E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Капуста с огурцами по-корейски на зиму

    Капуста с огурцами по-корейски на зиму

    Капуста с огурцами по-корейски - одна из простых и вкусных заготовок на зиму для любого случая жизни.

    Ингредиенты

    Капуста – 300 г

    Огурцы свежие – 2 шт.

    Морковь – 1 шт.

    Сладкий перец – 0,5 шт.

    Специи для корейской моркови – 1 ст.л.

    Соль – 1 ч.л.

    Сахар – 1 ст.л.

    Уксус 9% - 2 ст.л.

    Растительное масло без запаха - 50 мл

    Выход: 2 банки по 0,3 л
    • 38 кКал
    • 30 мин.
    • 3 ч.
    • 3 ч. 30 мин.

    Фото готового блюда

    4.6

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.6 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Заготовленная на зиму капуста с огурцами по-корейски – пикантный и оригинальный салат с огоньком, который разогреет аппетит и послужит отличным гарниром к мясным блюдам. Капуста и огурцы будут прекрасно сочетаться по вкусу с морковью и перцем, поэтому добавим и эти ингредиенты в салат.


    Зимой подавать к столу закуску можно к кашам, блюдам из картофеля, также вы всегда можете использовать салат для разнообразия праздничного стола. Специи выбирайте острые, так салат получится оригинальным.


    Подготовить по списку все продукты для заготовки капусты с огурцами по-корейски на зиму.


    Капусту нашинковать соломкой, сложить в кастрюлю.


    Очистить морковь и сладкий перец, сполоснуть и просушить. Нарезать овощи соломкой, добавить в кастрюлю с капустой.


    Огурцы вымыть и просушить, обрезать концы с обеих сторон. Нарезать огурцы тонкими пластинами и добавить в кастрюлю.


    Всыпать в кастрюлю специи, соль и сахар, масло. Перемешать хорошо все, немного разминая ингредиенты салата. Оставить салат на 3 часа в покое.


    Спустя время проварить салат пару минут и влить уксус.


    Разложить горячий салат по стерильным банкам, закатать герметично и поставить дном вверх. Укрыть заготовку пледом.


    Спустя сутки перенести салат в кладовку. Капуста с огурцами по-корейски на зиму готова.


    Приятного вам аппетита!


    Капуста с огурцами по-корейски на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Другие консервы

    Подборка рецептов

    Салат из помидоров с луком «Пальчики оближешь»
    Огурцы с семенами горчицы на зиму
    Икра из свеклы на зиму
    Салат из баклажанов слоями на зиму (с помидорами и чесноком)
    Капуста на зиму

    Коллекция рецептов

    Грибная солянка с томатной пастой на зиму
    Капуста в томатном соке на зиму
    Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
    Засолка капусты на зиму в банках
    Капуста по-корейски на зиму

    Коллекция рецептов

    Капуста с морковью по-корейски на зиму
    Цветная капуста по-корейски на зиму
    Капуста по-корейски на зиму кусками
    Капуста с огурцами по-корейски на зиму
    Маринованная капуста на зиму в банках

    Коллекция рецептов

    Маринованная капуста с яблоками на зиму
    Маринованная цветная капуста с помидорами на зиму
    Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму
    Огурцы, маринованные с капустой
    Салаты из капусты на зиму

    Коллекция рецептов

    Салат «Деликатесный» из цветной капусты на зиму
    Баклажаны с капустой по-корейски на зиму
    Салат из огурцов и капусты на зиму
    Капуста с морковью по-корейски на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта