E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Киш с курицей и помидорами

Киш с курицей и помидорами

Если выбирать среди пирогов, то на мой взгляд, киш выигрывает в том, что тесто - лишь снизу, а сверху - много сочной и ароматной начинки.

Сегодня я готовила киш с начинкой из отварного куриного филе и помидоров. Сливочно-яичная заливка с большим количеством сыра отлично сочетаются с такой начинкой и песочным тестом.

Из данного количества продуктов получается достаточно большой пирог, который легко можно разрезать на 8 частей.

Готовится киш с куриным филе и помидорами без особых усилий и не отнимает много времени.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 75 г

Сметана - 2 ст.л.

Мука - 200 г

Начинка:

Отварная курица (филе) - 150 г

Помидор - 2-3 шт.

Заливка:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сливки 10% - 150 мл

Сыр - 150 г

  • 273 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Вот такие продукты нам нужны для приготовления киша с курицей и помидорами.


Муку немного подсолить. Нарезать кусочками масло.


Растереть в крошку.


Добавить сметану.


Замесить тесто.


Пока тесто отдыхает, нарезать курицу.


И помидоры.


Сыр натереть на мелкой терке.


Яйцо соединить со сливками. Подсолить. Всыпать 2/3 сыра.


Перемешать.


Тесто раскатать в тонкий круг.


Выложить в форму (24 см.) Сделать бортики и наколоть вилкой.


Разложить курицу.


Сверху помидоры.


Залить сверху заливку и посыпать оставшимся сыром.


Выпекать при 180 градусах до готовности. Примерно 25-30 минут.


Киш с курицей и помидорами готов.


Приятного аппетита.


Киш с курицей и помидорами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Замечательный киш получился!
Нравится
(2)
ответить
Мария Автор рецепта
Анжелика, большое спасибо! 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Компот из инжирных персиков на зиму

Салат из консервированной горбуши с огурцом

Макароны с охотничьими колбасками на сковороде

Лодочки из кабачков с индейкой

Ленивый финский блин

Абрикосы с сыром и орехами в духовке

Красная чечевица с грибами

Варенье из инжира пятиминутка

Эчпочмак с курицей

Сутэй цай (монгольский чай)

Минтай с картошкой в духовке с майонезом

Замороженные овощи в аэрогриле

Свинина по-монастырски

Гороховый суп на мясном бульоне
Мобильная версия сайта