Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Лимонное печенье на кефире

    Лимонное печенье на кефире

    Очень ароматное и вкусное печенье на кефире с лимоном для взрослых и детей. Прекрасно подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту. Готовится печенье очень просто и быстро, не считая времени выпекания в духовке.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 300-350 г

    Кефир - 120 мл

    Масло сливочное - 100 г

    Сахар - 100 г

    Лимон - 1 шт. (крупный)

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - 0,3 ч.л.

    Растительное масло - 2 ст.л.

    • 313 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 4.43
    • Ж: 13.54
    • У: 43.95

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 6 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления лимонного печенья на кефире (показаны на фото).


    Мягкое сливочное масло хорошо разотрите с сахаром.


    Налейте в миску кефир, добавьте соду и соль, перемешайте.


    Постепенно насыпьте муку, периодически перемешивая. Её может потребоваться чуть больше или меньше, чем указано в ингредиентах, так как вся мука разная.


    Замесите эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто.


    Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в прямоугольный пласт толщиной 2-3 мм. Смажьте тесто растительным маслом и посыпьте сахаром по вкусу. Натрите цедру одного крупного лимона и посыпьте ею тесто.


    Сверните тесто рулетом и защепите края. Нарежьте рулет небольшими кусочками шириной 2-2,5 см. Выложите их на противень с пекарской бумагой. Каждый кусочек немного прижмите руками.


    Выпекайте лимонное печенье на кефире в духовке, разогретой до 180 градусов, до подрумянивания.


    Печенье с лимоном готово.


    Лимонное печенье на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Печенье на кефире

    Подборка рецептов

    Полтавские вергуны
    Печенье на кефире с яблоками
    Печенье на кефире без яиц
    Печенье с манкой на кефире
    Лимонное печенье

    Подборка рецептов

    Постное печенье
    Мраморное лимонное печенье с трещинками
    Печенье с лимонным соком
    Итальянское лимонное печенье
    Выпечка на кефире

    Подборка рецептов

    Медовые кексы в силиконовых формочках
    Каравай
    Пирожки с черникой (в духовке, на дрожжах и кефире)
    Пирог с грушами на кефире
    Печенье

    Рубрика рецептов

    Песочное печенье с курагой
    Крекеры с кунжутом
    Печенье «Василек»
    Банановые вафли ПП в вафельнице

    Другие полезные подборки по теме

    Безлактозное печенье (204)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вегетарианское печенье (185)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (540)Выпечка на кефире в духовке (418)Кефир (891)Оладьи без кефира и молока (221)Оладьи на кефире (140)Песочное печенье (255)Печенье (1009)Печенье (181)Печенье без яиц (209)Пироги на кефире (195)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Какие аппетитные каральки! Прям чувствую аромат лимона! :smilehearth:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Наталья, спасибо! :hearth: Да, хорошее печенье!
    1
    ответить

    Свежие рецепты


    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Гречка с сосисками в аэрогриле
    Тонкие творожные лепешки (несладкие)
    Гречневая лапша с сосисками

    Макароны с сыром и кукурузой
    Морковь су-вид (сувид)
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Утиные ножки в вине
    Мобильная версия сайта