E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Варенье из вишни с апельсином на зиму

    Варенье из вишни с апельсином на зиму

    Для меня это невероятно удачный рецепт вишневого варенья - яркий оттенок апельсина идеально оттеняет итоговый вишневый вкус заготовки. К вишням добавляем только цедру и хорошенько очищенную от белых пленочек оранжевую мякоть цитруса.

    Ингредиенты

    Вишни с косточками - 1,2 кг

    Сахар - 1 кг

    Апельсин - 1 шт. (320 г)

    У меня получилось 1,6 литра заготовки
    • 199 кКал
    • 1 ч. 20 мин.
    • 1 ч.
    • 2 ч. 20 мин.
    • Б: 0.47
    • Ж: 0.24
    • У: 48.96

    Фото готового блюда

    Светлана автор рецепта
    4.82

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.82 из 5
    на основе 11 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовим необходимые ингредиенты для заготовки варенья из вишни с апельсином на зиму. Помоем и переберем вишни. Тщательно помоем поверхность апельсина.


    Удобным способом извлечем из ягод косточки.


    Натрем цедру апельсина на мелкой терке, добавим к вишням. Дольки апельсина освободим от белых перегородок и очищенную мякоть выложим также к ягодам.


    Всю эту ягодно-цитрусовую массу переложим в кастрюлю, добавим сахар и оставим так на час, давая возможность ягодам пустить сок. Затем поставим на небольшой огонь кастрюлю с вишнями и апельсином.


    Постоянно помешивая деревянной ложкой, будем варить ягодную массу 20 минут. За это время успеем простерилизовать стеклянные банки и крышки, я стерилизую в духовке при температуре 100 градусов 10 минут, крышки кипячу в сотейнике в воде тоже 10 минут.


    Горячее варенье разложим по стерилизованным банкам.


    Укупорим крышками, перевернем вверх дном, укутаем толстым одеялом и так оставим на ночь.


    Варенье из вишни с апельсином на зиму готово.


    Утром отправим баночки в кладовку на длительное хранение. Приятных консерваций!


    Варенье из вишни с апельсином на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вишня на зиму

    Подборка рецептов

    Жидкое вишнёвое варенье без косточек на зиму
    Вишня без косточек в собственном соку
    Варенье из вишни с листьями вишни
    Варенье из вишни с косточкой «Пятиминутка»
    Компот из вишни на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из вишни и смородины
    Компот из яблок и вишни
    Компот из вишни на зиму
    Компот из вишни и малины на зиму
    Варенье из вишни на зиму

    Подборка рецептов

    Жареное варенье из вишни на сковороде (с косточками)
    Варенье из клубники и вишни
    Вишнево-яблочное варенье на зиму
    Вишня без косточек в собственном соку
    Варенье из вишни с косточками на зиму

    Подборка рецептов

    Вишня в собственном соку с косточками
    Жареное варенье из вишни на сковороде (с косточками)
    Вишневое варенье с мятой
    Вишня в сиропе на зиму
    Варенье из вишни без косточек на зиму

    Подборка рецептов

    Вишня без косточек в собственном соку
    Варенье из вишни с лимоном на зиму
    Джем из вишни и красной смородины
    Варенье из замороженной вишни в хлебопечке
    Джем из вишни на зиму

    Подборка рецептов

    Джем из вишни и красной смородины
    Джем из вишни и шелковицы
    Джем из вишни с пектином
    Вишневый джем без косточек

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта