E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Лимонное печенье на кефире

    Лимонное печенье на кефире

    Очень ароматное и вкусное печенье на кефире с лимоном для взрослых и детей. Прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту. Готовится печенье очень просто и быстро, не считая времени выпекания в духовке.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 300-350 г

    Кефир - 120 мл

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 100 г

    Лимон - 1 шт. (крупный)

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - 0,3 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 313 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 4.43
    • Ж: 13.54
    • У: 43.95

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления лимонного печенья на кефире (показаны на фото).


    Мягкое сливочное масло хорошо разотрите с сахаром.


    Налейте в миску кефир, добавьте соду и соль, перемешайте.


    Постепенно насыпьте муку, периодически перемешивая. Её может потребоваться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах, так как вся мука разная.


    Замесите эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто.


    Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Смажьте тесто растительным маслом и посыпьте сахаром по вкусу. Натрите цедру одного крупного лимона и посыпьте ею тесто.


    Сверните тесто рулетом и защепите края. Нарежьте рулет небольшими кусочками шириной 2-2,5 см. Выложите их на противень с пекарской бумагой. Каждый кусочек немного прижмите руками.


    Выпекайте лимонное печенье на кефире в духовке, разогретой до 180 градусов, до подрумянивания.


    Печенье с лимоном готово.


    Лимонное печенье на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на кефире

    Подборка рецептов

    Полтавские вергуны
    Печенье на кефире с яблоками
    Печенье на кефире без яиц
    Печенье с манкой на кефире
    Лимонное печенье

    Подборка рецептов

    Постное печенье
    Мраморное лимонное печенье с трещинками
    Печенье с лимонным соком
    Итальянское лимонное печенье
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Медовые кексы в силиконовых формочках
    Каравай
    Пирожки с черникой (в духовке, на дрожжах и кефире)
    Пирог с грушами на кефире
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Песочное печенье с курагой
    Крекеры с кунжутом
    Печенье «Василек»
    Банановые вафли ПП в вафельнице

    Другие полезные подборки по теме

    Безлактозное печенье (204)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вегетарианское печенье (185)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (540)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (140)Песочное печенье (255)Печенье (1009)Печенье (181)Печенье без яиц (209)Пироги на кефире (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Какие аппетитные каральки! Прям чувствую аромат лимона! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, спасибо! Да, хорошее печенье!
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Постные голубцы с перловкой
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Гречка по-купечески с грибами
    Каннеллони с фаршем в сковороде

    Шашлык на квасе (из свинины)
    Рамен из доширака с яйцом
    Салат с баклажанами и бурратой
    Как сделать фетучини в домашних условиях?
    «Забытое» печенье
    Галета с ревенем и клубникой
    Тушеные овощи с языком
    Мобильная версия сайта