E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск

    Сезонное меню


    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Аймкук → Котлеты →
    Цыганские котлеты с помидором и перцем

    Цыганские котлеты с помидором и перцем

    Мясные котлеты с добавлением помидора и болгарского перца получаются очень сочными, яркими и полезными. Тайна названия пока не разгадана...

    Ингредиенты

    Фарш свино-говяжий – 500 г

    Помидор – 1 шт.

    Перец болгарский – 1 шт.

    Лук – 1 шт.

    Яйцо – 1 шт.

    Мука – 1 ст.л.

    Зелень свежая – 15 г

    Растительное масло – 50 мл

    Соль, перец – по вкусу

    Выход: 20 шт.
    • 207 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Пошаговый рецепт с фото

    Ингредиенты для приготовления цыганских котлет с помидором и перцем - перед вами.


    Луковицу очистите, нарежьте произвольно, закиньте в чашу блендера, измельчите до пюреобразного состояния. Измельченный лук соедините с фаршем.


    Помидор нарежьте мелким кубиком, добавьте в фарш.


    Перец разрежьте, удалите семечки. Мякоть ополосните, нарубите мелкими квадратиками.


    Зелень ополосните, высушите, нарежьте мелко, закиньте в основной состав, перемешайте.


    Всыпьте муку, разбейте яйцо.


    Смесь приправьте солью и перцем, тщательно перемешайте, соединяя все компоненты между собой.


    Из массы сформируйте заготовки для котлет одинаковой формы и размера.


    На огонь поставьте сковороду, разогрейте масло, уложите заготовки. Жарьте котлеты на среднем огне с двух сторон. После жарки котлеты сложите в кастрюлю, на дно влейте немного воды, тушите на низком огне 15 минут под крышкой.


    Готовые котлеты подайте на стол. Приятного аппетита!


    Цыганские котлеты с помидором и перцем, рецепт с фото

    Похожие подборки и рецепты ...

    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром (рубленные)
    Классические пожарские котлеты со сливочным маслом
    Котлета по-киевски на косточке
    Котлеты из печени индейки
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Оладьи из куриной грудки с крахмалом
    Котлеты из куриных желудков
    Котлеты с подливкой на сковороде
    Котлеты капустные (постные)
    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты из печени индейки
    Мясные котлеты, запеченные в духовке
    Куриные котлеты с гречкой
    Мясные котлеты с тыквой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Лосось со спаржей в духовке
    Котлеты из минтая с рисом в духовке
    Стейк из капусты в духовке
    Рисовая каша с тыквой в духовке (на молоке)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Индюшиная печень с персиками
    Блинчики с тушеной капустой в панировке
    Тефтели из мяса и булгура
    Говядина с грибами и картошкой в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кускус со шпинатом
    Чай с облепихой и апельсином
    Котлеты из кролика и индейки
    Салат с сушеными грибами и курицей
    Курица с кускусом в мультиварке
    Салат «Монастырский» (постный)
    Постный салат «Цезарь» с креветками

    Морковный джем на зиму
    Яйцо пашот в силиконовой формочке
    Чечевица с тыквой
    Картофельно-куриные оладьи
    Маринованная говядина в духовке
    Котлеты из лосятины
    Кляр для рыбы с майонезом (+жареная рыба)
    Мобильная версия сайта