E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПирожки
Творожные пончики в духовке

Творожные пончики в духовке

Творожные пончики - это любовь с детства. Только в памяти они остались немного другими. Мама их всегда жарила в большом количестве масла (во фритюре), а затем, после остывания, щедро посыпала сахарной пудрой. Вкус, конечно, отменный, но насчёт полезности приходится сомневаться. Поэтому, учитывая все минусы и плюсы, я стараюсь готовить их в духовке.

Ингредиенты

Творог 9% - 250 г

Сахар - 2-3 ст.л.

Мука пшеничная - 1 стакан

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 1 шт.

Сахарная пудра - для подачи

Мерный стакан объемом 200 мл
  • 240 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 69 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления творожных пончиков в духовке подготовьте продукты по списку к рецепту.


В глубокой миске соедините творог (у меня 9%), куриное яйцо и сахарный песок.


С помощью погружного блендера перебейте массу до однородного состояния. Также можно творог перетереть через мелкое сито, и только потом добавить нужные ингредиенты.


Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.


Замесите мягкое, немного липкое тесто. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога.


Готовое тесто разделите на 12 равных частей. После чего смочите ладони в холодной воде и сформируйте из теста небольшие шарики. Подготовленные заготовки выложите в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, на расстоянии друг от друга.


Выпекайте пончики из творога в духовке, разогретой до 180 градусов, около 25-30 минут, до золотистого цвета.


Вот и всё, наши творожные пончики готовы. Дайте им полностью остыть, после чего посыпьте сахарной пудрой. На стол подавайте с чашечкой ароматного чая.


Приятного аппетита!


Творожные пончики в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Подают творожные пончики в остывшем виде с чашечкой ароматного чая или молока.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить
Прохожий
Комментарии и отзывы (6)
Добавить комментарий
Екатерина
Чудесный рецепт! только что испекла и жду малышей домой. Классная замена ведру растительного масла для фритюра
Нравится
(0)
ответить
Лариса
Сейчас только испекла. Получилось неплохо, но, на мой взгляд многовато муки. Видимо мой творог суше, чем в рецепте. Буду как- нибудь печь еще и убавлю количество муки. А так - быстро и вкусно. Спасибо!!!
Нравится
(1)
ответить
Инна Автор рецепта
Лариса, пожалуйста)
Нравится
(0)
ответить
Людмила
Сегодня приготовлю! Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Михаил Новичок
Прикрепленные фото:
Нравится
(3)
ответить
Мария
Очень хороший рецепт, все получилось, спасибо!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Инна Автор рецепта
Мария, пожалуйста)
Нравится
(1)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта