Буррата с помидорами

Буррата с томатами - популярный в Италии легкий салат из помидоров и сливочного сыра буррата, который готовится буквально за 15 минут.

Ингредиенты

Сыр буррата – 250 г

Помидоры – 4 шт.

Лук красный – 1/2 шт.

Листья базилика

Оливковое масло

Соль – по вкусу

Свежемолотый черный перец

144 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

Milena автор рецепта

4.89

Оценить рецепт

Рейтинг 4.89 из 5
на основе 9 голосов

18 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Предлагаю приготовить довольно популярный в Италии салат с бурратой и помидорами.

Буррата – это разновидность сыра родом из Италии, который представляет собой мешочек из тонкого слоя моцареллы, с нежной сливочной консистенцией внутри.

Салат очень ароматный и вкусный, несмотря на то, что готовится всего лишь из двух основных ингредиентов: сыра Буррата и помидоров. Помидоры необходимо брать спелые, эффектно будут смотреться в салате разноцветные помидоры.

Подается такой салат с белым сухим вином.

Для приготовления бурраты с помидорами необходимо приготовить следующие ингредиенты.

Помидоры нарезать кружочками, лук – полукольцами.

Сложить в миску помидоры, лук, листья базилика, сбрызнуть оливковым маслом, поперчить, посолить по вкусу и оставить на 10 минут.

Выложить помидоры с луком и базиликом на тарелку.

В центр выложить буррату, которую можно слегка сбрызнуть оливковым маслом.

Буррата с помидорами готова. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Сырные салаты

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей и сыром

Салат с апельсином и сыром

Салат-рулет «Мимоза»

Салат с курицей, ананасом, кукурузой, сыром и яйцом

Салаты с помидорами

Подборка рецептов

Салат «Цезарь» в банке (с собой)

Салат с творогом и помидорами

Салат из фасоли, помидоров, лука и чеснока

Простой греческий салат (по-гречески)

Салат с помидорами и сыром

Подборка рецептов

Салат с копченой говядиной

Овощной салат с маринованным сыром Тофу и семенами льна

Болгарский салат с брынзой

Греческий салат с фетаксой (классический рецепт)

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат из моркови, копченой колбасы и сухариков

Фарфалле с курицей в сливочном соусе

Спаржа по-фламандски

Кесадилья с фаршем

Салаты на каждый день

Коллекция рецептов

Салат из запеченной тыквы с овощами

Салат из стеблей сельдерея, капусты и яблока

Салат с савойской капустой и помидорами

Диетический салат с грибами (ПП)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Матильда

Ах, какие помидоры!!! У нас тоже в январе сезон начнется, перестану завидовать:laughing: А буррата... ох, и любоВ!

ответить

Milena Автор рецепта

Матильда, у нас вот только начался сезон этих помидорок,тоже очень их люблю!!Ну и буррату,конечно.Это именно тот случай,когда 2 простых ингредиента решают все)))))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Фузилли с креветками	Салат с руколой и творогом	Сырники с какао и бананом	Горбуша со сливочным маслом	Джелато (итальянское мороженое)	Ананасовый пирог в духовке	Маринованный лук с сумахом
Жарёха на сковороде (с колбасой по-советски)	Салат «Командор»	Куриные котлеты в беконе в духовке	ПП сырники с какао (без муки)	Банановый хлеб в аэрогриле	Овсянка на курином бульоне	Блинчики с кимчи

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Буррата с помидорами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты