Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Творожный кулич с клюквой (вял

    Творожный кулич с клюквой (вяленой)

    Творожный кулич с вяленой клюквой получается очень ароматным, в меру влажным и сладким. Мякиш упругий, с насыщенным вкусом. Творог не чувствуется, но придает куличам неповторимый и изысканный вкус.

    Ингредиенты

    Вяленая клюква - 70 г

    Мука - 330 г

    Дрожжи быстродействующие - 7 г

    Молоко - 60 мл

    Сахар - 150 г

    Творог - 250 г

    Яйца - 2 шт.

    Масло сливочное - 50 г

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Соль - 1/2 ч.л.

    Получается 2 кулича среднего размера
    • 284 кКал
    • 1 ч. 55 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • 3 ч. 25 мин.
    • Б: 9.01
    • Ж: 7.96
    • У: 44.41

    Фото готового блюда

    Наталья автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 12 голосов
    23 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые ингредиенты для приготовления творожных куличей с вяленой клюквой.


    Яйца, творог и масло заранее достать из холодильника. Если нужно, клюкву замочить в теплой воде или алкоголе.


    Приготовить опару: в теплом молоке растворить дрожжи и 1 ч.л. сахара, добавить 30 г муки и перемешать до однородности. Накрыть емкость пленкой и салфеткой и оставить в тепле на 30-40 минут.


    В миску протереть творог.


    Добавить опару, яйца, сахар, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и соль. Перемешать венчиком до однородности.


    Добавить клюкву. Постепенно добавить муку и замесить густое липкое тесто.


    Накрыть пленкой и поставить в теплое место на 1,5 часа.


    Подошедшее тесто обмять, разделить на части и заполнить им формы на 1/2 высоты. Дать подойти в тепле 45 минут.


    Выпекать подошедшие куличи в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут.


    Готовые творожные куличи с вяленой клюквой остудить и украсить, как подскажет фантазия.



    Творожный кулич с клюквой (вяленой), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Творожные кексы с изюмом

    Подборка рецептов

    Творожные кексы с изюмом в силиконовых формочках
    Кранч с творогом и изюмом
    Творожный кекс с изюмом
    Творожно-тыквенный кекс
    Кексы творожные

    Подборка рецептов

    Творожный кекс «Ниточки»
    Творожный кекс на кефире
    Маффины с начинкой и воздушной творожной шапочкой
    Кранч с творогом и изюмом
    Пасха

    Подборка рецептов

    Творожный кулич (пасха) с орехами
    Кулич на кефире
    Творожный кулич с изюмом
    Кулич с апельсином и куркумой в хлебопечке
    Куличи на Пасху

    Подборка рецептов

    Мраморный кулич Краффин
    Кулич с творогом от моей бабушки
    Пасхальный кулич «из холодильника»
    Куличи «Краффины» с кукурузной мукой, орехами, клюквой и изюмом
    Пасхальная выпечка

    Подборка рецептов

    Тыквенные кексы с изюмом
    Пасквалина / Pasqualina
    Печенье песочное с творогом
    Кулуракья (греческое пасхальное печенье)
    Кексы Пасхальные

    Подборка рецептов

    Кексы на молоке с изюмом и ликером
    Кексы с изюмом на Пасху
    Пасхальный барашек (выпечка)
    Пасхальный кекс с шоколадным яйцом
    Выпечка из творога

    Подборка рецептов

    Начинка из творога для пирожков и пирогов
    Малиновый тарт
    Манник с творогом и яблоками
    Творожные кексы в бумажных формочках

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Спасибо, очень вкусный и украсила как вы))) Только помадка желатиновая
    Фото
    1
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Наталья, на здоровье! У меня тоже глазурь на желатине:smile:
    0
    ответить
    Zoya7
    Нарядный какой кулич!! А бантик!:clapping::bestofthebest:
    0
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Zoya7, мерси!:hearth:
    0
    ответить
    Алена Прика
    Шикарный!:catwithhearts:
    0
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо!:hearth:
    0
    ответить
    Наталья
    Творожное дрожжевое тесто это очень вкусно! Надо испечь :smiletongue::bestofthebest: на пасху! 
    0
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Наталья, действительно, очень вкусно!
    1
    ответить
    Татьяна
    Какой красавец!
    0
    ответить
    Наталья Автор рецепта
    Татьяна, спасибо большое!
    0
    ответить

    Свежие рецепты


    Брауни из белого шоколада
    Рыба под сырной шапкой в духовке
    Булочки-косички из дрожжевого теста
    Салат с тыквой и грушей
    Куриные бедра с цветной капустой в духовке
    Крем-суп из тыквы и цветной капусты
    Сладкий омлет с молоком

    Сочни с капустой
    Рисовый суп с тыквой
    Сочники с клюквой
    Утка вареная
    Куриная печень с рисом в духовке
    Вареники с грушей
    Грушевый сироп
    Мобильная версия сайта