E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Кабачковый хлеб (несладкий)

    Кабачковый хлеб (несладкий)

    Нежный и ароматный, яркий и вкусный домашний хлебушек из доступных ингредиентов.

    Готовится без особых хлопот, отлично пропекается и не опадает.

    Кабачок практически растворяется в готовом изделии, остаётся от него лишь мягкость.

    Получается прилично большая буханка!

    Ингредиенты

    Кабачок - 150 г

    Кабачковый отвар - 120 мл

    Масло растительное - 1,5 ст.л.

    Мука пшеничная - 320-350 г

    Сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1 ч.л.

    Дрожжи свежие - 15 г

    Куркума - 0,5 ч.л.

    • 209 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.17
    • Ж: 3.09
    • У: 40.91

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Готовим несладкий кабачковый хлеб из следующих продуктов (подробнее - в списке ингредиентов).


    Кабачок почистить и нарезать кубиком.


    Залить водой и отварить до мягкости.


    Отцедить и немного дать остыть.


    Отмерить нужное количество отвара.


    Растворить в нём дрожжи и сахар.


    Всыпать часть муки и соль.


    Перемешать. Добавить кабачки и куркуму.


    Частями подсыпать оставшуюся муку до состояния, чтобы тесто не прилипало к рукам.


    В конце влить масло.


    Накрыть и убрать в тепло для подъема.


    Переложить в смазанную маслом форму для хлеба.


    Дать немного подняться.


    Выпекать постный несладкий хлеб с кабачком при 180 градусах 25-30 минут. Готовность проверить шпажкой.


    Остудить на решётке.


    Ароматный и мягкий кабачковый хлеб готов.


    Приятного аппетита.


    Кабачковый хлеб (несладкий), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Дрожжевой хлеб на сыворотке в духовке
    Французский хлеб
    Итальянский хлеб «Гармошка»
    Винстонская плетенка
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб из цельнозерновой муки в духовке
    Плетеный калач с чесноком и зеленью
    Батон нарезной по ГОСТу
    Сладкий хлеб с корицей
    Постный хлеб

    Подборка рецептов

    Ржаные краюшки на закваске
    Быстрый дрожжевой хлеб с семечками (цельнозерновой)
    Хлеб на оливковом масле
    Римская фокачча
    Домашний хлеб

    Рубрика рецептов

    Хлеб на кефире в мультиварке
    Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)
    Пшенично-ржаной хлеб на прессованных дрожжах в духовке
    Хлебцы цельнозерновые

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Ханум с картошкой и капустой
    Молочный суп с творогом
    Омлет с капустой в духовке

    Крем-суп с крабовыми палочками
    Клубничный коктейль с соджу
    Креветки в соусе Том ям
    Токань
    Вафли с сосисками в вафельнице
    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Мобильная версия сайта