду, чтобы она покрывала крупу.


Накройте сковороду крышкой и тушите свиные ребра с гречкой до готовности.


Свиные ребрышки с гречневой кашей готовы.



Свиные ребра с гречкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Свиные ребра с гречкой

Ветлужские пельмени

Молдавский калач

Вареники с капустой свежей и квашеной

Вареники с квашеной капустой и грибами

Мексиканская смесь с фаршем на сковороде

Заварные медовые пряники

Хинкали с сыром и зеленью

Вафли из нутовой муки в вафельнице

Баншатай

Тушеная картошка на курином бульоне

Сэндвич сандо

Чесночно-творожный соус

Люля-кебаб в тесте
Мобильная версия сайта