E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПеченье
Печенье «Тающие моменты»

Печенье «Тающие моменты»

Песочное печенье «Тающие моменты» получается очень нежным, по структуре своей хрупким и рассыпчатым - полностью соответствует своему названию. К тому же оно очень просто в приготовлении и содержит в своей рецептуре максимально доступный набор ингредиентов.

Ингредиенты

Мука - 150 г

Сахарная пудра - 40 г

Масло сливочное - 170 г

Крахмал кукурузный - 40 г

Ванилин - 2 г

Соль - 1/3 ч.л.

  • 511 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

4.94

Оценить рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов


Процесс приготовления

Подготовить продукты для песочного печенья «Тающие моменты». Для работы понадобится мягкое масло, поэтому следует его выложить из холодильника на кухонный стол за час до начала процесса.


В миску выложить нарезанное кусочками мягкое масло, добавить сахарную пудру, ванилин и соль.


Взбить ингредиенты миксером в однородную пышную массу. Чтобы сахарная пудра хорошо растворилась в масле и смесь приобрела предельную пышность, я взбивала 5 минут.


В миску к масляной смеси просеять муку с крахмалом.


Замесить тесто ложкой. Слишком долго тесто замешивать не нужно: как только все ингредиенты соединились - тесто готово. Включить духовку разогреваться до 180 градусов.


В кондитерский мешок с насадкой «звездочка» выложить порцию приготовленного теста. Противень застелить пергаментом для выпечки. Отсадить тесто небольшими порциями на противень, формируя заготовки печенья. Заполненный противень поставить в уже разогретую до 180 градусов духовку.


Время выпекания песочного печенья «Тающие моменты» зависит от размера сформированных вами заготовок. Как только оно подрумянится, можно тут же доставать из духовки. У меня ушло на выпечку 15 минут. Готовое печенье имеет очень хрупкую, рассыпчатую структуру. Дегустировать можно сразу, не дожидаясь полного охлаждения.


Приятного чаепития!


Печенье «Тающие моменты», рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
Отличные печенюшки!
Нравится
(0)
ответить
Светлана Автор рецепта
Анжелика, спасибо
Нравится
(0)
ответить
Шикарные!
Нравится
(0)
ответить
Светлана Автор рецепта
Алена Прика, спасибо большое и какие-то на удивление очень уж вкусные получились))))) мои съели большую кучу этого печенья мгновенно))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта