Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Гречка с салом и луком на сковороде

Вкусная и сытная каша в деревенском стиле. Гречка с салом на сковороде получается рассыпчатой и ароматной, особенно если использовать копчёное сало. И не придётся пачкать много посуды! Если вам нравятся блюда из серии "как у бабушки в деревне", то это то, что надо!

Ингредиенты

Гречневая крупа - 1 стакан

Сало свиное - 100 г

Лук репчатый - 150 г

Вода - 2 стакана

Соль - по вкусу

Объём стакана - 250 мл

226 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 4.18
Ж: 15.26
У: 19.54

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления гречки с салом и луком на сковороде.

Сало для приготовления этого блюда можете брать любое - свежее, солёное, копчёное. Всё по наличию и в соответствии с вашими предпочтениями. Безусловно, с копчёным салом будет ароматнее всего!

Сало нарежьте тонкой соломкой или мелким кубиком.

Луковицу очистите, вымойте и также нарежьте мелко.

Разогрейте сковороду и вначале обжарьте кусочки сала слегка. А когда шкварки зазолотятся, бросьте в сковороду лук и обжарьте всё вместе, пока лук также не станет золотистым.

Гречку промойте на сите и всыпьте в сковороду к салу с луком. Обжарьте её несколько минут, чтобы крупинки обволоклись вытопившимся жиром - так гречка будет очень рассыпчатой и вкусной!

Посолите по вкусу, влейте воду и после закипания готовьте под крышкой на среднем огне, пока гречневая крупа не впитает всю воду, это примерно 15-20 минут.

После чего плиту выключите, а гречку оставьте ещё на 15 минут на выключенной конфорке, чтобы она напарилась.

Всё готово! Перед подачей перемешайте гречку с салом и луком.

Гречка с салом и луком на сковороде получается невероятно вкусной! Душевное блюдо!

Приятного аппетита!

Гречка с салом и луком на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Гречка (вторые блюда)

Рубрика рецептов

Гречка с кальмарами

Гречневая каша на воде в мультиварке

Гречка с тушенкой в микроволновке

Зеленая гречка с грибами

Гречка с мясом

Подборка рецептов

Гречка по-купечески с уткой

Гречка с курицей в духовке с сыром

Гречка с мясом в казане

Плов из гречки с мясом и тыквой

Свинина с гречкой

Подборка рецептов

Гречка с картошкой и мясом на сковороде

Гречка со свиным фаршем

Гречка по-купечески со свининой в духовке

Гречка с фаршем и грибами

Гречка со свининой на сковороде

Подборка рецептов

Подлива с мясом к гречке

Свинина с гречкой на сковороде

Гречка с картошкой и мясом на сковороде

Гречка со свиной печенью

Ужин из свинины и гречки

Подборка рецептов

Свинина с тыквой и гречкой в сковороде

Свинина с гречкой и овощами

Гречка со свиным мясом в духовке

Свинина с гречкой на сковороде

Каша с салом

Подборка рецептов

Жидкая пшенная каша с салом

Гороховая каша с салом

Пшенная каша с салом и луком

Шюпинис

Картошка с салом

Подборка рецептов

Жареная картошка с салом и луком

Люля-кебаб из картофеля на мангале

Нудли по-немецки

Паста с картофелем, салом и овощами

Подборка рецептов

Другие полезные подборки по теме

Веганские блюда из гречки (86)Вегетарианские блюда из гречки (127)Вторые блюда из гречки (238)Вторые блюда из гречки без мяса (88)Гарнир из гречки (87)Гречка (376)Гречка (вторые блюда) (218)Гречка на сковороде (104)Гречка на ужин (187)Гречка с луком (172)Гречка с морковью (143)Гречка с мясом (115)Обед из гречки на каждый день (269)Постные блюда из гречки (84)Сало свиное (117)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Суп из холодца	Гречка с салом и луком на сковороде	Овсяная каша с курицей	Сазан в аэрогриле	Грибная солянка с рисом	Наггетсы из свинины	Плетенка из дрожжевого теста с начинкой
Говядина с апельсинами в духовке	Запеченные апельсины в духовке	Борщ из оленины	Равиоли с лососем	Сырный мусс для салата	Заливной пирог с рыбой на сковороде	Минтай горячего копчения

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Гречка с салом и луком на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти