Жареная картошка с копчеными свиными ушками

Невероятно вкусный жареный картофель с копчеными свиными ушками.

Ингредиенты

Ухо свиное копченое - 1 шт.

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 шт.

Укроп - пару веточек

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Масло постное - для жарки

104 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Честно говоря, надеялась, что изобрела велосипед, но пройдясь по интернету, поняла, что этот рецепт очень популярен и горячо любим, так что в очередной раз убедилась, что все придумано до нас. Если вам удастся купить копченые свиные ушки по хорошей цене, попробуйте приготовить это блюдо - оно очень сытное и невероятно вкусное!

Для приготовления жареной картошки с копчеными свиными ушками подготовьте продукты по списку. Картофель, лук и чеснок почистите, помойте под проточной водой.

Чтобы ухо стало мягче, его нужно отварить минут 10.

В небольшом количестве постного рафинированного масла обжарьте нарезанный ломтиками картофель минут 10.

Лук нарежьте полукольцами, всыпьте в сковороду, сделайте тише огонь, готовьте еще минут 5. Картофель за это время практически будет готов.

Нарежьте чеснок тонкими дольками, уши - тонкими полосочками, всыпьте в сковороду, обжарьте минут 5, посолите и поперчите по вкусу, прямо перед выключением плиты всыпьте нарубленный укроп.

Жареная картошка с копчеными свиными ушками готова.

Невероятно вкусно! Приятного.

Жареная картошка с копчеными свиными ушками, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка жареная

Подборка рецептов

Жареная картошка с хрустящей корочкой на сковороде

Картошка с курицей и черносливом

Жареный картофель в панировке

Картофель жареный с луком

Свинина с картошкой

Подборка рецептов

Коддл (Coddle)

Свинина с картошкой в фольге в духовке

Мясо, запеченное в духовке с картошкой

Азу по-татарски из свинины с солеными огурцами

Картошка с мясом

Подборка рецептов

Свиная рулька с картошкой в духовке

Кролик с овощами в духовке

Гусь с картошкой в рукаве в духовке

Картошка с мясом тушеная в мультиварке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Тушеная курица с овощами

Спагетти с горбушей

Жареная картошка с солеными грибами

Вареная картошка в панировочных сухарях в духовке

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с чесночными стрелками

Гречневая каша с кабачками и адыгейским сыром

Морской окунь в томатно-сметанном соусе

Мойва в мультиварке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

На святое, на картоху покусились! Насыпай, плиз, я тоже пробовать буду, а то она сча после вина все затрескает:smiletongue::laughcry:

ответить

Татьяна Автор рецепта

Алена Прика, :laughcry::laughcry::laughcry: получилось много, налетай:sendkiss:

ответить

Матильда

Картоху с ушами я ваще ни разу не ела)))) Я буду!

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, это капец, как вкусно, только пинту пива не забудь:laughcry:

ответить

Матильда

Татьяна, нееее, пиво я не люблю. Буду запивать грузинским вином, привезенным из старых погребов Тбилиси))))

ответить

Татьяна Автор рецепта

Матильда, тоже будет круто:smiletongue::bestofthebest:

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)	Куриная грудка в духовке гармошкой	Тушеная капуста с томатной пастой	Жареная капуста с луком и яйцом	Куриный шницель с грибами
Рис с фисташками	Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе	Свинина в томатном соусе в духовке	Жареная картошка с вешенками на сковороде	Свиные ребрышки по-китайски	Вафли на закваске	Томатный суп с курицей и рисом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Жареная картошка с копчеными свиными ушками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты