E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Киш с копченой курицей

Киш с копченой курицей

Ещё один удачный вариант приготовления киша в моей копилке.

Курочку взяла копченую, что придало пирогу особый аромат. Такое мясо сочетается с помидором, плюс я добавила зеленого лука. Можно и заменить лук на другую зелень, либо вовсе не добавлять.

Пирог вышел большим, сочным и сытным. Отличный завтрак, обед или ужин).

Хорош и в разогретом виде.

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода холодная - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Разрыхлитель теста - 1 ч.л

Начинка:

Курица копченая - 200 г

Помидор - 1 шт.

Зеленый лук - 20 г

Заливка:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сливки 10% - 150 мл

Сыр - 100 г

  • 256 кКал
  • 1 ч. 15 мин.
  • 1 ч. 15 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Приготовить продукты для киша с копченой курицей.


Муку подсолить и всыпать разрыхлитель. Нарезать кусочками масло.


Перетереть в крошку.


Добавить яйцо и воду.


Замесить тесто. Дать отдохнуть ему 10 минут.


Дно формы (21 см) застелить бумагой для выпечки.


Тесто раскатать и выложить в форму, сделав бортики. Наколоть тесто вилкой.


Выложить нарезанную курицу.


А сверху - кружочки помидора.


Посыпать зеленым луком.


Взбить в миске яйца, подсолить, можно поперчить. Добавить тертый сыр и сливки.


Перемешать.


Вылить равномерно заливку поверх начинки.


Выпекать киш с копченой курицей при температуре 180 градусов до готовности, у меня ушло 30 минут.


Киш с копченой куриной грудкой готов.


Приятного аппетита.


Киш с копченой курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Жареный рис с соусом терияки

Халасле (венгерский рыбный суп)

Котлеты из карася

Картофельные вафли без яиц

Мукрам

Постные конфеты с кокосовой стружкой

Вафли из вареного риса

Постный гороховый суп-пюре с оливками

Перлотто с курицей

Ризотто из макарон

Тушеный болгарский перец

Салат из пекинской капусты с грецкими орехами

Постная манная каша на клюквенном соке

Курица в афганском казане
Мобильная версия сайта